第十一章:许大茂的毒计 (第2/2页)
何雨柱做的几道菜陆续上桌,色香味俱佳,赢得一片称赞。
尤其是那道芫爆散丹,火候恰到好处,口感脆嫩,芫荽的清香恰到好处地压住了下水本身的微腥,吃起来爽口不腻。
一位面色严肃、看起来是主客的领导尝了一口,点了点头,难得地露出一丝笑意:“嗯,这道散丹不错,处理得干净,味道也正,李厂长,你们这食堂大师傅,有点水平。”
李副厂长脸上有光,连连称是,心里却有点意外。
他原本听了些风言风语,以为何雨柱会在这容易出错的菜上栽跟头,没想到反而被夸了。
酒过三巡,最后一道汤品上桌,是普通的酸辣汤。可汤一入口,李副厂长的脸色就变了。
这汤……味道不对!酸得发苦,辣得呛喉,还有一股说不出的怪味儿!
“这汤怎么回事?”李副厂长放下勺子,脸色沉了下来,看向站在门口伺候的食堂主任。
食堂主任吓出一身冷汗,赶紧尝了一口,也愣住了:“这……这……”
那位主客领导也皱起了眉头。
气氛一下子尴尬起来。
何雨柱在厨房听到动静,心里一凛,立刻意识到出问题了。他快步走到单间门口:“领导,汤有什么问题?”
李副厂长指着汤碗,语气不悦:“何师傅,你这汤是怎么做的?味道完全不对!”
何雨柱没辩解,直接拿起一个干净勺子,舀了一点汤,仔细尝了尝。一股异常尖锐的酸味和苦涩味直冲喉咙,还夹杂着一丝不该有的、类似化学品的味道。这绝不是他调的味道!
他立刻转身回到厨房,检查盛汤的大盆。汤盆底部,似乎残留着一点细微的、不是胡椒粉也不是醋的白色粉末痕迹。他眼神一冷,心里瞬间明白了。
有人在他的汤里动了手脚!而且是在最后关头,趁他不注意,加了料!
能在后厨接近汤品,并且做得神不知鬼不觉的……何雨柱脑海里立刻浮现出许大茂下午那张假笑的脸和他那句“提醒”。
是他!肯定是他搞的鬼!
这白色粉末,八成是某种强酸性的东西,量不大,但足以破坏汤的平衡,产生怪味!
好毒的计!
不在主菜上做文章,偏偏在最后一道看似普通的汤上使坏,让人防不胜防!
如果今晚的招待宴被这碗汤毁了,他何雨柱刚刚建立起来的名声,就得彻底砸锅!
何雨柱心念电转,面上却不动声色。他深吸一口气,对食堂主任和李副厂长说:“领导,这锅汤可能有点问题,我马上重新做一锅,很快!”
说完,他不再理会众人的反应,转身回到灶台前,动作飞快地重新起锅烧水。他一边操作,一边用眼角余光扫视着厨房里的每一个人。
马华、胖子等人一脸茫然和紧张,不像是知情的。那么,下手的人,很可能已经溜了。
几分钟后,一锅新的、味道正常的酸辣汤重新端了上去。
李副厂长尝了尝,脸色稍霁,但之前的兴致已经败了大半。
宴会草草收场。
送走客人,李副厂长把何雨柱和食堂主任叫到一边,脸色依旧难看:“何雨柱,今晚怎么回事?最后那汤,差点捅了大篓子!”
何雨柱没有推卸责任,但话里有话:“李厂长,汤是我做的,出了问题我认,不过,这味道不对劲,不像是调料放错了,倒像是……被人加了不该加的东西。”