第二十一章 香香哒肥锅肉 (第2/2页)
　　
　　看着歪歪扭扭的包子，陈渊忍住笑：“记住啦，这两个是你们自己的，晚上自个儿吃。”
　　
　　安然和姚铃兴奋的点着小脑袋，还觉得成就感爆棚呢。
　　
　　那可是她们自己的劳动成果。
　　
　　锦绣看着柴火炉上架着的蒸笼，此刻由衷的赞叹陈渊之前的明智之举，只有一个柴火炉的话，根本就忙不过来。
　　
　　这下子终于闲了下来，她取出自己的钢笔，拿着陈渊写的手稿开始誊抄起来。
　　
　　虽然觉得这书写得好像很不错，但是能否被编辑部看上，还是持怀疑态度。
　　
　　等到赖若岚和高丹提着紫色的葡萄欢喜的跑来，和两小只亲昵的贴贴后，锦绣说着中午时分的所见所闻，安然听到两个姐姐笑话她，叉着腰鼓着脸包子忿忿不平。
　　
　　她肯定怕被闹死呀，闹死了就吃不到大锅做的肉包子，还有肥锅肉。
　　
　　想着想着，口水都快淌了出来。
　　
　　三个大姑娘帮忙誊抄手稿，两小只就百无聊赖，被赶去睡午觉。
　　
　　老妈把摊子照看着，陈渊就回家里的厨房，开始把蒜苗青椒清洗切好，将焯过水的五花肉块放入锅中，加入姜片、葱段和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖。
　　
　　约莫二十分钟后，筷子能轻松穿透肉皮，陈渊捞起肉块晾凉，琥珀色的肉皮在案板上微微颤动，随后他拿起菜刀，将五花肉切成巴掌大，差不多有三毫米厚，看起来是那么的晶莹剔透。
　　
　　猪油在铁锅里化开金黄的涟漪，肉片滑入的瞬间，油星欢快地蹦跳起来。
　　
　　陈渊手腕轻抖，肉片便如浪花翻卷，渐渐蜷曲成诱人的灯盏窝，待油脂渗出，他舀一勺郫县豆瓣酱，红油立刻在锅中绽开晚霞般的色泽，混合着豆豉的醇香，霸道地钻进每个角落。
　　
　　蒜苗段入锅时，青白相间的茎叶与红亮的肉片纠缠翻滚，少许白糖提鲜，迅速颠勺出锅，装进一旁的大海碗中。
　　
　　这只是蒜苗回锅，适合小娃娃们的口味，不怎么辣。
　　
　　随后便是青椒回锅，老爸最爱这一口，当两个大菜完成，他抹着头上的汗水，脸上却带着满意的笑容。
　　
　　系统出品的顶级回锅肉，勾得人眼珠子放光，口水直冒。
　　
　　陈昌骏早就被大娃做菜的响动吵醒，闻到回锅肉的香味，哪里还有丁点儿的睡意。
　　
　　小老幺和姚铃更是如此，站在厨房门口，也不觉得呛人，一副馋坏的样子。
　　
　　锦绣她们也无心誊抄小说，这香味太过霸道，惹得她们直咽口水，陈渊看了看时间，快六点了，等会还有得忙呢，于是大声喊道：“锦绣，去把老妈喊回来，早点吃晚饭。”
　　
　　这姑娘急忙应了一声，去把老妈给喊了回来。
　　
　　陈渊把两份回锅肉，都夹了一些放在碗中，端给了对门邻居：“任嬢嬢，等李叔下班回来，尝尝我这个回锅肉咋样。”
　　
　　“姚铃就在我们屋头先吃了哈。”
　　
　　任灵秀正在焖着豆角干饭，笑着答应：“要得。”
　　
　　觉得陈渊现在越来越像样了。
　　
　　秘制泡菜，一颗颗如同宝石般好看，醋汤也被摆在桌子上，青绿的香葱粒微微荡漾着，散发着独特的香味。
　　
　　小老幺和姚铃用肥皂洗了爪爪，兴奋的欢呼着：“肥锅肉~肥锅肉~”
　　
　　“香香哒肥锅肉~”
　　
　　赖若岚和高丹有些不好意思，想要离开，却被陈渊劝了下来：“咋了，难道锦绣和老幺她们去你们那里玩儿，没留饭啊？”
　　
　　安然脆嫩的声音就响起：“留啦~窝们次了虾咪咪嘞~”
　　
　　陈渊笑道：“就是嘛，别客气，坐下吃饭。”
　　
　　于是俩姑娘也不再推辞，挨着锦绣坐在一块儿，看着那散发着热气，油汪汪如同发着光一般的回锅肉，拿着筷子踟蹰不敢动手。
　　
　　王琼看出来她们的害羞，拿着筷子就给她们夹着菜，招呼道：“都吃。”
　　
　　小老幺根本不客气，她看着大锅给自己挑的肥锅肉，呲着牙开心极了：“谢谢大锅~”
　　
　　陈渊又给姚铃挑了一筷子，这才说着：“不客气。”
　　
　　而老爸这时候已经动了筷子，青椒回锅的香气直往鼻子里钻，咬上一口，青椒的辣味“唰”地窜上舌尖，又被肉脂的醇厚压住。
　　
　　肉片弹牙有嚼劲，豆豉颗粒在齿间爆开咸香，陈昌骏嚼得太阳穴一鼓一鼓，随即大口大口刨着米饭，嘶哈声中，额头沁出毛毛汗。
　　
　　好吃得不摆了。
　　
　　而赖若岚吃着蒜苗回锅，眼睛都在放光，肉片边缘微卷如灯盏窝，咬下去先是酥脆的焦香，随后肥肉部分“噗”地化开，像含了一口温热的蜂蜜，瘦肉的纤维却意外柔嫩，裹着豆瓣酱的咸鲜和蒜苗的清香。
　　
　　内心在尖叫着，这比自己老妈炒的回锅肉好吃一万倍！
　　
　　陈渊也吃得狼吞虎咽，这回锅肉，出乎自己意料的美味。
　　
　　一顿饭吃完，屋里飘着的肉香久久不散，小老幺摸着圆滚滚的肚皮，打着饱嗝：“大锅大锅~你哒肉肉好好次~”
　　
　　陈渊捏了捏她的鼻子：“这可不是你大锅我的肉！”
　　
　　小家伙仰着头，娇憨的傻乐起来。
　　
　　摊子上，已经有着用餐的客人到来，大声吆喝着：“老板儿，人跑哪里去了？”
　　
　　陈渊急忙走出去：“来了来了，大叔是吃蛋炒饭还是买鲜肉包？”