第0147章糖画玄机 (第2/2页)
　　
　　那一夜，巴刀鱼没睡好。他反复回忆巷子里的每一个细节：阿强飞出去的角度、自己身体的动作、那些混混身上的“气”……一切都那么不真实，像是做了场梦。
　　
　　但第二天早上，他照常出摊。锅里的油热了，食材下锅，滋啦一声，白烟升起。在油烟中，他又看见了那些光——青绿色的菜叶，金黄色的蛋液，红色的辣椒丝。当他集中精神时，那些光会随着他的翻炒而流动，融合，最后变成一道完整的、发着微光的菜。
　　
　　顾客说今天的炒面特别香，巴刀鱼只是笑笑。
　　
　　下午，来了一个奇怪的客人。
　　
　　是个女孩，看起来十七八岁，穿着白色的连衣裙，头发扎成马尾，眼睛很大，亮晶晶的。她没点菜，只是站在摊位前，盯着巴刀鱼看。
　　
　　“有事吗？”巴刀鱼问。
　　
　　女孩不说话，从口袋里掏出一张纸条，递给他。纸条上写着一个地址：青石巷47号。
　　
　　“这是？”巴刀鱼皱眉。
　　
　　“去了就知道了。”女孩说完，转身就走，马尾辫在脑后一晃一晃的。
　　
　　巴刀鱼看着手里的纸条，又看看女孩的背影。青石巷他知道，在城西，是老城区，巷子很深，住的都是些老人。47号……没印象。
　　
　　他想了想，把纸条收进口袋。
　　
　　收摊后，他去了青石巷。
　　
　　巷子确实很深，两边的墙很高，墙头上长着青苔。石板路坑坑洼洼的，缝隙里冒出杂草。47号在巷子最里面，是一栋老式的两层小楼，木门斑驳，门环上锈迹斑斑。
　　
　　巴刀鱼敲了敲门。
　　
　　门开了，开门的是个老头，头发全白，穿着灰色的唐装，手里拄着拐杖。他看见巴刀鱼，眼睛亮了一下：“来了？”
　　
　　“您是……”
　　
　　“先进来。”老头让开身。
　　
　　屋里很暗，有一股陈年的味道，像是旧书和草药混合在一起。家具都是老式的，红木桌椅，雕花屏风，博古架上摆着些瓶瓶罐罐。最显眼的是墙上挂着一幅画，画里是一个古代厨师，手里拿着锅铲，身后是熊熊炉火。
　　
　　“坐。”老头指了指椅子。
　　
　　巴刀鱼坐下，手放在膝盖上，有些局促。
　　
　　“我叫黄四爷。”老头也坐下，拐杖靠在腿边，“两个月前，雨夜，一碗阳春面，还记得吗？”
　　
　　巴刀鱼猛地抬头：“是您？”
　　
　　黄四爷笑了：“是我。那天我受了伤，需要一碗有‘生气’的热汤。整条街，只有你那碗面符合要求。”
　　
　　“生气？”
　　
　　“就是食材本身的生机。”黄四爷解释道，“普通人做饭，只是把食材弄熟。但有些人，能把食材里的生机激发出来，让食物拥有超越本身的力量。这种人，我们叫‘玄厨’。”
　　
　　玄厨。巴刀鱼在心里重复这个词。
　　
　　“你祖上出过玄厨。”黄四爷继续说，“你爷爷的爷爷，是清末宫里的御厨，后来战乱流落到南方，手艺就断了。到你这一代，血脉里的天赋本来已经沉睡，但那天我给你的‘厨心石’，把它唤醒了。”
　　
　　厨心石。巴刀鱼摸向口袋，石头还在。
　　
　　“所以……那些光，还有打架时的……”
　　
　　“都是玄力的表现。”黄四爷点头，“玄厨的玄力，来源于对食材、对厨艺的理解和感悟。它不仅能提升厨艺，还能强身健体，甚至……”他顿了顿，“对抗一些不干净的东西。”
　　
　　不干净的东西？巴刀鱼想起那些混混身上浑浊的气。
　　
　　“这世上有两种气。”黄四爷仿佛看穿了他的心思，“一种是‘清气’，来自天地自然、新鲜食材、人的善念。一种是‘浊气’，来自污染、腐败、人的恶念。玄厨做菜，就是引导清气，净化浊气。”
　　
　　他站起来，走到博古架前，取下一个木盒。打开，里面是一把菜刀。刀身黝黑，刀柄是深褐色的木头，刻着复杂的花纹。
　　
　　“这是‘斩味刀’，你祖上用的。”黄四爷把刀递给巴刀鱼，“现在物归原主。”
　　
　　巴刀鱼接过刀。刀很沉，比普通菜刀重一倍。但握在手里，却有一种奇异的契合感，像是这刀本来就该在他手里。刀身传来微微的震动，像是在回应他的触摸。
　　
　　“从今天起，我会教你玄厨的基础。”黄四爷说，“但你记住，玄厨之道，重在修心。心不正，厨必邪。你若用这能力作恶……”
　　
　　他没说完，但巴刀鱼懂了。
　　
　　离开青石巷时，天已经黑了。巴刀鱼提着那把斩味刀，走在回家的路上。刀用布包着，看不出形状，但沉甸甸的分量时刻提醒他，这不是梦。
　　
　　路过夜市街时，他看见那个白衣女孩站在街口，手里拿着一个糖画。糖画是龙的形状，在路灯下泛着琥珀色的光。
　　
　　女孩看见他，走过来，把糖画递给他：“给你。”
　　
　　“为什么？”巴刀鱼没接。
　　
　　“四爷让我给你的。”女孩说，“这叫‘见龙在田’，是入门的第一课。吃了它，你就能正式感知玄力了。”
　　
　　巴刀鱼接过糖画。糖画很精致，龙的鳞片、爪子、胡须都清晰可见，眼睛的位置嵌着两粒黑芝麻，像真的眼睛一样。
　　
　　他咬了一口。
　　
　　甜。不是普通的甜，是那种从舌尖一直甜到心里的甜。糖在嘴里融化，化成一股暖流，顺着喉咙流下去，流向四肢百骸。那一瞬间，他眼前的景象变了——夜市街的灯火不再是简单的黄色光点，而是分成无数层次：温暖的橙黄、热情的鲜红、冷静的淡蓝……每一种光都有不同的“味道”。
　　
　　他看见卖烧烤的老板身上缠绕着淡淡的黑气——那是长期吸入油烟的浊气；看见卖水果的阿姨手上泛着青绿色的光——那是接触新鲜果蔬的清气；看见来往的行人，有的身上清气充盈，有的浊气缠身。
　　
　　世界不再是简单的形状和颜色，而是由无数种“气”构成的、流动的画卷。
　　
　　“感觉到了吗？”女孩问。
　　
　　巴刀鱼点头，说不出话。
　　
　　“我叫娃娃鱼。”女孩说，“以后，我们就是同门了。”
　　
　　娃娃鱼。奇怪的名字。
　　
　　“四爷说，你很有天赋。”娃娃鱼歪着头看他，“但天赋越高，责任越重。玄厨的路不好走，你要想清楚。”
　　
　　巴刀鱼看着手里的糖画，又看看夜市街的灯火，最后看向自己摊位的方向——那里空着，明天他还会去摆摊，但一切都不一样了。
　　
　　“我想清楚了。”他说。
　　
　　从接过厨心石的那一刻起，他就没有退路了。
　　
　　那就走下去。
　　
　　看看这条路，到底通向哪里。