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第201章 小满的卤味作坊正式开工

  第201章 小满的卤味作坊正式开工 (第1/2页)
  
  搬家的最后一天,冯房东一早便来了。
  
  他站在院门口,看着工人把锅、长桌和木架往三轮车上搬,脸色越来越难看。
  
  原本热闹的院子很快空了下来,只剩下几口不能拆走的灶台。
  
  “那张长桌得留下。”
  
  冯房东突然拦住杜志强。
  
  “这桌子本来就在屋里。”
  
  孙巧云立刻从账本里翻出一张收据。
  
  “桌子是高主任从市场仓库搬来的,后来小满花钱买下。收据上有日期,你要不要看看?”
  
  冯房东没想到她连这点小事都记着,只能放开手。
  
  他在空院里转了一圈,又改口说道:“小满,要不还是按二十块一个月租给你?你在这里做了半年,地方也熟,搬走多麻烦。”
  
  “新地方已经签了三年。”
  
  田小满把旧契约递给他。
  
  “屋子我打扫过,灶台和修好的窗户都留给你。你看看没有问题,就在后面签个字。”
  
  “那边离菜市场这么远,哪有我这个院子方便?”
  
  “这里放不下了。”
  
  “做卤肉要那么大的地方干啥?四口锅还不够你挣钱?”
  
  田小满笑了一下。
  
  “以前一口锅都够,现在不够了。”
  
  冯房东看着她,最终没有再说什么。
  
  他在契约上签下名字,收回院门钥匙。田小满也没有因为涨租的事跟他继续计较,双方当面把屋子交接清楚。
  
  最后一辆三轮车离开时,田小满回头看了一眼。
  
  半年前,这里只有两间堆满杂物的空屋。小满卤味第一笔一千斤的大订单,就是从这几口灶里做出来的。
  
  如今地方还在,她的生意却已经装不下了。
  
  城南旧食堂的大门上,挂起了一块新木牌。上面写着六个红字——小满卤味作坊。
  
  木牌是周德海用剩下的木板做的,字则请国营饭店的老会计帮忙写。王桂枝还在牌子下面系了一小块红布。
  
  “开工总得有点喜气。”
  
  她站在门口看了又看。
  
  “要不是做吃食不能乱放鞭炮,我非得买两挂。”
  
  赵玉珍抱着如意,马上说道:“不放正好。两个孩子一听大响就哭,谁哄得住?”
  
  平安像是听懂了,坐在周建国怀里拍起手。如意也跟着咿咿呀呀地叫,小手一直往红布上伸。
  
  “她这是想替她娘剪彩呢。”
  
  王桂枝笑着把红布解下来一小截,轻轻系在如意的手腕上。
  
  “妹妹有,哥哥也得有。”
  
  赵玉珍又给平安系了一条。
  
  两个孩子低头抓着红布,很快便开始互相扯对方的手腕。大人还没进门,先忙着将他们分开。
  
  “这俩孩子见啥都抢。”
  
  田小满抱过如意。“等会儿进了院子,谁都别让他们靠近灶台。”
  
  “今天不用你管孩子。”
  
  赵玉珍说道:“我和你娘就是来带他们认认门,等锅烧起来就抱回家。”
  
  新作坊没有办什么开工酒。
  
  几家店还等着当天的货,所有人进门以后便开始干活。
  
  孙巧云将新招来的几个人分成两组。一组洗肉,一组收拾调料。张嫂负责检查,田小满仍然亲自放最重要的几味卤料。
  
  何春燕来到新作坊以后,先把水池和木盆全部冲洗了一遍。
  
  她没有再抢着靠近灶台。
  
  看见马秀兰准备将两袋长得相似的调料放到一起,她赶紧提醒:“这袋是桂皮,那袋是香叶,巧云姐说不能混着放。”
  
  “我还分得清。”
  
  “分得清也得把字朝外。”
  
  何春燕将布袋重新摆好。“忙起来拿错了,就不是一小袋东西的事。”
  
  马秀兰听出她说的是那锅坏掉的肉,没有再反驳,自己也检查了一遍。
  
  田小满站在不远处看见,没有打断她。
  
  犯过错的人不一定不能用。
  
  
  
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