第014章 久玲是天才 (第2/2页)
孙久玲将盘子放到桌上。
看着用笨豆油烙的焦黄面皮,还有隐隐的春韭的清香,两人顿时就有了食欲。
秦晓月捡起一个咬了一口,顿时眼冒亮光。
“不是吧,这韭菜盒子这么好吃啊。”
听到无肉不欢的秦晓月这么捧场,苏曼音也忍不住,捡了一个咬了一口。
面皮焦香,甚至表层还有一点酥脆。
韭菜因为是第一茬,鲜嫩清香得很。
里面的鸡蛋花也很香,一吃就知道,是笨鸡蛋。
“久玲,真没想到,简简单单的韭菜盒子,你也做得这么好吃。”
“小妈你喜欢,那我改天再给你做。”
孙久玲笑着回应,看到桌角上敞开的面盆,她便随口问了一嘴。
“小妈,你们要蒸馒头吗?”
“不是馒头,是馍,一种烙的馍。
苏曼音解释着,“有点像发面饼,可惜,我们的面发酸了。”
“酸了?”
孙久玲凑近俯身闻了闻,而后拍了拍手,“没事儿,加点小苏打就不酸了。”
“还可以这样?”苏曼音有些惊讶,“久玲,你还懂化学呀!”
“啊,啥是化学?”孙久玲一头雾水,“这做饭不都这样吗,酸了就加点小苏打,但不能加太多,容易碱大。”
苏曼音和秦晓月对视一眼,顿时有了一致意见。
“久玲,要不你来帮帮我,烙一个馍试试。”
“我能行吗?”孙久玲有些犹豫,“我没见过你说的那个馍呀。”
“很简单的,就是把面搓成条,擀平后卷成饼,不用油烙就行。”
苏曼音也不知道具体操作,依稀记得视频里大致是这么个操作。
孙久玲皱眉听了听,心里立刻有了盘算。
“既然小妈这么信我,那我就试试!”
“二嫂,我替你看孩子!”
秦晓月直接把大花和小旭拉到身边,苏曼音白了一眼秦晓月,这家伙,硬可看孩子,也不爱下厨房。
苏曼音也没催她,毕竟两个孩子,确实需要个人看着。
孙久玲铺开面板,撒上一层面粉,掏出面盆里的面,便开始揉起来。
整个动作行云流水,竟有一种劳动的美。
苏曼音一直跟在她身边,看着她有条不紊地操作,还有脸上洋溢的笑容,心里似乎突然明白,为啥周卫民这么喜欢这个傻女人了。
“小妈,你看,是这个样呗!”
孙久玲托着一个饼坯,苏曼音凑近一看,不由惊叹。
“对,就是这个模样,久玲,你太厉害了。”
孙久玲被夸得脸是上泛了红云。
“小妈,我只会做个饭,算啥厉害呀。”孙久玲害羞道,“小妈才厉害呢,我听卫民说,连街道办主任,对你都客客气气呢。”
“不一样,会做饭也是很难得的。”
“对,这一点我高度赞成!”
秦晓月在一旁举手,两个孩子也跟着有样学样,也举起小手。
孙久玲又按照苏曼音的要求,在铁锅里烙饼,很快出锅了几个。
“小妈,弟妹,你们看看,是这样的不?”
和小孩子玩耍的两人,见馍烙好了,便拉着小孩子凑过来。
秦晓月直接捡了一个,顾不得烫就咬了一口,顿时眼泪流了下来。
“二嫂,你太有才了!”
苏曼音也捡了一个尝了一下,顿时眼前一亮。
“久玲,看来,以后得麻烦你了。”