第43章谁让你来这条街卖包子的？ (第2/2页)
　　
　　卖旧书的大爷拍了拍苏长河的背，语重心长道：“小伙子，这集市上，想跟老字号抢生意难着呢。不过没关系，你今儿能卖多少是多少，卖不完还能带回去给孩子吃，就当买个教训，明天你就别卖包子了，换点其他的卖，油条、麻球、水煎包……这些都可以。”
　　
　　对于左右两位摊主的劝说，苏长河始终笑而不语。
　　
　　生意好坏，终究得靠手艺说话。
　　
　　自己做的包子自己心里清楚，绝对不比那两家老字号的差。
　　
　　两位大爷许是看自己年轻，又没个招牌，认为自己做不出什么好吃的包子吧。
　　
　　苏长河摸出一块薄木板，用木炭写了价格牌牌。
　　
　　韭菜鸡蛋包一毛四分 1个。
　　
　　白菜粉条虾米包一毛七分 1个.
　　
　　猪肉香菇包一毛七分 1个。
　　
　　苏长河定的价格，都比市场价低上两分，即不影响收益，也能招揽生意。
　　
　　卖杂货的大爷瞅着他们说了半天，苏长河也不言不语，只一味地做着手头的事，就知道他没听进去。
　　
　　不由摇了摇头：“这后生，不撞南墙不回头……”
　　
　　旁边卖旧书的大叔却盯着木板上的字直咂嘴，好奇地指着牌子：“小伙子，你卖的包子这是啥馅啊？白菜粉条虾米？猪肉香菇？”
　　
　　这个年代，买的包子主要就是白菜猪肉包和素包，馅多是萝卜、白菜剁了掺点油渣。
　　
　　就是做了几十年包子的王记和李记，也是守着猪肉大葱，萝卜粉丝卖了几十年，从没想过创新。
　　
　　虾米剁进馅里，能有啥味？
　　
　　猪肉配香菇能好吃？
　　
　　“嗯，自己琢磨着配的，”
　　
　　苏长河笑着解释：“想着拉集市上，试试好不好卖。”
　　
　　“小伙子，还搞这些新花样？”
　　
　　卖旧书的大叔惊得直瞪眼：“你先把猪肉馅的包子做好了再说吧，整什么花里胡哨的。”
　　
　　猪肉馅料包子是大众最能接受的包子，也是最喜欢的包子。
　　
　　所以能把猪肉包子做到极致，让大众接受，才能在县城集市上站稳脚跟。
　　
　　对于大叔的泼冷水，苏长河浑然不在意，自顾自的开始吆喝起来。
　　
　　“热包子嘞！刚出锅的热包子！馅大皮薄的热包子，好吃有顶饿……”
　　
　　…………
　　
　　卖杂货的大爷和卖旧书的大叔对视一眼，都从对方眼里看出了几分无奈，轻轻地笑了。
　　
　　大爷用胳膊肘碰了碰旁边的大叔，撇嘴小声道：“口号喊得再响有啥用？王记的猪肉大葱包，那是街坊吃了三十年的老味道，面引子都是传了三代的老面，他这新起的摊子，能比得了？”
　　
　　大叔也跟着点头，声音压得更低：“可不是嘛。李记的萝卜粉丝包，调馅的酱油都是自己秘制的，多少人从小吃到大，闭着眼都能尝出是她家的。他这韭菜鸡蛋、白菜虾米、猪肉香菇的，听着新鲜，可食客认得是老牌子，哪那么容易改口味？”
　　
　　好吃？
　　
　　再好吃，你的包子能好吃得过老字号的李记包子？？？