第57章 贾张氏撒泼终无可奈何！ (第2/2页)
　　
　　“我！我报！”
　　
　　阎解成话音未落，已从人群里窜了出来。
　　
　　“解成，回来！”
　　
　　阎埠贵脸色铁青，一把拽住儿子胳膊，随即长叹一声：“行了，到此为止！都散了吧！”
　　
　　贾张氏一听，当场往地上一瘫，拍腿蹬脚地嚎开了：
　　
　　“老贾啊，你快睁眼看看吧！如今连个后生都敢骑在我们孤儿寡母头上拉屎啦！咱们还怎么活哟，呜呜呜……”
　　
　　“贾东旭！秦淮茹！还不赶紧把你妈扶回去！”
　　
　　阎埠贵急得直朝两人眨眼，意思再明白不过：再闹下去，林轩真去报案，谁都兜不住！
　　
　　“妈，起来吧，别闹了。”
　　
　　贾东旭心里透亮，整件事前因后果他全清楚，自家理亏在先。真叫来公安，吃亏的只能是自己，说不定还得惹上官司。
　　
　　“妈，算了，再闹下去警察真来了。”
　　
　　秦淮茹也低声劝道：“您还想让棒梗捡破烂吃的事，传得满院子都知道？”
　　
　　这话像根针，一下扎进贾张氏心窝，她最怕的就是孙子被人指指点点，坏了名声。
　　
　　她只得咬牙爬起，拍拍裤子上的灰，斜眼瞪着林轩，眼神又狠又怨。
　　
　　林轩咧嘴一笑，拎起那块五花肉，慢悠悠从她面前踱过去，径直回家。
　　
　　刘海中虽不精明，却也咂摸出味儿来：本想压林轩一头，结果反把贾张氏得罪了个彻底。
　　
　　见阎埠贵宣布散场，他立马拉着媳妇，脚底抹油溜了。
　　
　　贾张氏气得浑身肥肉直抖，嘴里碎碎念着难听的咒骂，一个字比一个字毒。
　　
　　院里其他人见热闹收场，生怕被贾张氏缠上，一个个溜得比兔子还快，转眼就没了人影。
　　
　　林轩推着自行车刚进院门，何雨水就小跑着迎了过来。
　　
　　“林轩哥哥，你刚才太神气啦！”
　　
　　她仰着小脸，眼里闪着光：“棒梗奶奶最蛮横了，连我哥见了她都绕着走！”
　　
　　“没想到你几句话就把她们堵得哑口无言，真厉害！嘻嘻嘻……”
　　
　　“雨水，贾张氏就是个撒泼耍赖的，不用怕她。”
　　
　　林轩把车后架上的东西卸下来，语气轻松。
　　
　　“可……可她骂人特别凶，话也难听……”
　　
　　何雨水声音轻轻的，带着点怯意。
　　
　　“以后她要是欺负你，你就来找林轩哥，我替你撑腰。”
　　
　　他笑着揉了揉小姑娘的头发。
　　
　　“嗯嗯，林轩哥哥最好了！”
　　
　　何雨水用力点头，望着眼前挺拔的身影，眼睛亮晶晶的。
　　
　　“雨水，红烧肉和焖肉，你想吃哪个？”
　　
　　林轩晃了晃手里的五花肉，笑问。
　　
　　“咕咚，”
　　
　　她下意识咽了口唾沫，盯着那层肥瘦分明的肉片，脸一下子红了：
　　
　　“林轩哥哥……我……都行……”
　　
　　“上次做了红烧肉，这回咱换个焖的！”
　　
　　“小雨水也尝尝哥哥的手艺。”
　　
　　“那我也来搭把手！”
　　
　　何雨水看着单薄，十三岁的人瘦得像十岁，可干起活来利索得很。
　　
　　洗锅、切料、摆碗，样样麻利，家里常年缺劳力，这些活儿她早干熟了。
　　
　　林轩让她刷净那只大砂锅，自己则蹲下身，拿刀仔细刮掉五花肉皮上的余毛。
　　
　　等他收拾停当，何雨水已把砂锅擦得锃亮。
　　
　　接着便是备料：白芷、花椒、香叶、草果、冰糖……
　　
　　这些香料看似寻常，可真要凑齐，得跑三四家副食店，价钱也不便宜。
　　
　　焖肉头一道工序，是用烈酒给肉“按摩”，既能杀菌，又能压住腥气。
　　
　　再抓把粗盐均匀抹在肉上，反复揉搓，让咸味渗进去。
　　
　　随后把酱料和香料一股脑儿拌进盆里，将五花肉裹匀，静置腌足一小时。
　　
　　趁这工夫，林轩顺手把猪舌、猪肝、猪肚也收拾干净，一并码进腌料里。
　　
　　汤底另起一锅：砂锅加半锅水，丢进冰糖、草果、酱油、香叶，搅匀后架火慢烧。
　　
　　活儿做到这儿，剩下的就只等时间了。
　　
　　林轩刚想去摘菜，何雨水立刻拦住：“林轩哥哥歇着，这些我来！”
　　
　　如今能坐上林轩家的饭桌，她心里已经暖烘烘的，哪还舍得让他动手？
　　
　　她早盘算好了：吃完饭，非把屋里屋外打扫得干干净净不可。
　　
　　砂锅里的汤底咕嘟冒泡，香气刚一飘出来，五花肉和猪舌这些腌料也差不多入味了。
　　
　　挨个下锅，计时便开始了。
　　
　　焖肉要想软烂醇香，火候拿捏得半点不能含糊。
　　
　　隔一阵子，就得用长柄勺把桶里翻腾的肉轻轻搅匀。
　　
　　那股子浓香越炖越厚实，转眼就从林轩家漫到了整条胡同。
　　
　　“哎哟，这味儿真勾人！翠华，哪家在烀肉呢？快给太太端一碗来，她都多久没沾过荤腥了？”
　　
　　“您就歇会儿吧！这院子上下，除了林轩，谁还能弄来这么一大锅肉？”
　　
　　“您老还是安生吃饭，别凑那热闹。”