第11章 炙肉 (第2/2页)
　　
　　羊肉的品质极好，黑九买的是羊前腿，极为适合用来烤，时知夏让黑九将羊肉切好。
　　
　　三个人串好后，搬了个小凳到了炙炉这边。
　　
　　时知夏将羊肉串搁了上去，烤的过程中，时不时撒些孜然。
　　
　　她觉得烤肉串和孜然是绝配。
　　
　　羊肉和猪肉的油脂烤出来时，香味儿瞬间喷发。
　　
　　看着肉在炙炉上油滋滋的响着，就知道入口味道定不会错，时知夏时不时的翻一下。
　　
　　黑九和九斤一人一猫，蹲的姿势有些相像。
　　
　　“真香。”时九娘闲不下来，拿着扫帚，将院子里外都扫了个干干净。
　　
　　雨后天晴，地上有不少凌乱的脚印。
　　
　　好在牛行街这里用的是青砖，引水渠也不错，就算雨再大，这边街道也能安稳度过，不会被淹。
　　
　　黑九目不转晴的盯着肉：“时小娘子，能吃了吗？”
　　
　　“还没到火候，再等一会儿。”时知夏回道。
　　
　　喵喵闻着香味儿，挨着时知夏蹭，似是希望她能够让它尝尝味道。
　　
　　“小可爱，你吃不了这个。”
　　
　　刚将铺子前头那块地扫完，时九娘看到有人提着篮子叫卖。
　　
　　“馒头，馒头——”
　　
　　这边的人，不是所有人都有钱租铺子。
　　
　　有些没铺子的人，会做些吃的，提篮叫卖。
　　
　　“知夏，要不要买几个馒头。”时九娘赶紧问了一句，再晚，卖馒头的妇人就得去另一边叫卖了。
　　
　　“娘，买十个馒头。”有馒头吃，中午不用再做饭了，时知夏站起来回了一句。
　　
　　听到女儿的话，时九娘赶紧将叫卖的妇人喊住。
　　
　　“哎呀，时娘子，你家的肉汤铺开张了，那我得来捧场。”卖馒头的妇人认识时九娘，她以前还来喝过肉汤。
　　
　　时九娘笑着道：“那可太好了，给我十个馒头。”
　　
　　馒头三文钱一个，算不上贵，她家的馒头可不小。
　　
　　“好嘞，馒头还热着呢！”妇人捡了十个馒头。
　　
　　时知夏看到馒头后，看了下肉的颜色：“娘，别再忙活了，肉烤好了，咱们可以吃了。”
　　
　　听到能吃肉了，时九娘挪了个小凳过来坐下。
　　
　　“小郎君，你先把这些炙肉拿回去，别让你家郎君饿着。”时知夏想着羊肉可是黑九出的，总不能让他家郎君饿肚子。
　　
　　黑九倒是不在意挥手：“我家郎君再看书，他看书时不喜别人打扰，我吃完再拿给郎君。”
　　
　　既然他都这么说了，时知夏拿起一串烤羊肉给了自家娘亲。
　　
　　时九娘迫不及待的咬了一口：“好嫩，好香。”
　　
　　一口咬下去，似有油脂爆出来，但这点油脂并不会觉得油腻，反而给羊肉增添了更醇厚的香。
　　
　　再吃一口，瘦肉竟有些弹牙。
　　
　　“先空口吃几串，等会儿我想将羊肉夹到馒头里。”时知夏吃了一口后，有些明白为什么羊肉比猪肉贵这么多。
　　
　　这块羊肉没有什么膻味，她腌的时候，没有下多少料。
　　
　　倒是猪肉，因为骚味重，料下得足足的，腌的时间也久。
　　
　　黑九猛吃了两串：“时小娘子，你做的羊肉怎的这么好吃，我做的却难以下口，郎君说我做的是吃食。”
　　
　　时知夏正想回，就看到院墙上冒出一个黑色脑袋。