1209.盐帮菜 (第1/2页)
　　
　　晚上六点四十五。
　　
　　梁玥和向伯明一行六人出去转了一圈消食回来，又来到极味楼。
　　
　　极味楼的三层全是包间，有大有小，一共二十多个。
　　
　　名字都用的“锦绣前程”、“福寿安康”、“一帆风顺”、“金玉满堂”这种吉祥话。
　　
　　其中最大的是六个，包间里放着的都是一张能坐十八个人的大圆桌。
　　
　　今晚的大席就安排在其中的五个包间里。
　　
　　还有个超大包间，里面放了四张十人桌，专门用来办大家族聚会和庆功宴之类。
　　
　　这都是极味楼一位姓胡的前厅经理在带他们上楼的时候介绍的。
　　
　　一路领着众人来到“金玉满堂厅”，打开包间大门。
　　
　　里面已经坐了大半，梁老他们早到了。
　　
　　侯老很是热情，主动站起来招手，“小朋友们来啦，快坐快坐，就等你们了。”
　　
　　以他的年纪，管梁玥她们叫小朋友真没错。
　　
　　下午订完桌后聊天的时候说起过，他叫侯晖，今年五十九，还是位美食刊物编辑。
　　
　　那位梁老六十二，自己有家私房菜，是个厨师。
　　
　　不过他们对自己的定位都是老饕，平生最爱吃。
　　
　　他俩之前还申请过当新味的评委呢，可惜都没选上。
　　
　　向伯明赶忙说道：“抱歉，抱歉，一没注意逛的时间长了些，让各位久等了。”
　　
　　“不晚，不晚，时间还没到。”侯老乐呵呵说道。
　　
　　梁玥，二丫嘴甜，热情的喊了声，“侯爷爷，梁爷爷，赵爷爷，臧爷爷，还有几位爷爷好。”
　　
　　一眼望去全是爷爷。
　　
　　只有两个年轻人，和一个是三四十岁的中年。
　　
　　梁玥她们六个凑在这一群人里，真有些格格不入。
　　
　　梁老是真牛，就在群里喊了一声，短短几个小时，六个人凑齐了。
　　
　　看有几位风尘仆仆的样子，感觉还是从远地方来的。
　　
　　等人坐下之后互相一介绍，新来的几位全是从远地方来的，有的赶上了最近的高铁，有的直接叫车。
　　
　　奔波几百公里，就为了晚上这一顿饭……
　　
　　——
　　
　　“人既然到齐了，那就上菜吧……”
　　
　　梁老招呼一声。
　　
　　门外服务员鱼贯而入。
　　
　　“荣州麻辣鸡。”
　　
　　“自贡冷吃兔。”
　　
　　“蒜泥白肉。”
　　
　　“灯影牛肉丝。”
　　
　　“蘸水牛腱。”
　　
　　“仔姜拌耳丝。”
　　
　　“夫妻肺片。”
　　
　　“红油千层肚。”
　　
　　刷刷刷八道凉菜摆了一圈。
　　
　　还有两瓶酒，“十年陈青木醉，请慢用。”
　　
　　“嚯，凉菜是全荤啊，这配的可新鲜。”
　　
　　“一眼望去满面红，还真是盐帮菜。”
　　
　　“鬼厨徐则这是寻到好辣椒了，全弄的辣菜。”
　　
　　“鬼厨徐则还是刀工不行，珊瑚萝卜就没上。”
　　
　　“徐师傅向来是以火候调味著称，这叫扬长避短，再说了，珊瑚萝卜现在有几个人能做，切不出珊瑚花，就是一道两半萝卜皮，你乐意吃啊。”
　　
　　一上菜，那群爷爷们就聊开了，各个都有说道。
　　
　　梁玥这边还有对面两个小年轻，听得一愣一愣，巴巴的掏出手机搜，什么是珊瑚萝卜。
　　
　　还有直接问的，一直跟梁老他们在一块的小年轻就问了，“梁老，一直听你们说盐帮菜，什么是盐帮菜？”
　　
　　
　　
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