第31章 我喜欢胡同里赶猪 (第1/2页)
　　
　　第二食堂的升级工作延迟了一周才完成，这时候黎军的脑袋也拆线了，为了挡住被剃的头发，他戴了一顶军帽去上班。
　　
　　食堂四壁都刷了大白，地面重新用水泥浇筑，还刷上了枣红色的油漆，跟过去一比，不说是云泥之别了，起码上了一个大台阶。
　　
　　窗明几净看着就亮堂不少，通往后厨的墙壁被木隔断取代，透明的玻璃一眼就可以看到整个后厨。
　　
　　后厨墙面瓷砖到顶，炉台也重新贴了瓷砖，边缘还镶嵌了三角铁，在当时绝对能亮瞎狗眼。
　　
　　大厅原来墙壁上的菜单没了，取而代之的是带着塑封的菜谱，这在当时比较前卫，沿海开放城市才出现。
　　
　　菜品也添加了当时没有的几十个新品，都是来自上一世他的拿手菜以及社会上流行的菜品。
　　
　　十一月十四号，二食堂全员上班，进入开业前准备。
　　
　　开业活动黎军借鉴了后世那些酬宾活动，凡进店就餐就送泡菜或者花生米一份，消费就送百分之十优惠……等等。
　　
　　当时的国营饭店一家独大，根本不存在送菜优惠酬宾一说，态度生硬冷倔更是标配。
　　
　　二食堂焕然一新后，服务态度一百八十度大转弯，那是真的做到了宾至如归。
　　
　　所有人到齐以后，刘小福做了个开业前的动员大会，然后就是紧张忙碌的准备工作。
　　
　　为了一炮而红，黎军向刘小福建议，明天摆几桌宴请一下临县方方面面的头头脑脑，让老饕们对升级后的二食堂有一个全新的了解，也是打开局面的最优解。
　　
　　紧张忙碌地准备到午饭时候，刘小福带了一个厨子和三个服务员过来，说是借调三食堂的。
　　
　　介绍完后，余家良看了看黎军：“黎师傅，那个大美妞不是一食堂哪个新来的，叫啥……来着？”
　　
　　“李莉莎，咋了，你看上她了？”
　　
　　黎军吃着饭没好气道。
　　
　　余家良被噎了一下：“兄弟有自知之明，这就不是我的菜，个子太高了，搂着她上街有种猴子爬杆的感觉，我喜欢刘曼那种小家碧玉型的。”
　　
　　余家良说着冲刘曼做了个鬼脸。
　　
　　他长得挺帅气，就是身高是个硬伤，男孩子刚过一米六，的确太矮了。
　　
　　“去你的，我才看不上你，站着都没有面翁高。”
　　
　　刘曼一筷子打在余家良脑门上。
　　
　　余家良也不生气，笑嘻嘻道：“你没发现吗，她总是有意无意往你这边看，八成是瞄你呢！”
　　
　　其实黎军也注意到了，他是厨师长，年轻阳光大高个，是二食堂服务员谈论的焦点。
　　
　　“我这么高大帅气，被女生注意不是很正常吗，赶紧吃你的饭，下午还有的忙呢，今天中午不休息啊！”
　　
　　黎军说不休息这句是对所有人说的，明天开业，需要准备的工作很多。
　　
　　下午开始，黎军带着两个凉菜师傅，开始准备食材雕刻，这是开业活动的噱头，尤其是宴请头头脑脑的几桌。
　　
　　这些白吃饱的人，才是饭店宣传的最重要对象，他们是各个领域的话事人，一年公款吃喝都是计划内的。
　　
　　饭店开业前，服务员的工作就是打扫卫生，十多个服务员分成两组，一组负责前厅，一组帮助后厨。
　　
　　黎军在凉菜间做食材雕刻，两个服务员进来打扫卫生。
　　
　　“哇……黎师傅这手真巧！”
　　
　　“那是，厨师长出手，二食堂必须大卖，真是期待明天的火爆场面呢！”
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）