第3章 河鲜粥 (第2/2页)
　　
　　“那行，那芽儿再稍等一会儿，饭很快就做好了。”
　　
　　宋今禾哄好小孩儿，手上的动作更麻利了几分。
　　
　　趁着面团醒发的时间，把小竹篓快缺氧窒息的鱼虾磕到水盆里，手抓进去轻轻揉搓几下，紧接着换上一盆清水。
　　
　　小鱼小虾没肉，自然也没什么杂质，连壳带肉一起煮进粥里，稀里呼噜就喝了。
　　
　　换好水面团也醒发的差不多了，宋今禾伸手把面团捞出来，揪成大小差不多的面剂子，撮扁滚圆了挨个放进蒸屉里。
　　
　　“好了，等水开了就熟了。”宋今禾把柳叶芽抱到灶膛口，厚脸皮的使唤小孩：“芽儿帮姐姐看着火，好不好？”
　　
　　“好！”得了任务的柳叶芽很是激动，甚至连饿都忘了，抱着烧火棍坐在灶膛口，小战士似的守着锅。
　　
　　宋今禾瞧着也甚是满意，菜窝窝蒸上了，后面就剩下一个河鲜粥，再把切下来的菜帮子稍微炒一下，就是一道小菜。
　　
　　乡下人家吃饭不讲究四菜一汤，尤其是耕种时节，什么锅气，色香味更是没讲究，能填饱肚子就成。
　　
　　接下来就是河鲜粥了，锅烧干用筷子沾点猪油润润锅底，紧接着把洗干净的虾米倒进锅里不断翻炒直到炒出红油，清水混合着洗干净的糙米黄豆一起下进去，等米豆煮到开花，再下进去最后一小把鲜鱼。
　　
　　出锅时撒上一小撮咸盐和预留下来的野菜碎，黄澄澄的米豆汤里掺着青翠的绿色，光看着就有胃口。