第158章 开不了这个口 (第2/2页)
“他把女人当成什么了?明码标价的商品吗?”
周强和王晓亮对视一眼,默契地没有参与进去,自顾自地聊了起来。
“唉,要是新宇和奇山也在江城就好了。”王晓亮看着窗外的湖景,没来由地感慨了一句。
“是啊。”周强也叹了口气,“要是老刘家牛杂能在这儿开个分店,那就更爽了,馋死我了都。”
“强哥,既然你有这想法,干嘛不跟新宇他们两口子谈谈呢?”王晓亮说,“搞个加盟,或者直接合伙开一个,凭你的本事,肯定能干起来。”
周强摇了摇头,端起咖啡喝了一口。
“开不了这个口啊。”
“为什么?”王晓亮不解。
周强放下杯子,看着他,很认真地解释起来:“要是不知道老刘家那牛杂店怎么回事,我可能真就开口了。可现在知道了,再张这个嘴,就是为难兄弟。”
“这……有什么为难的?”王晓亮还是没转过弯来。
“你想想。那家店的牛杂为什么好吃?一是处理得干净,二是卤制得入味。这两样,靠的是什么?是刘爷爷几十年摸索出来的秘方,是人家安身立命的根本!”
周强顿了顿,继续说。
“我要是去搞加盟,你说,人家是把秘方全教给我,还是不教全?”
“要是全教了,那他家的独家秘方还有什么秘密可言?以后满大街都是这个味儿,他的店就不再是独一无二的了。这等于是在掘人家的根。”
“可要是不教全,留一手,那我心里能没疙瘩?会不会觉得新宇不够意思,拿我当外人?就算新宇大大方方拒绝我,说这是祖传手艺不能外传,那也不是有些尴尬吗?”
“兄弟之间,最难得的就是不互相为难。这就比什么都强。”
“还是强哥你想得周全。”
“强哥,那以你的观察,方东旭那家咖啡店,你觉得将来会怎么样?”
周强笑了笑,没有直接回答,反而把问题抛了回去。
“你先说,说说你的感觉。就凭你今天看到的,听到的,你觉得他那家店,能火吗?”
这个问题,把王晓亮问住了。
他的脑海里,瞬间萦绕起命书上的那几句话。
共事欲成,首在谋宜而见远,次在尽其才,至要者忘私。三者备,则事可成其八九。余者,顺天时而已。
方东旭的生意,是合伙。那必然要符合这几条。
王晓亮把今天看到的一幕幕在心里过了遍筛子。
第一,谋远。他们明显是外行,对今天开业的火爆场面也毫无预见,手忙脚乱。这一条,不占。
第二,尽才。方东旭一个人在外面跑前跑后,算不算人才还难说。但吧台里那个合伙人,全程坐着当监工,除了抱怨就是甩脸子,屁事不干。这一条,更别提。
第三,忘私。这就纯属扯淡了。方东旭请同学来捧场,合伙人觉得是白吃白喝亏了本;方东旭忙得脚不沾地,心里肯定也憋着火,觉得委屈,他也做不到忘私。
三条一条都做不到。
这生意,能做得下去才怪了。
“强哥,我觉得,他这店……要黄!”