第192章 照烧牛肉丁?(11月月票提前加更3) (第2/2页)
可碎肉牛排…
吃起来毫无肉味。
瞬间让这整盘都失去了味道。
看着那边王平可能会被浪费的食材,许舟有些于心不忍,忽然想到了一个食材浪费的问题。
如果学生卖不出去的牛排,导致了食材浪费的话,这个成本对于他们来说恐怕会很高。
很快。
许舟就做了个决定。
…
半小时后。
张万秋带着一堆东西跑了过来,在看到许舟的时候,眼睛亮晶晶。
“高手师傅!”
“嗯。”
许舟对于他这个称呼已经逐渐习惯,然后指了指那边王平可能会浪费的五十份碎肉牛排。
“用那些牛排一个小时卖出去五十份,能做到吗?”
“我能!当然能!”
张万秋声音十分大,一脸自豪,拍了拍胸脯:“高手师傅教了我这么久,我每天都看着师傅做菜,我早就不是之前的张万秋了。”
他看着许舟的眼神里满是崇拜。
在许舟身边,每次看到许舟处理食材时,只要问,他从不藏私。
都会详细的告诉他关于食材处理上的干货。
此时他进步比过去一年在淞北料理学院进步的还要多。
…
张万秋很快就进去了食堂里边换好了衣服,戴上了口罩。
而王平在旁边当助手。
许舟也饶有兴致的准备看张万秋如何处理这些食材。
因为其他的配菜没办法更换,张万秋看到了这个虽然牛排的时候,直接选择了切成了丁。
旁边王平惊呆了:“切……切成丁?”
“对,如果是油炸的话,太作弊了,我不能用高手教我的菜谱来通过这一次课。”
“我要用自己思考出来的菜谱通过这一次课!”
“这才是老师想让我们做到的。”
张万秋攥着拳头,脑子里已经有了思考出来的菜谱雏形。
很快就开始腌牛肉丁,做照烧酱,那浓郁的香味瞬间从窗口里传了出来。
…
照烧酱的味道是非常浓郁的,平日里在学校便利店卖的照烧鸡肉也卖得很好。
在闻到了照烧酱味道的学生们一下就凑过来了窗口,看到张万秋那飞快处理彩椒和牛排时,都忍不住惊呼。
“处理得好快!”
“哇!这个一看就是专业的!看着好好吃!”
张万秋却只是嘚瑟的昂着下巴:“那当然!但是我师傅才是最厉害的。”
“你要是看到我师傅处理鸭肉的时候你就知道了,那个手法,我根本学不会!”
那处理鸭肉脯的手法,光是看着就华丽而让人目不暇接。
处理的时候只见刀刷刷刷下去,一块鸭肉脯就完美的处理好了。
…
旁边的学生一听就知道是谁:“我知道!许老师!”
“我去一舟居酒屋吃过饭!那个茶泡饭太太太好吃了!”
“一舟居酒屋啊,我们学校里很多生活费有钱的,基本上都会去吃夏里亚宾牛排和茶泡饭。”
一提到一舟居酒屋。
在淞南大学这所学校,几乎没有人不知道。
大家聊许舟也聊得津津有味,时不时还一脸仰慕的看过来。
许舟都被这样炙热的眼神看得有些不自在。
可很快。
那边张万秋餐出来了,先是是屁颠屁颠端了一份在自己面前:“高手师傅!这是徒儿的孝敬!”
什么菜那当然得师傅先吃!
许舟低头看了一眼。
整个牛肉丁散发着照烧酱的甜腻香味,而这甜腻的味道却又能恰好被汤里的酸甜味道化解。
照烧牛肉丁套餐。
这个小子倒是有想法啊。
…
大家光是看着那油光水滑的颜色都肚子咕噜咕噜响。
“我要一份!”
“我也要一份!”
不少人迅速排队。
而炒一个照烧牛肉丁对张万秋这样跟李森在一舟居酒屋天天做几百份夏里亚宾牛排的人来说,简直是小意思。
一份一份的出餐速度快得起飞。
学生们也都纷纷端着这份彩椒照烧牛肉丁套餐到了位置上,迫不及待的把牛肉丁吃到嘴里。
吃下去第一口的时候,他们的眼睛就亮了。
“咦?”
“这个照烧牛肉丁的味道好浓郁,比我在学校便利店买的照烧鸡肉都好吃!”
整个牛肉完全被照烧酱包裹着,甜咸交织。
照烧酱的味道十分浓郁还带着甜味,咬开时只觉得每一个牛肉粒都被香醇浓厚的照烧酱全方位包裹。
“这个牛肉好软。”
学生吃的时候,只觉得眼前冒着热气的牛肉吃起来时,竟然是意外的软,而且充分吸收了照烧酱汁,十分下饭。
一口香醇浓郁的照烧酱牛肉粒,一口蛋炒饭。
那瞬间十五块钱带来的食物幸福感一下就蹭蹭蹭的上升。
“这个照烧酱牛肉粒比刚刚煎的那个好吃多了。”
“他的这个照烧酱处理得好好!”
大家一边吃一边忍不住感叹:“不愧是小许老师的学生啊,果然很厉害!”
一个小时五十份餐几乎是简简单单的就通过了。
许舟拍了拍张万秋的肩:“嗯,下周你跟我一起去淞北市,去参加和淞北大学的交流。”
张万秋兴奋得几乎要跳起来:“耶!”
…
晚上。
所有学生几乎都看到了张万秋这一次几乎是满分的答卷。
不少学生一下就懂了许舟想要考他们的点,全部都开始紧张的准备了起来。
许舟赫然发现,哪怕连之前的学生群里,料理系的学生都不见踪影。
吃完晚饭回到家里。
正准备再肝一会漫画的时候,耳边才忽然听到了熟悉的菜谱升级提示声。
【法式炖卷心菜卷菜谱升级!】
【法式炖卷心菜卷菜谱祈愿值:100/1000(2)】
【法式炖卷心菜卷菜谱可学习!】
“……”
许舟在看到这个菜谱的时候,愣了一下。
嚯。
这不就是那个让人变身的菜谱吗?可以学了?