774槐花饼 (第2/2页)
　　
　　“妈，今天吃槐花饼。”唐植桐进门先把槐花放在地上，然后把挎包给取下来，今儿气温又有所回升，一路蹬自行车回来，汗已经湿透了后背。
　　
　　“行。这是从哪摘的？”张桂芳找出盆，打算将槐花撸到盆里。
　　
　　“南池子，那边一条街全是槐花，我估摸着明后天更多，等咱吃完了我放学路过时再摘点。”外面又是增量饭、又是忆苦思甜的，自家没搞那一套，正好借这种机会给妹妹们上一课，尤其是凤芝。
　　
　　“爬树就算了，你从小就不熟，再说这么大个人了，有点磕碰啥的，不划算。”张桂芳看了眼儿子，拒绝道。
　　
　　“不爬树，人家用竹竿绑的勾子，我帮着住户勾一点，自己再勾点拿回来。”唐植桐今儿还真看到有人拿勾子摘槐花，只不过他没有帮忙，但也没捣乱，有勾子“照顾”的洋槐树，唐植桐没有用空间薅。
　　
　　“那也得注意影响，紧着人家用，咱不跟他们抢。”张桂芳听儿子这么说，才点头同意下来，这并不是她多虑，而是眼下的规矩就如此，默认门口的大树产出归住户。
　　
　　“行，我去看看水，今儿有点热，待会洗个澡。”浑身黏糊糊的滋味不好受，唐植桐很怀念有太阳能、电热水器的时代，想什么时候洗都行，如果能再有台空调就更好了，若是再有半个冰镇西瓜，盘腿坐沙发上刷一天小视频都不带累的……
　　
　　“在上面作什么呢？也不怕晒着。”唐植桐正站在油桶旁边畅想呢，小王同学的声音从身后传来。
　　
　　“嘿，测水温呢，打算一会洗个澡。”唐植桐跟小王同学挤挤眼，从架子上走下来。
　　
　　小王同学看丈夫那挤眉弄眼的样子，就知道他在打什么主意，不过又能如何呢？谁让这两天日子正好呢，只能顺着内心的期待由着他罢了……
　　
　　晚上的槐花饼是唐植桐做的。
　　
　　槐花饼并不难做，有的人喜欢将槐花焯一遍水，去掉花萼的苦涩味，有的人喜欢用盐水浸泡槐花后再冲洗。
　　
　　这两种做法都没错，但这么做的话，槐花中那点仅剩的甜味就没了。
　　
　　唐植桐选择倒点清水淘洗一下表面的浮灰，捞出来和面。
　　
　　槐花、面粉比例不用很严格，大概一比一，多点少点都不要紧。
　　
　　化点盐水倒进去，再偷偷往里面掺点海肠粉、五香面，揣鼓匀实。
　　
　　锅底抹上薄薄的一层油，将水尿巴汤的槐花饼捞出一坨，甩在锅里，涂抹成饼即可。
　　
　　由于天已经转暖，正屋的炉子被挪了出来，唐植桐吩咐凤芝帮自己拿个马扎，蹲在炉子旁看着火候。
　　
　　家里的铁锅是圆底的，而槐花饼子又比较大，很容易受热不均匀，所以得有人看着，隔上一两分钟挪动一下铁锅，好使槐花饼各个边角都受到同等的热量炙烤。
　　
　　一面烙好后，再给槐花饼转个身，正面、反面雨露均沾，表皮焦黄是烙的恰到好处的表现，如果黑了，那说明火太大或者烙的太久，吃到嘴里会发苦。
　　
　　凤芝给唐植桐拿了马扎后就没离开，蹲在一旁拿着一支槐花，一边择着吃，一边看着哥哥贴饼子。
　　
　　“好吃吗？”唐植桐瞅了一眼妹妹，从表情上来看，哪有半点不喜欢槐花的模样？
　　
　　“嗯，好吃，甜！”凤芝肯定的点点头，脸上都是对槐花芯里那一点点甜味的喜爱。
　　
　　唐植桐“啧”了一声，得嘞，今儿还想着给妹妹忆苦思甜呢，看来是忆不了苦了，这饼子估计她也会吃的香。
　　
　　忆不了苦但可以糊弄肚子，槐花饼的槐花多，水分也不少，轻轻一撕就能撕开。
　　
　　也许是槐花饼自带清香，也许是今儿不再卡定量，可以放开肚子吃，家人对这种春日限定小吃都表现出了极大地热情。
　　
　　“哥，我们班组织这个星期天去植物园春游。”吃着饭，凤珍开口道。
　　
　　“哥，我也要去，我也要去！”凤芝听不了这个，一听姐姐出去玩，嘴里含着槐花饼，就举手嚷嚷着要跟着去玩。
　　
　　“哪个植物园？”唐植桐没理小妹，问大妹道。
　　
　　四九城眼下有两个植物园，其中一个在市郊，位于自己当年干临时工的工地西边，这个植物园并不是很出名，但在那工作的园丁出名，是满清最后一个主子。
　　
　　去年特赦后，他一直寄居在妹妹家，但老闲着也不是个事，于是上面决定给他找点活干，于是春节后他就去了植物园。
　　
　　原来这个消息是保密的，后来不知道怎么就传开了，一帮心里还有辫子的遗老遗少在他坐公交车回家的站台等着，见了他就跪，把他吓得不轻快。
　　
　　“就龙潭湖那边那个。”凤珍指了指南边。
　　
　　“行，去吧，带着你嫂子的那个水壶，星期六给你准备点好吃的。”唐植桐点点头，那边的植物园成立于1957年，主要用来教学，面对中小学生开放，后来由于城里用地越来越紧张，就在起风后被其他单位占用，再度启用已经是改开了。
　　
　　“那我呢？那我呢？”凤芝在一旁焦急的问道。
　　
　　“那得等你姐去学校问问能不能带家属啊，别着急，明儿再说。”唐植桐把小妹给糊弄住，将选择权交给了凤珍。
　　
　　其实眼下学校管理的并不严格，哪个学生下面都会有几个弟弟妹妹，每当春游总会有几个人带着拖油瓶过去。
　　
　　哥哥姐姐带弟弟妹妹不一定是自愿，有可能是家里父母强迫，但唐植桐不愿这么干，凤珍怎么选择都可以。
　　
　　听哥哥这么说，凤芝立马化身小迷妹，又是给大姐夹菜，又是给大姐倒水的。
　　
　　家里也没啥别的吃的，在凤珍喝完水后，凤芝就接着再倒上，还贴心的问：“姐，你渴不渴？我给你倒上水了。”
　　
　　那表情，那动作，就跟家里养了个会摇尾巴的小狗似的。
　　
　　“行了，带你去。”凤珍脸嫩，受不了小妹的殷勤，选择带她去，但是也提了要求：“到时候跟紧我，不能到处乱跑。”