第五十章 冬市里最值钱的不是新鲜东西 (第1/2页)
　　
　　严寒过去以后，黑水迎来了年关前最后一个大集。
　　
　　北地冬季商路难走，大雪封山前，各家都会趁这几日把缺的盐、布、油、针线买齐。附近村寨也有人赶着驴车进城，卖皮毛、柴、干肉和少量山货。
　　
　　沈家第一次真正以“摊主”的身份进冬市。
　　
　　以前卖豆腐，只是每日在巷口和小市上零散卖。今日却不同。
　　
　　沈昭宁准备了整整十日。
　　
　　摊上没有什么稀罕物。
　　
　　腌芜菁。
　　
　　晒干的芜菁叶。
　　
　　豆渣做的粗豆饼。
　　
　　少量硬豆腐。
　　
　　还有一批用碎布和旧棉重新拼出的鞋垫、护膝、袖套。
　　
　　周氏一开始很嫌弃。
　　
　　“别人冬市摆的都是皮子、肉、酒，咱家摆菜叶子？”
　　
　　“菜叶子冬天少。”
　　
　　“那也没人拿它当好东西。”
　　
　　“所以便宜。”
　　
　　沈昭宁真正看中的就是“便宜”。
　　
　　黑水大多数人不是买不起任何东西，而是买不起贵东西。冬天新鲜菜极少，肉更贵，可人总不能几个月只吃粟粥和咸菜。晒好的芜菁叶泡开以后能煮汤，腌芜菁则能配粗粮，价格只要控制得低，需求一定存在。
　　
　　她没有把芜菁包装成什么秘制佳品。
　　
　　第一块木牌上写得直白：
　　
　　干菜，一斤六文。
　　
　　腌菜，一斤五文。
　　
　　可先尝。
　　
　　第二块牌更有意思。
　　
　　“旧衣换工。”
　　
　　凡拿破棉衣、旧裤、军袄外的普通衣物来，都可以按破损程度付两文到十文修补。若没有钱，也可拿可用的旧布、棉、麻线抵一部分工钱。
　　
　　这不是临时起意。
　　
　　修军衣的那批女眷已经磨合出一套很成熟的分工。军营的活并非每天都有，空出来时，完全可以接民间修补。
　　
　　冬市一开，最先卖掉的竟然不是豆腐。
　　
　　是护膝。
　　
　　一个赶车汉子拿起来翻了翻：“里面什么？”
　　
　　“旧棉。”
　　
　　“这么薄能暖？”
　　
　　“绑腿上试。”
　　
　　他套上走两步，当场买了两只。
　　
　　很快，几个常年在城墙上站岗的军士也来买。
　　
　　一双护膝只卖十二文，原料几乎都是修军衣剩下不能做大补片的旧棉和碎布，真正值钱的是人工。
　　
　　周氏卖出第五双以后，眼睛都笑弯了。
　　
　　“碎布还能卖钱。”
　　
　　“不是碎布卖钱，是把原本要扔的东西变成能用的东西。”
　　
　　沈昭宁话音刚落，旁边一个做皮货的摊主便凑过来。
　　
　　“沈姑娘，你这护膝能不能给我做皮面的？”
　　
　　“你出皮？”
　　
　　“我有碎羊皮，做大件不够，扔了也可惜。”
　　
　　“可以试。”
　　
　　“怎么算？”
　　
　　“你出料，我们收工。”
　　
　　两人三句话便谈下一笔合作。
　　
　　这就是市场最有意思的地方。
　　
　　坐在院子里想十个产品，不如出来看一个时辰别人真正缺什么。
　　
　　中午以前，干菜卖掉一半，腌芜菁反而剩得多。
　　
　　沈昭宁尝过自家腌菜，味道没有问题。
　　
　　她观察一阵便发现原因。
　　
　　很多人不是不想买。
　　
　　而是不愿意一次买一斤。
　　
　　五文对普通人仍不是随手花的小钱。
　　
　　于是她马上改牌。
　　
　　半斤三文。
　　
　　一小碗一文。
　　
　　能带回家吃一顿。
　　
　　改完以后，销量明显快起来。
　　
　　沈玉珠看得惊奇：“半斤三文，比一斤五文还贵。”
　　
　　“对。”
　　
　　“那他们为什么反而买？”
　　
　　“因为总价低。”
　　
　　对没有余钱的人而言，单价不是唯一问题。
　　
　　今天口袋只有三文，哪怕一斤四文更划算，他也买不起。
　　
　　沈玉珠若有所思，把这件事记进自己的小账本。
　　
　　下午，蒋掌柜也来了冬市。
　　
　　他没有直接到沈家摊前，而是在不远处看了会儿。
　　
　　河西商盟的摊位当然更大。
　　
　　盐、茶、糖、布、干果，样样都有。
　　
　　沈家这些东西与商盟根本不是一个量级。
　　
　　可蒋掌柜仍注意到，沈家摊前的人流始终没有断。
　　
　　原因不是东西多好。
　　
　　是价格低，规格小，而且许多东西能换。
　　
　　一捆柴可以抵两文。
　　
　　半斤旧棉能抵修衣费。
　　
　　甚至有人拿十个自己编的好柳筐来，直接换走一袋豆渣饼和两斤干菜。
　　
　　这让交易不再完全依赖铜钱。
　　
　　黑水最缺的恰恰就是现钱。
　　
　　“她是在做穷人的生意。”旁边账房低声道。
　　
　　
　　
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