第42章小馋猫 (第2/2页)
　　
　　最后只能崇拜地看着苏长河：“爸爸好棒！爸爸包了好多……好多的包子。”说着，手还夸张地在空中画了个大圆。
　　
　　整整一百五十个包子，每个馅料包了五十个。
　　
　　把蒸锅放灶上，加适量的水，蒸笼里垫上刷了油的玉米叶，把包子一个个摆进去，间距留得均匀一些，这些都是为了防止包子蒸时膨胀粘在一起。
　　
　　盖上木盖，灶里添了把硬柴，保持中火。
　　
　　“蒸包子的‘上汽后计时’，”“素馅 12分钟，肉馅 15分钟，火大了皮会裂，火小了发不起来。”
　　
　　时间一到，揭开锅盖的瞬间，白花花的蒸汽“腾”地涌出来，厨房里充斥着各种麦香、肉香、菜香，让人闻一口就忍不住想吃。
　　
　　蒸笼里的包子个个鼓着圆肚子，皮白得发亮，手指按一下，暄软回弹，褶子缝里还沁着点油星。
　　
　　苏长河每种馅料都拿出来四个，留给自己和家人吃。
　　
　　剩下的包子趁热装进藤筐，盖上干净的棉布，是为了锁住热量，免得凉了塌皮。
　　
　　萌萌和兮兮闻到香味早就忍不住了，小短腿噔噔跑过来，仰着小脸瞅着藤筐里的包子，眼睛亮得像落了星星。
　　
　　“爸爸，好了吗？”
　　
　　兮兮踮着脚尖够筐沿，差点就够到了，被苏长河眼疾手快地拦住：“烫，先去洗手。”
　　
　　苏长河笑着拍开兮兮的手，拉着两个小姑娘到院里，在井台洗干净小手，擦干净水渍后，包子凉的差不多了。
　　
　　苏长河自己拿了个韭菜鸡蛋馅的，掰开来看，面皮能拉出细细的麦香银丝，肉馅和韭菜裹得紧实，咬下去先是面皮的暄软，接着是肉粒的弹牙，混着韭菜的清辣，鲜得恰到好处，一点不腻。
　　
　　“嗯，成了。”他满意点头，上辈子的手艺没丢，面发得刚好，馅调味也准，比预想的还出彩。
　　
　　确认做得很成功，这才给孩子们一人递一个：“慢点吃，小心烫。”
　　
　　“谢谢爸爸”俩丫头异口同声，接过包子，先是小心地吹了吹，接着就‘嗷呜’一口往嘴里塞。
　　
　　萌萌咬了一大口，韭菜馅的油汁顺着嘴角往下淌，她也顾不上擦，含混地喊：“香！比外面买的香好多倍！”
　　
　　兮兮捧着白菜馅的，小口小口啃着，眼睛眯成月牙，边吃边点头，腮帮子鼓得像塞了俩小包子。
　　
　　看着俩孩子吃得狼吞虎咽的，苏长河生怕她们噎着，各自到了一杯水递到她们身边。
　　
　　给俩丫头的盘子里各又放了一个包子后，苏长河叮嘱她们：“慢点吃，不要吃撑了。”
　　
　　话音刚落，兮兮攥着个没咬完的韭菜鸡蛋馅包子跑过来，嘴里塞得鼓鼓囊囊，脸颊泛着油光，仰着小脸拽苏长河的裤腿，含糊不清地说：“粑粑，你说……多给我一个……大包包。”
　　
　　苏长河低头瞅着她，嘴角的笑意怎么也压不住。这小丫头，嘴里手上都不闲着，还想着要多占一个包子。
　　
　　他弯腰捏了捏她油鼓鼓的小嘴：“小馋猫，嘴里的还没咽呢，就惦记下一个？”
　　
　　兮兮急得直跺脚，空着的手紧紧地抓着苏长河的裤脚，黏糊糊的：“要……就要多一个……”
　　
　　没办法，这个年龄段的孩子不知饥饱，给她多少都敢往嘴里塞，只能哄着。
　　
　　苏长河弯腰刮了下她的小鼻子，声音放软：“晚上好不好？”“晚上你和妈妈一起吃，比姐姐多吃一个，成不？”
　　
　　“好呀！”兮兮眼睛瞬间亮了，赶紧把嘴里的包子往下咽，噎得直拍胸口，“爸爸要记着哦！我们拉钩！”
　　
　　她伸出油乎乎的小拇指，非要跟苏长河勾一下才肯罢休。
　　
　　“拉钩。”
　　
　　苏长河笑着跟她勾了勾手，又摸了摸她软乎乎的头发，“去跟姐姐玩，爹去县城了。”
　　
　　萌萌在旁边看着，抿着嘴笑，手里还小心翼翼捧着没吃完的包子，轻声说：“爸爸路上小心。”
　　
　　苏长河应了声，转身去厨房把蒸屉搬上骡车，用绳子捆结实，确保不会晃掉。
　　
　　竹编的蒸屉摞得老高，被棉布盖着，里面的包子还热乎，香味顺着缝隙往外钻。
　　
　　“爸爸走了，你们在家，要乖乖的哦。”
　　
　　苏长河赶着骡子车出了院门，往县城的方向。