第101章 小娥姐离婚了! (第1/2页)
陈爱国盯着那辆小汽车,又看了看陈一舟身后的警卫员,张了半天嘴,愣是没说出话来。
“爱国叔,您这是刚回来?”小吴主动打了声招呼。
陈爱国连忙回神,赶紧点头:“对,对,刚从外头回来。一舟,这是……领导找你?”
“嗯,领导有点事让我过去一趟。”
陈一舟笑着拍了拍他的肩膀:“大伯他们都在家,您先回去吧。有什么事,晚上咱们再聊。”
陈爱国还想问,可小吴已经看了眼手表。
“陈师傅,咱们得抓紧了。”
“成,走吧。”
陈一舟冲大院里摆了摆手,快步跟上小吴。
小汽车停在路边,司机已经替他们拉开车门。陈一舟坐进去后,发现车里除了司机,还有一名身穿便装的中年男人。
对方看了他一眼,没有多说,只是轻轻点了点头。
小吴坐在副驾驶,回头介绍:“陈师傅,这位是后勤处的赵干事,今天也跟咱们一起过去。”
“赵干事好。”
“陈师傅客气。”
汽车一路驶出胡同,陈一舟没有继续追问,只把手搭在军绿色挎包上,默默盘算着这次要见自己的到底是什么人物。
前几天李怀德已经透过口风,说部里领导对他的厨艺很感兴趣。可今天派警卫员亲自过来接人,规格明显比普通招待高了不少。
车子开了将近一个小时,最后停在一处戒备森严的大院门口。
门卫检查过证件,汽车才缓缓驶进去。
陈一舟刚下车,便看见一名五十多岁的干部迎了过来。那人穿着洗得发白的中山装,脚上的布鞋沾着泥,脸上没有半点架子。
赵干事赶紧上前:“周主任,人带来了。”
周主任打量陈一舟两眼,笑着伸出手:“你就是那个会修机器、懂生产,还能做一手好菜的陈一舟?”
陈一舟双手握住他的手:“周主任,您过奖了。我就是会点杂活。”
“会点杂活,能把一个车间的产量拉上去?”
周主任松开手,转身往里走:“别站着说话,先去厨房。今天中午有客人,时间比较紧。”
厨房里已经准备好了几样菜,案板旁还放着一口擦得锃亮的大铁锅。
一个戴着白帽子的厨师站在旁边,表情有些不服。
“周主任,这位就是您找来的厨子?”
“什么厨子?”陈一舟脱下外套,递给小吴,“我只是来帮忙。真要做得不好,您可别怪我砸了招待处的牌子。”
那厨师撇了撇嘴:“年轻人话倒是挺满。”
陈一舟没有搭理他,走到案板前看了一眼。
今天的主菜是红烧肉、清蒸鱼、炒青菜,还有一道汤。食材不算差,处理却有些粗糙,鱼鳞没刮干净,肉块切得大小不一,青菜上还沾着泥。
“这些菜谁洗的?”
旁边的帮厨赶紧说道:“我洗的,陈师傅,有什么问题吗?”
“没大问题,就是不够仔细。”
陈一舟拿起鱼,在鱼腹处划了两下,把残留的黑膜剔干净,又用刀背将鱼身拍了几下。
“鱼腥味重,姜片别省。红烧肉先焯水,浮沫打干净,不然端上桌全是腥气。”
那名厨师见他动作熟练,脸上的轻视慢慢收了起来。
陈一舟也没再多说,直接开始动手。
刀锋落在案板上,鱼肉很快被片成厚薄均匀的片。红烧肉下锅后,他先用小火煸出油,再放入葱姜和香料。
锅里的油声一响,香味立刻冲了出来。
厨房里几个人都停下了手里的活儿,纷纷往锅边看。
陈一舟把糖色炒好,倒入开水,盖上锅盖后又转身处理清蒸鱼。每一个动作都干净利落,手脚快得让人眼花。
那名厨师终于忍不住问:“陈师傅,您以前在哪儿学的?”
“家里人多,做饭做出来的。”
“家里做饭能有这手艺?”
陈一舟笑了笑:“饿得多了,饭自然就做得好了。”
没过多久,菜一道道端上桌。
周主任带着几名干部走进来,刚坐下便闻到了香味。
“今天辛苦大家了。”他说完,夹起一块红烧肉送进嘴里。
肉皮软糯,肥而不腻,酱汁全煨进了肉里。周主任咀嚼几下,抬头看向陈一舟。
“这道菜是谁做的?”
“我。”
“不错,火候足,味道也正。”
旁边一名干部连着吃了两块,点头说道:“比招待所以前的味道好多了。”
陈一舟没有坐下,只在旁边替他们添茶倒水。
周主任放下筷子,问道:“你在轧钢厂现在是什么职务?”
“电风扇车间副主任,主要抓技术和生产。”
“一个车间副主任,怎么还懂招待菜?”
“我这人没别的本事,什么都愿意学一点。”
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