第125章 一勺南瓜蓉,毁了八小时高汤,你管这叫高端菜? (第2/2页)
王经理脸上的笑容瞬间冻结。
“因为这道菜,唯一做对的事情,就是厨师终于放弃了思考,没有画蛇添足地去‘解构’它。”
陈品用汤匙轻轻敲了敲盘子边缘,发出一声脆响。
“汤是好汤,豆腐是好豆腐。”
“可惜,被一个不懂行的厨子给糟蹋了。”
他看着王经理,慢悠悠地问道:
“王经理,你是不是觉得,这汤色金黄诱人,特别有卖相?”
王经理下意识地点了点头。
“这金黄色,不是鸡油和火腿熬出来的,是加了南瓜蓉吧?”
陈品一句话,就戳破了那层窗户纸。
“想用南瓜的甜,去中和火腿的咸,顺便给汤上个色,想法不错,可惜弄巧成拙。”
“高汤的纯粹,就毁在这一点自作聪明上。”
王经理的脸色,由红转白,再由白转青。
陈品放下汤匙,用餐巾擦了擦嘴,身体向后靠在椅背上。
他目光扫过桌上那三道菜的残局,像一个法官,开始做最后的宣判。
“家人们,今天在‘镜花缘’,咱们一共品尝了三道菜。”
“一道售价188,我给它起名‘厚嘴唇子’的72分智商税料理。”
“一道售价288,我称之为‘豆腐渣工程’的65分行为艺术。”
“以及最后这道售价168,勉强能算‘还算能喝的汤’的85分作品。”
【总结到位了!厚嘴唇子,豆腐渣工程,还算能喝的汤!笑死我了!】
【品哥这是杀人还要诛心啊!王经理已经快升天了。】
【三个菜加起来644块,这钱我能去吃一顿海鲜自助吃到吐了!】
陈品看着弹幕,微微一笑。
他在心里默默算了一笔账。
72 + 65 + 85 = 222点。
三道菜,六百四十四块钱,总共就给了他222点能量。
他想起了在京海墨园,安托万主厨那道惊为天人的“雪落火焰山”。
一道菜,97分,【传世之作】。
系统直接奖励了500点能量。
高下立判。
这就是垃圾和艺术品的区别。
想到这里,陈品看着镜头,脸上露出一抹真诚的感慨。
“家人们,我给大家算一笔账。”
“今天我花了六百四十四块钱,吃了三道所谓的‘高端川味新解’。”
“它们带给我的所有满足感,加起来……”
他停顿了一下,似乎在寻找一个合适的参照物。
“还不如我工作室楼下,李叔那碗手工牛肉面。”
“那碗面,在我这里,是90分。”
这句话的杀伤力,远超之前的一切。
它不是在评价菜,而是在彻底否定“镜花缘”存在的价值。
六百四十四块,三道“艺术品”,比不上一碗牛肉面。
这已经不是打脸了。
这是把“镜花缘”的脸按在地上,用鞋底反复摩擦。
陈品站起身,将几张百元大钞放在桌上,声音不大,却清晰地传遍了整个餐厅,也传到了三百万观众的耳朵里。
“所以,到底什么叫‘性价比’?”
“不是东西有多便宜。”
“而是你付出的每一分钱,都能在味道上,得到真实、愉悦的回应。”
他最后看了一眼已经呆若木鸡,彻底失去灵魂的王经理,摇了摇头,给出了最终的审判。
“镜花缘,很遗憾。”
“你的性价比,是负数。”
说完,他不再多看一眼,转身。
在林晚紧跟的镜头下,在直播间山呼海啸的“品一口牛逼”的弹幕中,潇洒地走出了餐厅大门。
只留下一个分崩离析的“艺术”现场,和一个彻底被摧毁的餐厅老板。