第87章 浴火升级 (第2/2页)
　　
　　「味道很正。」阿青尝了一个小的赞不绝口。
　　
　　这是他第一次尝咸心鲍，但那种独特的风味瞬间就征服了他。
　　
　　「哈哈，当然好吃了。」陈芝虎自己也吃了一个。
　　
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　　鲍鱼也是有着损耗指标的，只不过他轻易不会动用而已，能帮老板省钱就省钱。
　　
　　今天阿青第一次做才让他尝了下。
　　
　　不过昨晚一夜都没睡觉他也困得不行了，「我上去睡一会，乾冰机器调试安装的时候叫我。」
　　
　　到二楼随便找了个包厢，用椅子拼了个「床」直接秒睡。
　　
　　再次被喊醒不过才十点，总共就没睡到两个小时。
　　
　　厨房那边倒是不用操心，那麽多大师傅在，两层楼的客人还是能招待的。
　　
　　他继续跟着施工队对接施工方案。
　　
　　这玩意交给设计师他都不放心，必须得亲自盯着。
　　
　　乾冰展台安装好之後他第一时间开始加一罐二氧化碳试试效果。
　　
　　当烟雾弥漫起来的时候，没见过的人都张大嘴巴。
　　
　　一缕缕烟雾顺着出烟口轻缓流出，贴合在木制的展台上。
　　
　　因为四周被加装了围栏，雾气在展台上盘旋，哪怕不懂行的都觉得这很厉害。
　　
　　汪总此刻也过来了，看到展台的一瞬间就被唬住了。
　　
　　「汪总，你说如果是你来点菜，人均多少钱才合适？」他瑟的说道。
　　
　　这个烟雾在这个时代就是绝杀，对那些要面子的人来说，花再多的钱都合适。
　　
　　"500！"
　　
　　「哈哈，我们想一块去了。」
　　
　　「真要做人均五百啊？」温澜觉得这个想法太疯狂了。
　　
　　香港中环那边人均过500的店都没几家。
　　
　　「慢慢提升啊，肯定不能一次性升上去。」点上香菸深吸一口，他心里极度自信，「不过这次升级菜价肯定要调整的。」
　　
　　「後面所有主食我都准备换了，店里40块以下的菜全部取消，素菜都从48起步。」这点他和汪总早就商量好了。
　　
　　因为这个时代就是这麽疯狂，十几万的大黄鱼、人均过5000的消费店里都出现过。
　　
　　可能这些人本身还没汪总富裕，但不耽误豪掷千金，因为人家自信明天能赚的更多。
　　
　　「那客人点炒饭也卖四十八？」温澜皱着眉头，炒饭面条也卖四十八她还是觉得太夸张了。
　　
　　这麽离谱的价格，到时候说不定服务员要挨骂，还得给客人解释。
　　
　　「普通炒饭就不卖了。」
　　
　　「黑松露炒饭、蟹黄炒饭、鲍汁鹅肠捞饭等等，我设计了一系列的主食，售价全部提升到48到98。」这些他早就做好准备了。
　　
　　陈芝虎笑着说道：「五常大米後天到，那种弹牙又充满香气的大米本身就是仙品，绝对不会让客人失望的。」
　　
　　汪总闻言思索一番，觉得还是蛮靠谱的，只要不是强行搞个蛋炒饭卖98就可以。
　　
　　富人挥金如土，但不是傻子，赚人家钱的时候面子要给人挣到。
　　
　　「那点面条呢？」
　　
　　「一样的，蟹黄、和牛、松茸之类的都能加上，而且我们卖的是手工拉面，面粉采购单子前几天就给阿伯了的，做精品服务就行。」
　　
　　收尾的主食可是很重要的，米面都是专门找人订货，阿伯为了找供应商都跑了好几个地方，还经常骂他能折腾。
　　
　　好好的在家陪孙子都没时间。
　　
　　「接下来就是等我们的浴火升级了。」汪总振奋的说道。
　　
　　巨大的海报已经准备好，今晚结束之後就会挂上。
　　
　　三天後，一个全新的南海国宾会呈现在客人面前。
　　
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