第213章 官僚所谓的“自然选择”（万字合章） (第2/2页)
　　
　　“我必须为它制作一份‘代乳’，一份能够最大限度模拟母乳成分的高脂肪高热量的救命餐，这是它现在唯一能活下去的机会。”
　　
　　他走到庇护所的角落，捧起了那个他千辛万苦刮下来的狼油包。
　　
　　在壁炉跳动的光芒下，这包用桦树皮包裹混杂着淡黄色脂肪和白色筋膜的东西，此刻比黄金还要珍贵。
　　
　　他将油脂包放在一块干净的石板上轻轻展开，一股冷冽带着野性气息的油脂味散发出来。
　　
　　仔细地审视着这些来之不易的材料，皮下的脂肪层相对纯净，而从肠衣上剥离的脂肪则夹杂着更多的筋膜组织。
　　
　　他需要的是最纯粹能够被炼化的能量，将那口小小的铁锅稳稳地架在火堆旁的石块上，确保其受热均匀而稳定。
　　
　　然后，他用猎刀的刀尖，从油脂包里挑出几块从肠衣上剥离的，最厚实的脂肪团，小心地切下扔进了锅里。
　　
　　这些冰冷的脂肪块一接触到被火焰预热过的灼热锅底，立刻发出“滋啦”一声悦耳的轻响。
　　
　　脂肪的边缘以肉眼可见的速度迅速变得透明，然后开始融化，一缕缕白色的水汽升腾起来，那是脂肪中残留的水分在蒸发。
　　
　　他没有让火烧得太旺，而是用一根结实的木棍，将燃烧得最旺的几根木柴拨开一些，只留下底下稳定燃烧的通红的炭火。
　　
　　需要的是持续的中小火，一种能够稳定出油、但又不至于让油脂烧焦的温度。
　　
　　油脂在高温下持续不断地融化“滋滋”作响，一股浓郁的独属于动物脂肪的焦香以及腥臊味，渐渐压过了庇护所内木柴燃烧的气味。
　　
　　但这是这顿“宝宝餐”的能量基础，腥臊味也无伤大雅。
　　
　　而就在他专注于炼油的时候，那只被他安置在睡袋上的小北极熊，似乎从最初的极度虚弱中恢复了一丝气力。
　　
　　它不再昏睡，而是挣扎着抬起了小脑袋，就那么静静地趴在柔软的睡袋上，用那双黑曜石般的眼睛，一眨不眨地，静静地看着他。
　　
　　那是一种极其复杂的眼神，起初是纯粹的好奇，它的小脑袋随着林予安的移动而微微转动。
　　
　　两只毛茸茸的小耳朵像雷达一样捕捉着庇护所内的任何一丝声响。
　　
　　林予安拿起铁锅时发出的轻微碰撞声，会让它的耳朵警觉地竖一下，走到储物区翻找东西时，它的目光也会紧紧跟随。
　　
　　它就像一个第一次进入陌生世界的人类婴儿，对周围的一切都充满了探究。渐渐地，那种好奇里，掺杂进了一丝难以言喻的依赖。
　　
　　壁炉里的火焰偶尔爆出一个小小的火星发出“噼啪”一声轻响，小熊会受惊似的猛地一缩，但它的第一反应，不是惊慌地四处张望。
　　
　　而是立刻将目光投向林予安，仿佛在确认这个高大的身影是否还在，仿佛只有看到他，才能确定自己是安全的。
　　
　　林予安注意到了这个细节，手上的动作愈发轻柔和稳定。
　　
　　他拿起一把用桦木削成的扁平木勺，耐心地用木勺的边缘，轻轻挤压着锅里那些正在慢慢缩小的脂肪块，加速油脂的析出。
　　
　　固态的不透明的脂肪，正在他的操作下，一点一点地，转化为清澈的、微微冒着青烟的金色液体。
　　
　　时间一分一秒地过去，锅里的脂肪块越来越小，颜色也越来越深。
　　
　　当它们最终被榨干了最后一滴油，变成了金黄酥脆的油渣时，林予安才用木勺将它们小心地捞出，放在一块干净的桦树皮上。
　　
　　这些油渣是极佳的能量补充品，但这个就不属于那个小家伙了。
　　
　　现在，锅里只剩下了一层浅浅的，如同融化了的琥珀般清澈滚烫的狼油。
　　
　　林予安回头看了一眼小熊，四目相对的瞬间，小熊没有躲闪，只是静静地回望。
　　
　　那眼神纯净得像一块未经雕琢的黑玉，倒映着壁炉温暖的火光，也倒映着林予安忙碌的身影。
　　
　　它似乎在用这种无声的方式，努力地记忆着这个给予了它温暖和安全的生物。
　　
　　林予安的心再次被触动了，他对着胸前的GoPro，轻声补充了一段自己的分析，声音里带着一丝难以察觉的叹息。
　　
　　“你们看，它就这么看着我，不吵不闹，这很不正常。”
　　
　　“健康的幼崽在这个年纪应该是非常活泼，甚至有点吵闹的，会用哼叫来索取食物。”
　　
　　“它的这种安静，是一种习得性的行为，一种被迫的‘懂事’。”
　　
　　他停顿了一下，将之前的观察与此刻的景象联系起来，形成了一个完整的逻辑链。
　　
　　“我之前把它放在门口，给了它鱼，那气味对它来说是无法抗拒的，但它依然非常犹豫，最后还是在我后退之后才敢上前。”
　　
　　“在明知道有食物的情况下，它依然表现出了极度的谨慎和迟疑，这说明什么？”
　　
　　“这说明，在它的认知里，‘食物’和‘竞争’甚至是‘危险’是划等号的。”
　　
　　“我几乎可以肯定，它在熊妈妈身边的时候，绝对不是唯一的一只幼崽，它很可能有一个，甚至两个更强壮的兄弟姐妹。”
　　
　　“每一次吃奶，它都必须等到别的幼崽吃饱之后，才能轮到自己。”
　　
　　“甚至，在食物短缺的时候，母熊为了保证种群的延续，会本能地将资源优先供给给存活率更高的后代。”
　　
　　“它很可能被母熊主动用鼻子推开过，甚至被更强壮的同胞挤到一边。”
　　
　　“所以，它学会了等待与安静，不主动索取。因为它知道，吵闹和争抢，换来的可能不是食物，而是同类的排挤和母亲的冷遇。”
　　
　　“现在也是一样，它闻到了食物的香味，但它不敢过来，因为它不确定，自己是否有资格享用，它只能用眼神来表达它的渴望。”
　　
　　这番推测，让林予安的心情变得更加沉重。
　　
　　他看着那个蜷缩在睡袋上的小家伙，仿佛看到了一个在残酷世界里，被剥夺了撒娇和任性权利的孩子。
　　
　　深吸一口气，将所有情绪都压了下去，把全部的专注力都重新投入到了手中正在进行的操作中。
　　
　　在炼油的同时，他已经开始准备另外两种关键的配料。取出了那颗被他小心保存的狼的心脏，和一小块肝脏，将它们放在案板上。
　　
　　“心脏是纯粹的肌肉，纤维坚韧，能提供最优质的蛋白质，是生长发育的基础。”
　　
　　“而肝脏，富含维生素A和铁，是天然的营养宝库，可以视作这个配方里的多维元素片。”
　　
　　“但二者都必须处理成最容易消化、最接近流质的形态。”他对着GoPro的镜头，低声解释着自己的每一步原理。
　　
　　他用那把锋利的猎刀，先从那颗硕大的、暗红色的狼心上，切下了一小块肌肉。
　　
　　特意避开了连接着血管和心室的坚韧部分，只取了心壁上最纯粹的肌肉组织，将这块肉切成极薄的片，然后开始反复地捶打。
　　
　　“咚……咚……咚……”
　　
　　捶打了足足五分钟，那块原本紧实的肉片，已经变成了一滩松散的，暗红色的肉泥，但这还不够。
　　
　　他刀刃以一个极小的角度倾斜，紧贴着案板，用刮擦的方式，将那些被砸烂的肌肉组织一点一点地刮下来。
　　
　　刀锋每一次划过，都能带下一层细腻几乎没有纤维感的红色肉糜。
　　
　　这个过程很慢，需要极大的耐心和精准的手腕控制，但他做得一丝不苟。
　　
　　因为任何一根没有被处理好的粗大纤维，都可能成为这只幼崽脆弱肠道的负担，甚至引起肠梗阻。
　　
　　当他处理完心脏，案板上已经多了一小堆如同红丝绒般细腻的肉糜。
　　
　　随后，他又用同样的方法处理了更小的一块肝脏，再次对着镜头解释。
　　
　　“小熊不如成年熊，过量的维生素A对于任何哺乳动物来说都是剧毒的，所以狼肝只能作为微量元素添加，绝不能多。”
　　
　　肝脏的质地比心脏要柔软得多，几乎不需要捶打，只用刀刃轻轻刮擦，就能刮下一层深色的糊状的物质。
　　
　　它的颜色更深，质地更滑腻，散发着一股浓郁的铁腥味。
　　
　　当所有的配料都准备妥当，锅里的狼油也已经得金黄时，将锅完全移离了火堆，放在旁边一块温度较低的石头上，让它自然冷却。
　　
　　他时不时地看一眼在睡袋上蜷缩着的小熊，小家伙已经被食物的香气和温暖包围，睡得安稳了许多，胸口有了一丝微弱但平稳的起伏。
　　
　　不能用滚烫的油，那会使蛋白质瞬间变性凝固，形成难以消化的硬块。需要的是温和足以让所有物质完美融合的温度。
　　
　　他没有温度计，但他有更好的工具——整个拉布拉多半岛的冰雪。
　　
　　他端起滚烫的铁锅，走到庇护所门口，在地上踩出了一个平整的雪坑。然后将铁锅的底部稳稳地放在了雪坑里。
　　
　　“滋——”
　　
　　一声轻响，锅底接触到的雪瞬间融化蒸发，冒出一股白汽。雪正在以极高的效率吸收着铁锅和狼油的热量。
　　
　　他没有走开，而是蹲在旁边，用一根干净的小木棍，不时地伸进油里搅动，感受着油的粘稠度变化。
　　
　　滚烫的油非常稀，而随着温度的下降，它会逐渐变得粘稠。
　　
　　大约半分钟后，他将木棍提起来，粘在上面的油滴落的速度明显变慢了，温度已经降得差不多了。
　　
　　“现在，是调配的关键。”
　　
　　他先用桦树皮碗，从锅里舀出大约两份量的温热狼油，然后，他将那一小堆心脏肉糜和肝脏糊，全部拨入碗中。
　　
　　用一根削得光滑干净的小木棍，开始以一个恒定的速度，朝同一个方向不停地搅拌。
　　
　　“脂肪是核心，模拟母乳的高热量。蛋白质和维生素作为补充，水用来调节浓度和补充水分，防止它脱水。”
　　
　　随着他的搅拌，奇妙的变化发生了，原本分明的油和肉糜，开始慢慢地融合。
　　
　　他一边搅拌，一边极其缓慢地加水，水的加入，起到了乳化的作用。
　　
　　原本清澈的油脂，开始变得浑浊、浓稠，颜色也从纯粹的金色，渐渐变成了略带粉色的，不透明的乳白色。
　　
　　他搅拌得非常仔细，手臂稳定，速度不疾不徐。确保碗里所有的肉糜和肝脏糊都完全散开了，没有任何微小的结块。
　　
　　很快，一碗颜色略带粉色、质地均匀、散发着浓郁油脂香气和血肉气息的流质食物，就制作完成了。
　　
　　它看起来就像一碗浓稠的肉汤，表面泛着一层细腻的金色油光，既有油脂的焦香，又有生肉的腥气味。
　　
　　他才将这碗救命代乳，用那个桦树皮做成的浅碗盛着，轻轻地端到了小熊的面前。
　　
　　小熊的鼻子又开始剧烈地抽动，它似乎是从睡梦中被这股更近、更直接的食物气味唤醒了。
　　
　　它本能地知道，这才是它真正需要的食物，这气味里有它血脉深处最渴望的能量。
　　
　　挣扎着抬起头，睡眼惺忪地看着眼前的这个碗，凑了过来，伸出小小的粉色的舌头，在那碗混合物边缘试探性地舔了一下。
　　
　　那一瞬间，它似乎愣住了，那双黑曜石般的眼睛里，瞬间爆发出了一道难以置信的光芒。
　　
　　紧接着，一股源自血脉深处的、对高脂肪食物的渴望被彻底点燃。
　　
　　下一秒，它便毫不犹豫地将整个小脸都埋进了碗里，发出了急切而满足的“咕噜咕噜”的吮吸声。
　　
　　那声音很大，很急切，甚至因为吃得太快而呛到了自己，发出了两声可怜的咳嗽，鼻孔里都喷出了少许奶白色的液体。
　　
　　但它只是用力地甩了甩头，便又立刻把脸埋了回去，喉咙里发出护食般的低吼，生怕这碗救命的食物会突然消失。
　　
　　林予安蹲在一旁，脸上终于露出了如释重负的微笑。
　　
　　轻轻地抚摸着小家伙毛茸茸的后背，感受着掌心下那个微弱但却在努力跳动着的生命。
　　
　　他能感觉到，随着食物的下咽，小家伙颤抖的幅度已经完全停止了，那冰冷的身体里，仿佛有了正在重新燃起的小火炉。
　　
　　一股微弱但真实的暖意，正顺着它的脊椎，缓缓地传递到他的掌心。
　　
　　他知道，自己做了一个可能会引来天大麻烦的决定，但看着这个正大口吞咽着生命希望的小家伙，他觉得一切都值了。
　　
　　在冰冷的荒野法则之外，总有一些东西，值得去守护。
　　
　　小熊很快就吃完了碗里所有的“代乳”，它甚至还用那小小的粉嫩舌头，仔仔细细地将桦树皮碗的碗底和碗壁都舔舐了一遍又一遍。
　　
　　发出“吧嗒、吧嗒”的清脆声响，不愿放过任何一滴珍贵的脂肪。
　　
　　当最后一丝味道也被舔舐干净后，它满足地打了一个小小的饱嗝，声音可爱得让人忍俊不禁。
　　
　　它的肚皮以肉眼可见的速度鼓了起来，从之前因饥饿而凹陷，变得圆滚滚、紧绷绷，像一个塞满了希望的小皮球。
　　
　　嘴边一圈的白毛，因为沾上了油脂而变成了半透明的浅黄色，让它看起来像一个偷吃奶油后没擦嘴的小孩，滑稽又可爱。
　　
　　吃饱喝足之后，一股强烈的、无法抗拒的困倦感，混合着温暖与安全感，如同潮水般席卷了它。
　　
　　它的眼皮开始打架，小脑袋一点一点的，像是在努力对抗睡意，但最终还是彻底投降。
　　
　　打了个大大的、几乎要把下巴撑脱臼的可爱哈欠，毫无防备地露出了粉嫩的牙床和还没长齐的乳牙。
　　
　　然后，脑袋一歪，连姿势都来不及调整，就在林予安那柔软的睡袋上，带着满肚子的温暖和满足，沉沉地睡了过去。
　　
　　这一次，它的呼吸变得绵长而平稳，不再有之前的急促和虚弱。
　　
　　小小的胸膛随着呼吸均匀地起伏，甚至还发出轻微满足的“呼噜”声。
　　
　　睡梦中，它的一只小爪子还无意识地抽动了一下，仿佛在追逐着什么美好的梦境。
　　
　　林予安静静地看着它熟睡的样子，看着这个从死亡边缘被拉回来的小生命，脸上露出了发自内心的，如释重负的微笑。
　　
　　他对着胸前仍在闪烁的GoPro轻声说道：“很多人，对猎人这个词有很深的误解。听到猎人，浮现的第一个词，可能就是杀戮。”
　　
　　“他们觉得猎人是自然的破坏者，是血腥的代名词。”
　　
　　他的目光透过观察口，望向外面那片被月光映照得一片清冷的苍茫雪原，眼神变得深邃。
　　
　　“但一个真正的猎人，不是屠夫。屠夫只关心肉和皮。”
　　
　　“猎人敬畏生命，敬畏他脚下所处的这片土地。他明白自己是这个巨大生态链条中的一环，而不是凌驾于其上的主宰。”
　　
　　他转过头，温柔地看了一眼睡袋里那个蜷缩成一团、睡得无比安详的小生命，声音变得柔和了许多。
　　
　　“而今天，我选择救助这只幼崽。这看似和我昨天猎杀那头狼的行为是矛盾的，但实际上，它们遵循的是同一个核心准则——平衡。”
　　
　　“一个合格的猎人，他扮演的角色，更像是一个园丁，他会修剪掉威胁森林健康的枯枝，也会清除掉破坏生态的入侵物种。”
　　
　　“但他同样会去扶正那些被风吹倒的，有希望活下去的树苗。因为他知道，只有整个森林都健康，他才能在这里长久地生存下去。”
　　
　　“所以，对我来说，猎人这个身份，从来不只是意味着杀戮和获取。”
　　
　　“它同样意味着守护和传承，守护这片土地的平衡，守护那些不该过早凋零的生命，就比如这只小家伙，它值得一个活下去的机会。”
　　
　　林予安没有再多说一个字，只是静静地走回壁炉旁，为火堆添上几块新的木柴。
　　
　　火焰“噼啪”作响，跳动着，将温暖的光芒更均匀地洒满整个庇护所。
　　
　　也让这个意外闯入他生命的小家伙，能睡得更安稳一些。
　　
　　屋外，寒风呼啸，但在这一方小小的庇护所内，却充满了无声的温馨。
　　
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