第18章 骨汤煎角(四) (第2/2页)
“赵叔,尝尝味道,若是哪里做得不好,可得实话实说。”
赵甲嘿嘿一笑,既然想做吃食的买卖,自然就得尝尝她的手艺,若是好,那他不说二话,立马将手中的余货供应给她。
“动筷动筷,都别客气。”赵甲招呼着众人。
胡娘子白眼一翻,瞧他这副模样儿,不知道的人还以为这煎角是他做的呢!
见娘子的模样儿,赵甲刚要出声,便被口中的鲜汁惊得愣了神,他下意识张嘴咬了一口煎角。
咬下的半边煎角,底面焦脆,软韧外皮裹着酸鲜的肉馅,酸菜解腻,肉香鲜润浓郁。
“怎的这般鲜。”赵甲这人好吃,以往也吃过不少的煎角。
街边食铺,州桥夜市都有不少卖吃食的,但是这盘煎角的鲜,似是从里到外都浸透了。
刘汉见他还有空闲评价,手中的筷夹着煎角,一口一口吃得满足。
煎角的鲜汁在口中炸开,美得刘汉双腿翘起,恨不得没吃朝食,空腹而来。
“不怕你们笑话,若是没这本事,我也不好意思麻烦赵叔,让他帮这忙。”苏令禾见他们吃得满意,做吃食买卖的把握更大了些。
若论做吃食,她可是个中好手,不止手艺好,她舌头也好。
“这忙我帮了,二娘何时卖吃食,我只盼着你早些开小食摊。”不用刘汉催促,赵甲满足的一抹嘴,拍着膝盖应下了帮这忙。
见赵甲应下了,刘汉毫不意外,这人嘴刁得很。
“二娘,你想去哪儿卖吃食?”刘汉想着若是没地儿去,他可以托人帮忙找个地方。
或是在肉铺前空出一块地儿,让二娘摆食摊。
只不过肉市脏乱,若是在那处摆食摊,想必会有人嫌弃。
“许是在河堤入口处卖吃食,这些日子有不少河工出入,那地儿吃食应是好卖的。”
其实年年都有人做了吃食去河堤处卖,不管味道如何,总能赚几个钱作为生活花用。
刘汉他们听到苏令禾要去河堤入口卖吃食,恍然点头,这的确是个好去处。
每年河中清淤泥,都会有不少河工来来去去。
虽说河工每日的工钱不足八十文,但每日下苦力,若不吃点油水足的吃食,恐怕难以忍受清淤泥的苦。
“那儿不错,余货便宜,你卖吃食定的价也能低些,那些肚中缺油水的河工,定会乐意买你的吃食。”
“不如明日便试试。”
赵甲倒是比苏令禾还急,拍板就要定明日就卖吃食。
明日定是不成的,得准备七郎的喜蛋送给乡邻。
“明日家中有事,不如定在后日,许久未做吃食生意,还得将做吃食的炊具拿出来。”
有一事值得庆幸,卖食铺时,带回了不少实用的炊具。
苏令禾合计了下,至少无需在炊具上花银钱,这也算是一件幸事了。
“后日好,宜开张。”胡娘子拿着小历,指着上头的日子,这日子开张定会有好生意。
众人听到后日宜开张,纷纷觉得后日好啊!
苏令禾点头:“好,那便定在后日。”