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第三章 黄金蛋炒饭

  第三章 黄金蛋炒饭 (第1/2页)
  
  王琼看着其乐融融的家人,眼眶微微有些泛红,悄悄的吸了吸鼻子,这才开口问到:“大娃,那这个蛋炒饭准备卖好多钱一份?”
  
  陈渊想了想:“三毛钱。”
  
  听到蛋炒饭的价格,陈锦绣微微咋舌,都可以买两个肉包子或者六个馒头了。
  
  陈昌骏看着自家儿子,欣慰的点了点头:“我先去矿上了,你们都早点休息,二娃明天就帮下你大锅,晓得不?”
  
  十四岁的少女有些不忿,陈渊笑道:“给你开工钱,五毛钱一天。”
  
  王琼就戏谑的调侃:“有没有生意上门还难说,没挣到钱看你从哪个地方给二娃发工资。”
  
  安然小团子奶呼呼的喊道:“窝也帮大锅~”
  
  陈渊笑道:“要得,赚到钱给我们幺妹儿买叮叮糖,买巧克力。”
  
  小家伙兴奋得尖叫起来:“大锅你真好~”
  
  天还未亮,才四点半,陈渊就起床淘米,把米饭蒸在甄子里,这里的米都是本地小粒粳米,若是有长粒香米,蛋炒饭的味道还能更进一步。
  
  绝对能把那些娃儿馋哭。
  
  鸡蛋五分钱一个,昨晚消耗了十个,就剩下五十四个。
  
  索性把零头拿出来,蒸了鸡蛋羹。
  
  把花生舂成小碎粒,熬煮花生浆稀饭,不一会儿,香味就悠悠飘荡起来。
  
  老妈做的泡菜没有什么技术含量,就一个味道,咸。
  
  坛子里面是生姜,豇豆,萝卜,还有黄瓜和苦瓜,陈渊用筷子捻了些,切成小丁儿,倒入自制的香油,来点糖和味精,开胃极了。
  
  等到广播响起,母女三起床才发现,早餐已经摆在了桌子上。
  
  陈渊的勤快,把王琼和陈锦绣都惊呆了。
  
  这还是老陈家那个好吃懒做的玩意儿?
  
  小团子揉着眼睛,如狗狗般翕动着鼻子,奶呼呼的喊着:“好香呀~”
  
  见到老妈拿着毛巾走近,小家伙使劲儿的憋着气,让毛巾在脸蛋上搓动,当毛巾离开,这才呼呼的喘息着,接过自己的牙刷和小杯子,来到门口排水沟跟前蹲着,认真的刷着牙。
  
  吃了比往日美味太多的早餐后,小家伙就跟在了陈渊的身后,像只小尾巴。
  
  立式柴火灶放着一口大铝锅,风口被关上,让煤炭阴燃着热水。
  
  陈昌骏明日换白班,听到早餐是自己这好大儿所做,高兴得把剩下的花生浆稀饭全都喝了,夸赞个不停。
  
  陈渊自己写的招牌,也挂在了炉子上:黄金蛋炒饭,三毛/1碗。
  
  有路过的看到了,不禁呵呵笑道:“还真的在卖蛋炒饭。”
  
  “陈家大娃,你还不如整点早餐卖。”
  
  “油条包子豆浆多巴适噻。”
  
  陈渊就当没听到,忙着添煤,蒸米饭。
  
  矿上的大型食堂足足有着三个,几乎啥都有,而蛋炒饭却不在食堂的菜单上,这叫人无我有。
  
  临近中午,一个穿着白色制服,大约四十来岁的公安走近,见到这里果真摆了个小摊,不禁笑了起来:“陈大娃,听你老汉儿吹壳子,说你整的蛋炒饭吃了一回想吃第二回,给我来一碗试试?”
  
  见到来生意了,陈渊猛地站起身来:“公安叔叔请先坐会,我现在就给你做。”
  
  炒锅换上,风门大开。
  
  蒲扇扇了两下,让火焰先燃烧起来,他不禁暗叹,若是有鼓风机就好了。
  
  打蛋,搅拌,倒油,紧接着翻炒,颠勺,那动作可谓是赏心悦目。
  
  而蛋炒饭独特的香气,也在皂角树下氤氲开来。
  
  陈昌骏和王琼忙不迭的邀请这位杨副所长坐下,还没聊上几句,陈渊已经把蛋炒饭装盘,顺便将早上炒好的泡菜给打了一勺放进去。
  
  铝锅里的水开了,倒入陈醋,加入姜葱调味。
  
  黄金蛋炒饭,和一碗免费的醋汤,便迅速的送到了杨安华的面前。
  
  这位从部队转业的公安,闻着这蛋炒饭的味道,只觉馋虫直冒,刨了一口在嘴里后,瞬间瞪大了眼睛。
  
  蛋香混合着葱花的清香在口腔中炸开,酸辣爽脆带着微甜的泡菜更激发了蛋炒饭的香气,让他欲罢不能。
  
  他忍不住又扒了一大口,腮帮子鼓鼓地咀嚼着,连声赞叹:“这也太好吃了。”
  
  随即端起醋汤喝了一口,酸香开胃的汤水冲淡了油腻,让他忍不住又扒了几大口饭。
  
  片刻之后,一大碗蛋炒饭被消灭得干干净净,就连那碗醋汤也全都灌进了肚子里。
  
  打了个饱嗝后,这才意犹未尽的道:“果真名不虚传,巴适惨了!”
  
  “小子,好好干。”
  
  付了钱后,这才悠哉游哉的往回走去。
  
  见到杨公安这位挑剔的老饕都觉得蛋炒饭好吃,本来要去食堂用饭的一些职工,就来到皂角树下,让陈渊这位矿上的大名人,给他们来一碗蛋炒饭。
  
  于是,陈渊的小摊在开业的第一天,就忙得不可开交。
  
  锦绣这丫头忙着收钱,给客人们端饭。
  
  没有板凳了,王琼就让客人们去理发店坐着吃,脸上笑得比花都灿烂。
  
  当陈渊一边用毛巾擦着汗水,一边吼着只有最后一份蛋炒饭时,那些慕名而来的客人们,便有些遗憾的离开。
  
  倒是正在用餐的客人,觉得庆幸起来。
  
  这为爱贷款的大冤种,竟然有如此好的手艺,简简单单的蛋炒饭,好吃得让人心跳加速,血脉贲张,而且分量十足,那种胃部被填满的感觉令人回味无穷。
  
  锦绣这丫头可兴奋了,买菜的篮子里,如今装着不少的毛票和硬币。
  
  
  
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