第五十章 饼没坏，木盒先坏了名声 (第2/2页)
　　
　　“那便照你看见的写。”周衡改了字，将纸转过去。
　　
　　小工这才按印。梁五也认下了这一回的串味，答应去同东家解释，不再说是整批饼做坏了。
　　
　　陆穗和还没收手。她将另外两只盒子翻过来，用小竹片探了探底下的木沿，刮出一点黑油垢。
　　
　　这条窄缝藏在压条里面，洗盒时，她们只刷到了外侧。
　　
　　“这两只也先别装吃的。”她把竹片搁下，“回去我得同桃枝说。昨日我们也看漏了一处。”
　　
　　梁五不明白：“这次不是已经查清了？”
　　
　　“漏坛是漏坛。盒子没刷透，也不能当没看见。”
　　
　　她没有把两件事混成一笔赔账。三只旧盒一并停用，那只泡了糟水的另放到货棚一角，钟伯拿白灰画了叉。
　　
　　老邢那张饼，梁五答应由船行出钱另买。第二条船还要在转货埠卸半日货，下午送缆绳的小船正好过去，让小工到食肆取张新做的，捎给他。
　　
　　“交到他手上再走。”陆穗和说。
　　
　　小工连忙应了。比起揣着半张怪味饼往回跑，他宁愿送一趟好的。
　　
　　回程经过南埠，梁五带他们去看白鹭行存点心的浅竹笼。三只摆上桌，陆穗和先掀开底垫，再看竹条接缝。
　　
　　管库的在一旁道：“这个轻，一只放十张饼有余地。可不能往酒坛边塞，换什么也经不起泡。”
　　
　　他按日收租，一只三文。送饭当天取，次日午前还，算一日；过了时辰另计。
　　
　　陆穗和问梁五能不能收回。梁五说第三条船也在下游转货埠落货，次晨有回空船，能把用过的笼子带回来。若船行耽搁，多出的租钱不让食肆出。
　　
　　三只笼子合九文。周衡只记下租价和归还时辰，没有付钱。第三条船还没定，犯不上先把租钱交出去。
　　
　　“二十八个人，后日巳末开船。”梁五道，“东家若肯接着订，天黑前送信。”
　　
　　陆穗和把看中的竹笼推回去，让管库的先记下。等船单定了，开船那日早上再来取。
　　
　　回到食肆，桃枝正收最后一桌碗。她先问是哪里的毛病，听见漏坛，恨不得立刻跑去同先前说坏饼的人讲清。
　　
　　陆穗和叫住她，取一只自家的旧木盘，翻到底下，把藏油垢的地方指给她看。
　　
　　桃枝摸了一圈，找来竹片。她没有再问第三条船了，蹲到水盆边，先把后灶的旧器具过了一遍。
　　
　　周衡将交付条收好，两份饼分别包起，写明只供查验，搁到客人碰不到的地方。
　　
　　午后，小工按约来取补给老邢的饼，梁五也叫人送来了饼钱。他走时还特意借一只干净小篮，没再把油纸包夹在装杂物的筐里。
　　
　　陆穗和送他到门口，回来正要洗沾了面粉的手，周衡把水盆端高了些。
　　
　　“布别浸进去。”
　　
　　她洗过左手，低头看右掌的布边。绑得不碍事，做活时却总忍不住去碰。
　　
　　“明早备料，你帮我切萝卜。”
　　
　　“切多细？”
　　
　　“明早教你。”
　　
　　周衡把盆搁稳，去后灶找那把小刀。
　　
　　天色刚暗，门外又来了个船行小工，送进八十文定钱和一张新条子。
　　
　　第三条船仍要二十八份饭、二十八张赶船饼，醋萝卜照旧。末尾却添了一句：夜食若再有异味，春生食肆与白鹭行各担一半。
　　
　　周衡看完，将钱推回小工手边。
　　
　　“这句话不改，钱也带回去。”