第202章 小满卤味在展销会上挤满了人 (第1/2页)
　　
　　田小满拿到展销会通知的第二天，便去了县商业局。
　　
　　她原本以为，只要带着卤味准时过去就行。到了以后才知道，这次展销会一共办三天，除了让客人品尝，还要在最后一天选出最受欢迎的食品。
　　
　　获得前三名的商家，可以代表地区参加省城的年货展销会。
　　
　　田小满听见“省城”两个字，马上把通知重新看了一遍。
　　
　　“小满卤味也能参加评选？”
　　
　　“名单上的都能参加。”
　　
　　负责登记的邱干事翻开本子。
　　
　　“不过你是个体作坊，第一次来参展，摊位只能排在后面。能不能让人记住，就看你自己的本事了。”
　　
　　回到作坊以后，田小满没有多做几十斤货去碰运气。
　　
　　她只选了猪头肉、卤鸡和卤鸡蛋三样，又让孙巧云提前准备好试吃的小木签。
　　
　　周建国下班后也赶来尝了一遍。
　　
　　“味道没问题，就是切得太大。”
　　
　　“平时客人都喜欢大片。”
　　
　　“这是让人试吃，不是请人吃饭。”周建国拿起刀，将一片猪头肉切成四小块。
　　
　　“一口一个，尝着方便。觉得好吃的人，自然会回来买。”
　　
　　田小满觉得有道理，又让人多准备了几个小碟子。
　　
　　展销会当天凌晨，作坊里的四口锅同时冒着热气。
　　
　　田小满亲自守着参展的那一锅，等卤味出锅以后，只稍微晾了一会儿，便装进三只大搪瓷盆，用棉被严严实实裹好。
　　
　　县商业局的车停在门外时，天才刚亮。
　　
　　孙巧云和田小满将东西抬上车。周建国怕路上颠簸，又找来绳子，把几个盆一一固定在车厢里。
　　
　　“到了地方先看看情况，别一听省城展销会就急着往前冲。”
　　
　　“我连地区的展销会都还没进去，你已经操心到省城了？”
　　
　　田小满嘴上笑他，临上车前却还是认真点了点头。
　　
　　车开出县城以后，她回头看了一眼渐渐远去的街道。
　　
　　她以前最远只把卤味卖到邻县。
　　
　　这一次，如果能在地区展销会上拿到名次，“小满卤味”便可能真正走进省城。
　　
　　两个多小时后，车停在地区展览馆门口。
　　
　　大厅正中间摆着饼干、罐头和糖果，几个国营食品厂的红色招牌挂得又高又亮。
　　
　　田小满和孙巧云一路往里找，最后才在靠近后门的角落，看见写着“三十七号”的木牌。
　　
　　那里只有一张旧长桌，两把木椅，头顶连块完整的招牌都没有。
　　
　　孙巧云对着号码看了三遍。
　　
　　“就是这里？”
　　
　　“牌子上写着三十七号，没找错。”
　　
　　田小满放下手里的搪瓷盆。
　　
　　旁边是卖酱菜的摊位，对面堆着几箱干粉条。展览馆的后门不时打开，冷风一阵阵往里灌。
　　
　　别说进门的客人，就连负责检查展位的人都很少走到这里。
　　
　　一个工作人员经过时，孙巧云把人叫住。
　　
　　“同志，能不能帮我们看看？这边连块展位牌都没有。”
　　
　　工作人员翻了翻手里的登记表。
　　
　　“小满卤味是新报上来的个体作坊，只能先安排在这里。”
　　
　　“别人都有桌布和招牌。”
　　
　　“国营厂的东西是自己带的。”
　　
　　工作人员指了指墙角。“那边还有一块旧木板，你们能用就先用。”
　　
　　孙巧云还想争取，田小满已经将木板搬了过来。
　　
　　“位置是差了点，桌子总归还能用。”
　　
　　“小满，咱们大老远过来，不会连门口的人都见不到吧？”
　　
　　“先把东西摆出来。”
　　
　　她们一共带了四十斤卤味。
　　
　　猪头肉、卤鸡和卤鸡蛋各装一盆，外面用干净的棉被裹着。路上走了两个多小时，打开盆盖时，里面还带着一点温热。
　　
　　田小满在木板上铺了一张白纸，用毛笔写下“小满卤味”四个大字。
　　
　　字不算漂亮，却十分醒目。
　　
　　孙巧云将新印的油纸和价目表摆好，又端出一小盆提前切好的试吃肉。
　　
　　对面卖粉条的男人看了她们一会儿。
　　
　　“你们卖熟食？”
　　
　　“对。”
　　
　　“这地方开到下午五点，肉放得住吗？”
　　
　　“今天早上刚做的，卖不完也不会留到明天。”
　　
　　男人摇了摇头。
　　
　　“这里的人都是来订货的，不是来买菜。你们一块肉一块肉地卖，能卖多少？”
　　
　　孙巧云刚要说话，田小满拉了她一下。
　　
　　别人怎么想不重要，货卖出去才重要。
　　
　　上午八点，展销会正式开门。
　　
　　第一批进来的大多是各县商店和供销社的人。他们一进门便被正中间的几个大展位吸引，围着罐头和糕点询问价钱。
　　
　　后面的过道一直冷冷清清。半个多小时过去，小满卤味只来了三个人。
　　
　　其中两个尝过以后说味道不错，却没有买。另一个问清她们只是个体作坊，连价目表都没拿便走了。
　　
　　
　　
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