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第一卷 第38章 默契

  第一卷 第38章 默契 (第2/2页)
  
  “不用,你待一会就好了,做早餐很快的。”
  
  虽然林舟这么说,但姜慕雪却还是起身跟了上去。
  
  节目组的摄像师见状也立刻扛着机器跟了过去,两人走进厨房,林舟看了眼冰箱里的食材,思索着要做什么早餐。
  
  昨天煮了不少米饭,虽说桌上的菜都被扫荡一空,但米饭却还剩不少。
  
  林舟心中很快有了想法,他扭头看向站在身后的姜慕雪,询问道:“吃蛋炒饭怎么样?”
  
  “好呀。”
  
  虽说早餐她通常只吃些清淡之类的东西,但现在是在录节目,她又不会做饭,所以自然也不会挑剔什么的。
  
  而且林舟昨天晚上做的饭菜确实很好吃,能有那样的手艺,她觉得林舟做其他的饭菜肯定也不会差。
  
  更何况昨天中午江熠做的那顿饭实在是给她留下太大的阴影。
  
  按照昨天晚上的排序,今天晚上就又轮到江熠做饭了。
  
  中午是林见微。
  
  她还不知道林见微做饭好不好吃。
  
  想到这里,姜慕雪下定了决心。
  
  自己早上一定要多吃一点。
  
  林舟已经熟练地系上围裙,从冰箱里拿出四个鸡蛋,却没有像往常一样直接打散,而是将蛋清和蛋黄分装进两个碗里。
  
  姜慕雪看得有些好奇,忍不住小声问:“为什么要分开装呀?”
  
  摄像老师也适时地将镜头给了林舟,在鸡蛋和林舟身上来回切换。
  
  林舟解释:“这样炒出来的蛋炒饭,口感会更不一样。”
  
  这还是他解锁了厨艺技能后才知道的新做法。
  
  随即,他便开始起锅热油。
  
  这也是有技巧的,等油温烧至六成热,再把打散的蛋黄液倒了进去,要不然温度太高就很容易会使蛋液变焦,那样就影响口感了。
  
  快速翻炒两下,蛋液瞬间凝固成金黄的碎末,浓郁的蛋香立刻弥漫开来。
  
  接着他把隔夜的米饭倒进锅里,转成大火,用锅铲将结块的米饭压散,翻炒到每一粒米都裹上蛋黄的色泽,变得颗颗分明、粒粒金黄。
  
  这个阶段不能来回翻炒米饭,要不然就很容易把大米压断,从而产生黏性。
  
  打散的蛋清则被他倒进另一个热锅,小火慢炒,炒出蓬松雪白的蛋花,盛出来铺在金黄的米饭上,一白一黄,看着就格外有食欲。
  
  最后他撒上一把切碎的小香葱和少许火腿丁,加了一点点盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后关火,用余温再焖了十秒就可以出锅了。
  
  拿过一旁姜慕雪早就准备好的两个盘子,一人一份盛了出来。
  
  镜头也给了特写。
  
  盛出来的蛋炒饭,金黄的米粒颗颗分明,裹着淡淡的油光,雪白的蛋花蓬松柔软,火腿丁和葱花点缀其间,光是看着就让人食指大动。
  
  【救命!这蛋炒饭看着也太有食欲了吧!我都看饿了!】
  
  【妈的,我刚做好的蛋炒饭顿时就不香了。】
  
  【好饿,我需要食物~】
  
  【慕雪这小表情,妥妥地被征服了吧!】
  
  【林狗要是被淘汰了,可以去开餐厅,我肯定会去捧场的。】
  
  看着姜慕雪那略带期待的小眼神,林舟把最大的那碗推到姜慕雪面前,
  
  “要不要尝尝?”
  
  ……
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