第167章 吃香的喝辣的 (第1/2页)
王瑶挂掉姜景明的电话后,没有继续躺着。
通过直播看到两人在楼下聊得很开心,王瑶也没有下去打扰,自己也是从二十岁这个年纪过来的,她知道和喜欢的人呆在一起,是绝对不想有第三个人在旁边当电灯泡的。
一直到下午四点,看到两人走到外面那间厨房里去了,王瑶才从楼上下来。
她喝了一口陈知远中午弄的柠檬水,味道果然不错。
然后迈步走到厨房门口,笑着问道:“你们两个小家伙又在鼓捣什么呢?”
姜柠立马回道:“他刚才问我晚上想吃什么,我说想吃炸酱面,他说他要给我做。”
“小陈,你别听她的,她就一小馋猫。”
“反正在家呆着也没事,生命在于折腾嘛。”
姜柠赶紧附和一句:“就是,我又不是光吃,我也会帮忙的好不好。”
“呵,你会做什么?”
被自己妈妈看不起,姜柠顿时就想露一手,想证明自己在岛上学到的厨艺没有忘记,她把手机塞给王瑶,然后问道:“猪头,有什么要我帮忙的吗?”
“额~”
炸酱面,炸酱和面都很重要。
做炸酱的肉还没有化冻,陈知远本来想自己弄面团的,看姜柠这么积极,他很快说道:“那你来揉面团。”
“怎么弄?”
“这里有称,你自己称,我们三个人400g面粉就够了,放4克盐,水的话一点点往里加,你先把手洗了。”
“好!”
外面这间厨房比里面的厨房要大很多,不过光柴火灶就占了很大的空间,陈知远给姜柠找好了所有的工具,就让姜柠自己发挥了。
自己则趁这个时候把香菇给泡上了,然后把葱姜蒜都切成丁。
姜柠还是第一次干这活儿,她先用勺子舀了一勺面粉出来,称好重量倒进盆里,可她的手举得太高了,面粉倒下去立马扬了起来,弄得脸上都是。
“我就说你不会,还非要逞能。”王瑶都开始翻白眼了。
陈知远看到姜柠脸上都沾上了面粉,哭笑不得洗了把手,用手抹掉姜柠脸上的面粉后,又抽了两张纸巾,把她的小脸给擦干了。
“你慢一点,别着急,现在还早呢。”
姜柠撅着小嘴,继续舀第二勺面粉,称好400g面粉后,又按照陈知远说的往里加了4g盐。
“现在可以放水了吗?”
“嗯。”
“热水还是冷水?”
“冷水就行。”陈知远提醒道:“你先称200g水出来,然后少量多次的放。”
“知道啦。”
姜柠把水倒进盆里后,就开始揉起了面团,她的手实在小,力气也不大,揉了半天面团都没有成型。
好在也不着急,陈知远看她挺高兴的,就由着她弄了。
胡同院子里。
老太太看到这一幕,忍不住笑道:“柠丫头变勤快了,都会下厨了。”
旁边的王老爷子痴痴看着电视,显然不在‘状态’。
王瑶作为妈妈,有点看不下去了,她把镜头从姜柠身上移开,走上前拍起了陈知远。
“哆哆哆~”
陈知远的刀工很熟练,洗好的葱姜蒜切完片后,很快又切成了丁,随后又把化好冻的猪肉拿到了砧板上,切起了肉沫。
【变成美食直播了是吧?】
【给老子看饿了。】
【这还没到饭点呢。】
【人家过得这才叫生活。】
“猪头,你看这样是不是弄好了?”
陈知远回头看了一眼,递了个保鲜膜给她:“你用保鲜膜盖住,醒个20分钟。”
“好。”
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