第18章 骨汤煎角（四） (第1/2页)
　　
　　骨汤咕嘟咕嘟冒着热气，苏令禾姐弟二人将面剂子擀开，手脚麻利的包起了角儿。
　　
　　筷子挑馅，面皮一捏，饱满的角儿放入竹盘上。
　　
　　苏令禾在铁锅上刷了一层薄油，将包好的角儿放入其中。
　　
　　油滋滋作响，饱满的角儿，底下慢慢煎得金黄。
　　
　　浓郁的肉香飘出了厨房，搅得院子里头的人没了吃茶的心思，这茶吃着吃着都没了味道。
　　
　　“怎的这般香啊！”赵甲用力嗅，挪了凳子靠着厨房。
　　
　　胡娘子见他这副没出息的样子，伸手扭了下他腰间的软肉，自个儿做吃食时，怎的不见他如此激动。
　　
　　“娘子，莫要再使劲了，若我这腰坏了，娘子往后可就惨了。”
　　
　　小娘子姐弟不在，赵甲说话也没了顾忌。
　　
　　脸上的巴掌印还未散，他还敢说这般惹人烦的话。
　　
　　胡娘子面上一臊，看了眼装聋的刘汉，伸脚一踩。
　　
　　“浑说什么？也不怕别人笑话。”
　　
　　赵甲不在意，翘着腿摇了摇：“刘兄又不是外人，我和他情同手足，他可是我的救命恩人。”
　　
　　能带苏令禾来这儿，也是因着刘汉和赵甲要好。
　　
　　刘汉曾在城外救过赵甲一命，一来二去，两人关系倒是亲如兄弟。
　　
　　“刘兄，快去催催那苏小娘子，朝食做得这般香，怕是想将人馋死。”赵甲闻着这香，不止口齿生津，空肚也再咕噜作响。
　　
　　厨房的苏令禾，揭开了釜，舀了一碗浓白的骨汤。
　　
　　底儿煎得金黄的角儿，上头还未熟，苏令禾将骨汤沿锅边淋入锅中，盖上锅盖。
　　
　　焖煮了一会儿，苏令禾揭开盖，升腾的白雾将她笼入其中。
　　
　　锅中的骨汤已经尽数收入了煎角中，刚才还半熟的煎角，如今已经面皮半透，馅儿全熟了。
　　
　　最后出锅时，只留下了些许鲜汁，苏令禾瞧着煎角的卖相，十分满意的点头。
　　
　　“四郎，将煎角儿端出去，让他们尝尝。”好的吃食，卖相和香味儿还有味道缺一不可。
　　
　　四郎看着皮带了些剔透的煎角儿，仔细看，似是还能看到里头包着的酸菜肉馅。
　　
　　那汁水裹着酸菜肉馅，看得四郎心中惊叹，阿姐真是手艺了得。
　　
　　“来了来了。”赵甲见四郎手中的煎角儿，起身快步接上。
　　
　　“你这孩子，这等粗事哪能让你做，若是烫了手可就不美了。”
　　
　　刘汉见赵甲迫不及待的样子，哼笑了一声，瞧他这副饿死鬼投胎的模样儿。
　　
　　将厨房清理干净，苏令禾净了手，将腰上围裙挂在墙上，又将碗筷归置到原处。
　　
　　胡娘子见她将厨房打扫得干干净净，对她越发喜欢了，若是赵甲这厮敢不帮忙，她定要给他好看。
　　
　　“二娘，莫要忙活了，快来吃煎角，难怪你会想着做吃食卖，就这手艺卖吃食，那是旁人的福气。”
　　
　　忙累了，能吃上一碗热腾腾又美味儿的煎角，那得多高兴。
　　
　　胡娘子看着煎角的卖相，便知苏家二娘的手艺不一般。
　　
　　城中集市里也有卖煎角，但闻着就是没有这般香。
　　
　　“谢谢婶儿，四郎，到这儿来坐。”苏令禾拉着四郎坐下，大方道谢，示意他们先尝。
　　
　　
　　
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