第0134章徽章引来的风波 (第2/2页)
巴刀鱼走到料理台前,拿起一把菜刀。刀面映出他有些疲惫的脸。三天前,他还是个为房租发愁的小餐馆老板,三天后,他成了什么九品玄厨,还被卷入协会内部的权力斗争,甚至牵扯到上古传承和邪教实验。
这世界变得太快了。
“刀鱼哥,咱们接下来怎么办?”酸菜汤问。
巴刀鱼放下菜刀,转过身:“该开店开店,该做菜做菜。兵来将挡,水来土掩。”
“可是……”
“没有可是。”巴刀鱼语气坚定,“我开餐馆是为了养活自己,是为了让吃我菜的人开心。不管什么协会、什么食魇教、什么厨神传承,这些都不能改变我做菜的初衷。他们要来,就来吧。”
他走到门口,重新拉上卷帘门,锁好。转身时,眼神已经恢复了平静:“明天照常营业。酸菜汤,你多备点菜。娃娃鱼,你留意一下店里的客人,但别轻易用读心术,免得打草惊蛇。”
“那你呢?”娃娃鱼问。
“我?”巴刀鱼从怀里掏出那本《玄厨初阶要义》,“我要抓紧时间,把这上面的东西学会。既然被卷进来了,至少得有自保的能力。”
这一夜,巴刀鱼几乎没睡。他在二楼的小房间里,就着台灯的光,一页页研读那本线装册子。
册子内容比他想象中丰富。前半部分讲玄力的基础修炼:如何感应体内的“厨心”(玄厨对玄力核心的称呼),如何引导玄力流转,如何将玄力融入烹饪的每一个环节。后半部分是九品玄厨的权限和义务,以及一些基础的玄厨技法。
其中最让巴刀鱼感兴趣的,是一篇名为“五感通玄”的修炼法门。大意是,通过强化厨师的五感——视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,来提升对食材和烹饪过程的掌控力,从而更精准地引导玄力。
按照册子上的说法,玄厨分为九品,从低到高。九品是最低,但已经能初步显化玄力;八品能稳定显形;七品能玄力外放,影响他人;六品以上,开始触及“意境”,能将自己的心意化为实质效果。
巴刀鱼在试炼中偶然做到了意境显形,但那属于超常发挥,不稳定。他现在的真实水平,应该就在九品中游。
“先从五感开始吧。”他合上册子,盘膝坐在床上,闭上眼睛。
按照法门记载,他先调整呼吸,让心神平静下来。然后,将注意力集中在鼻尖——嗅觉是厨师最重要的感官之一。
起初什么都感觉不到。但渐渐地,他开始能分辨空气中的细微气味:楼下厨房残留的油烟味、窗外飘来的夜来香气、甚至自己身上淡淡的汗味……
他尝试引导体内那股暖流——现在知道这叫“厨心玄力”——流向鼻尖。很困难,就像试图用意识控制血液流动一样别扭。试了十几次,终于,一丝微弱的暖流缓缓抵达。
瞬间,世界变了。
原本模糊的气味变得清晰无比,而且分层次呈现:夜来香的花香里,有甜腻的蜜香、清新的叶香、甚至土壤的潮湿气息;厨房的油烟味里,能分辨出菜籽油、豆油、猪油的不同;就连自己身上的汗味,也能闻出今天吃了什么、做了什么……
巴刀鱼震惊地睁开眼。这只是嗅觉的初步强化,如果五感全部强化,那会是什么样?
他看了眼窗外,天边已经泛起鱼肚白。不知不觉,一夜过去了。
虽然只睡了两三个小时,但巴刀鱼精神很好。厨心玄力的修炼,似乎有滋养精神的效果。
下楼开店,照例是忙碌的一天。陌生客人依然不少,但巴刀鱼已经能淡定应对。他一边做菜,一边尝试将玄力融入烹饪:切菜时,引导玄力到指尖,让刀工更精准;炒菜时,引导玄力到掌心,让火候掌控更细腻;调味时,引导玄力到舌根,让味道平衡更完美。
效果很明显。中午的一道“鱼香肉丝”,让一个食客吃完后当场哭了,说想起了去世多年的母亲做的味道。下午的“冬瓜排骨汤”,让一个感冒鼻塞的客人喝完后鼻子通了,浑身舒畅。
“老板,你这菜……有点神啊。”有熟客开玩笑说。
巴刀鱼只是笑笑:“用心做的,自然好吃。”
傍晚时分,店里来了个特殊的客人。
那是个老人,穿着洗得发白的中山装,拄着拐杖,走路颤颤巍巍。他在角落里坐下,点了最便宜的素菜面。
巴刀鱼亲自下厨。煮面的时候,他特意引导玄力融入汤底——不是治疗也不是振奋,而是一种“安抚”的意念。老人看起来太疲惫了,需要休息。
面端上去,老人慢慢吃着。吃到一半,他忽然抬起头,看向巴刀鱼,眼神浑浊,却带着某种洞悉。
“小伙子,你这面……有‘慈心’的味道。”
巴刀鱼心里一动:“老人家懂厨?”
“懂一点。”老人放下筷子,擦了擦嘴,“我年轻时候,也是个厨子,在‘聚仙楼’做过二灶。后来……后来不做了。”
聚仙楼?巴刀鱼听说过,那是几十年前上海最有名的酒楼之一,据说老板是个玄厨,做的菜有奇效。但后来不知怎么就倒闭了,成了传说。
“您老怎么不做了?”酸菜汤凑过来问。
老人沉默了一会儿,叹了口气:“因为看到了一些不该看的东西。有些厨子,为了追求极致味道,开始走歪路。用不该用的食材,做不该做的菜……我劝不动,只能走。”
他看向巴刀鱼,眼神复杂:“小伙子,你是个好苗子。但这条路不好走,诱惑太多,陷阱太多。记住,厨道的根本是‘为人’,不是‘为术’。再厉害的术,一旦偏离了本心,就成了害人的东西。”
这话,和林晚说的一模一样。
“您认识一个叫林晚的女人吗?”巴刀鱼试探着问。
老人摇摇头:“不认识。但我认识很多像她一样的人,在边缘游走,既不算好,也不算坏,只是……身不由己。”
他站起身,从怀里摸出几个铜板放在桌上:“面钱。”
“不用了,算我请您的。”巴刀鱼说。
老人也没推辞,点点头,拄着拐杖慢慢往外走。走到门口时,他忽然回头,说了句莫名其妙的话:“小心‘五味俱全’的人。他们看起来什么都有,其实什么都缺。”
说完,他推门离开,消失在暮色中。
“五味俱全?”酸菜汤挠头,“什么意思?”
娃娃鱼却脸色一变:“五味俱全……是协会里的一种说法,指的是那些五种基本味觉(酸甜苦咸鲜)都修炼到极致,但失去了‘本味’的玄厨。这种人为了追求味觉的完美,往往会走极端,甚至……”
“甚至什么?”
“甚至用活人做实验,测试各种极致的味觉刺激。”娃娃鱼压低声音,“林晚说的那个高层,很可能就是‘五味俱全’的修炼者。”
巴刀鱼心里一沉。看来,麻烦真的要来了。
晚上打烊后,他照例上楼修炼。今晚尝试的是味觉强化。当他引导玄力到舌根时,能清晰分辨出唾液中的各种成分,甚至能“尝”到空气里飘浮的微粒味道。
但就在修炼到一半时,他忽然感到一阵心悸。
不是身体上的,而是某种玄妙的感应——仿佛有什么危险的东西,正在靠近。
他猛地睁开眼,冲到窗边。夜色深沉,巷子里空无一人。但借着远处路灯的光,他看见巷口阴影里,似乎站着一个人。
那人一动不动,就像一尊雕塑,但巴刀鱼能感觉到,对方在看他。
对视了几秒,那人转身,消失在阴影中。
巴刀鱼靠在墙上,心跳如鼓。他摸了摸自己胸前的徽章和玉佩,感受着它们传来的微温。
看来,平静的日子,真的结束了。
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(本章完)