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847下雨了

  847下雨了 (第1/2页)
  
  等小王同学下班回来的时候,唐植桐已经将院子里的菜摘下洗净,打算腌到泡菜坛子里。
  
  有人说泡菜坛子里的卤水得勤换,不然会有亚硝酸盐沉积,也有人说卤水能沿用,而且越老的越香,进滋味的时间也越短。
  
  唐植桐觉得这玩意跟老汤似的,可以沿用。
  
  眼下物资紧缺,卤水里面除了菌群,还有盐,恐怕没有人会一年一换卤水,毕竟盐也是要钱的。
  
  当年唐老太太腌咸鸡蛋的卤水从来不换,只会不断地往里面添加凉白开和盐。
  
  唐植桐没换,至于什么亚硝酸盐沉积嘛,可以通过减少每餐的摄入量,让肝脏代谢掉。
  
  “嫂子!我哥买了甜瓜和甜杏!”凤芝是家里最盼着小王同学下班回来的人,没有之一。
  
  凤芝放学早,回来以后就看到了桌子上摆的甜瓜和杏,每一种水果都散发出独特的果香味,她瞄、她洗、她分泌口水、她吞咽口水,就是不吃。
  
  不是她不想吃,而是张桂芳硬摁着不让吃。
  
  “嫂子,吃杏!”嫂子回来了,青天就有了,凤芝拿起洗过的杏递给小王同学一个,只要嫂子一拿,自己也能顺理成章的拿起来吃。
  
  “妈。”小王同学先跟婆婆打声招呼,然后摸了两下小姑子的脑袋:“我洗洗手,你先吃。”
  
  凤芝自然是不敢的,家里这点礼数还是有的,她能分清大小王。
  
  “什么时候回来的?”看到丈夫,小王同学很开心,手伸到了脸盆里,转过来面对丈夫的脸上,眼睛都成了月牙形。
  
  “到家三点来钟,快尝尝吧,再不吃凤芝该跳脚了。”唐植桐也笑,自己好像不是个有大志向的人,白天八小时上学或上班,剩下的时间泡在家里跟小王同学腻在一起一日三餐,美滴很。
  
  凤芝在一旁早就翘“手”以盼,就等这句话了,见嫂子擦完手,立马将杏递了过去,随后将另一只手的杏给了母亲,自己则噔噔噔跑到桌前拿起一颗往自己嘴里塞。
  
  啃了一口,凤芝对味道很满意,一边嚼一边没底气的反驳唐植桐:“我才没有跳脚。”
  
  “你也尝尝。”小王同学接过杏并没有先吃,而是拿着杏凑到了丈夫嘴边。
  
  唐植桐停下往泡菜坛子里塞菜的手,张嘴咬了一口,玉巴达果肉不脆,汁水很丰盈,嚼两下也没有渣:“还不错,你吃吧。”
  
  玉巴达杏好吃,凤芝人小,吃的却是最快的,吃完一个,立马拿起第二个。
  
  “吃完这个不许吃了,剩下的让你嫂子给敬民送去。”张桂芳见女儿这爱吃的劲头,生怕她都吃了,开口提醒道。
  
  “妈,咱自己吃,臭小子不让人省心,不给他带。”一听婆婆还要分给娘家,小王同学立马开口拒绝。
  
  “敬民惹你生气了?”小王同学在说起敬民时,语气中有那么一丝恼怒,唐植桐听出了。
  
  “你怎么知道?”小王同学听丈夫这么问,有些惊讶,她还以为自己掩饰的很好。
  
  “手疼不疼?”唐植桐转过头朝小王同学笑着挤了挤眼,一个被窝睡不出两种人,虽然不知道小舅子因为啥惹了自己媳妇儿,但一顿打肯定逃不掉。
  
  “当时有点。”当着婆婆的面,小王同学有些不好意思,谁家找儿媳妇不想着温婉淑良?
  
  平日里在家,小王同学都是一副好好脾气的模样,一回娘家就很容易暴走,丈夫知道,但婆婆不知道。
  
  看婆婆还有点好奇,小王同学索性就将前因后果说了出来:“昨天我把知了猴拿过去,敬民嫌你不守信用,说什么跟你约好了星期天钓鱼,你老放他鸽子。”
  
  “孩子嘛,让他说去呗,说到底还是我忙,没空。”唐植桐对此倒是理解,哪个小孩子玩心不重?盼星星盼月亮,等到星期天却发现被爽约,搁谁身上恐怕都会心里不舒服。
  
  “那也不能说,工作重要还是玩乐重要?敬民就是分不清主次矛盾。”小王同学可不愿这么惯着弟弟,小树不修不直溜,一味的忍让只会让他变本加厉。
  
  “把杏核给我,你再吃一个。”张桂芳听完并不掺和,只是递给儿媳妇一颗杏,换回她手里的杏核。
  
  张桂芳有分寸,昨儿是星期天,亲家母应该也是在家的,亲妈都不管,自己一个当婆婆的也不适合说什么。
  
  “行了,腌个三五天就能吃,每次少吃点,这玩意吃多了对身体不太好。”唐植桐将碗倒扣在坛子上,又在沟槽里浇上凉白开密封。
  
  小舅子挨揍就挨揍吧,他皮实,而且已经挨习惯了,三五天不来上一回,估计他都会浑身刺挠。
  
  “妈,咱今晚蘸大酱吃吧?”随着盛夏的临近,院子里的青菜也开始进入盛产期,腌完菜,还剩了些黄瓜、小白菜啥的,这几天在农场炒菜炒的够够的,唐植桐想歇歇。
  
  “行,这大酱不大硌吃,这阵子吃了一半多了。”张桂芳对此没什么意见,前阵子刚开始吃大酱的时候还有些不习惯,后面又吃了三五回,她现在不仅已经习惯了这个味,而且觉得味道很鲜,炒菜的时候往锅里放小半勺,不仅省了盐,味道也比从副食品店打的稀黄酱要好。
  
  “那就再下一缸呗,我看文文都把缸买回来了,这次多下几块。”在东北,大酱是可以酱一切的。
  
  青菜摘下来洗洗,蘸酱咔咔嚼;炒菜、炖菜放一勺,味道嘎嘎香;就连鸡蛋、鸭蛋都逃不出大酱的魔爪,大酱炒鸡蛋,东北的家常菜,出了东北就少见了。
  
  “那得再买盐去,咱家盐不够了。副食店也是,每家每户每个月就一斤的量,多了不卖。”一听说要腌大酱,张桂芳也顾不得收集杏核了,赶紧找出钱和副食本证,打算趁副食店还没下班,提前将下个月的食盐定量预支出来。
  
  “妈,您甭去了,一斤够干啥的,我去试试能不能刷脸吧。”唐植桐及时截胡,一斤盐下大酱确实不够看,而且接下来的一个月自家还要做菜,需求量不止一斤。
  
  
  
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