第一卷 第46章 临时帮忙下厨 (第2/2页)
曹阳跟孙容进到了厨房里。
因为今天不准备开业而是歇业,所以这里除了有两个小厮之外再也没有其他人了。
“你准备做什么?”看曹阳这个样子,孙容有些紧张。
曹阳却并不着急,进来之后先看了看这里的厨房配备
发现配的还很齐全!
“咱们的材料不多,无非就是猪肉和鱼而已!那我们就做两道菜!”
“两道菜?”这一家下孙容有些惊讶起来,下意识认为不妥当,“他们总共是五个人吃饭,要是两道菜压根不够大家吃!而且来的可都是员外老爷,又不缺少这点钱,要是上少了菜他们会认为我们看不起他们!”
“不着急,菜贵在精,而且够吃就行,最重要的是味道好!”曹阳的脸上自信十足,而且带着笑意,“我看你这里的料还不少。这样吧,把你那些边边角角所有的菜拿出来,我来好好看看有什么菜!”
虽然他这个是酒楼,但是这样的年景他们的菜其实也不算多,当从角落里扫出他现在有的那些菜之后,曹阳已经看明白了。
别小看这里,竟然还有一些非常适合曹阳现在要的材料,比如说莲藕以及豆芽。
看完这些之后,他心中已经有数了。
有这些东西,再加上自己的乾坤袋中还保留着那么多其他的材料,只要自己将这烤鱼做得几分本色就绝对不至于出问题,肯定能让他们折服。
毕竟来自21世纪的狠活可是这些人从来都没尝过的,单论味道的丰富层次就不可同日而语。
“你把这些东西准备好。记住了,先给我把这个炒香一下,炒香料之后我备用,我来杀鱼。记住了,我们这第一道菜叫做烤鱼!”
“第二道菜,等会儿我去猪身上切点肉下来,我来做个小酥肉!”
听完之后孙容麻了!
因为她的印象中从来都没有这些菜式啊,他听都没听过。
“你不用奇怪,按我说的做就行了,你如果信任我的话。因为这些菜你都找不到,是我原创的,也就是说如果这一次你做得让他们满意,说不定之后你还能给你们店里多弄两个招牌菜!”
“现在按我说的做好听我的话,我让你怎么做你放心,绝对不会亏的,到时候绝对让你大开眼界!”
孙容知道他们是过来刁难自己,如果按自己之前的做法肯定过不了关,现在她只能将所有的希望寄托在曹阳身上,所以曹阳这么说了之后也知道自己别无选择,于是深吸一口气点头表示明白!
接下来就是她全力配合了。
曹阳则开始动手。
五个人那就得弄不少的东西出来了,所以他挑一条大鱼足足有四斤多差不多五斤的草鱼出来。
跟着麻利地开始杀鱼,将里面的内脏全部清除出来。
又架起了木炭,开始烤鱼。
孙容在他的安排下先准备辅料,不过准备着的时候时不时就看上了这边的烤鱼。
看他在烤鱼之后他有些发懵,不知道这跟菜有什么关系。
但是她吃过曹阳做的饭,知道曹阳的手艺确实好,既然他让自己这么做那就认真伴着就行。
于是她也不在多言,哪怕心中再好奇也未曾再多说一个字。