第004章 开张（上） (第2/2页)
　　
　　已经戌时，该休息了，明日还要早起来。
　　
　　时知夏撸起袖子，拿着抹布，将灶台擦干净。
　　
　　“娘，该休息了，明日还得早起。”
　　
　　老爷子还在世时，时家的肉汤铺都是卯时起。
　　
　　这个时间段，开铺子的都会陆陆续续的开张。
　　
　　“乖囡，剩下的娘来做，你身子还没有好全，赶紧回屋里休息，别让娘担心，娘身体好能撑得住。”时九娘催女儿赶紧休息。
　　
　　老爷子去世，让时九娘失了主心骨，要是女儿再出事，她还活个什么劲，不如一头撞死在墙上，随他们俩去。
　　
　　“知道了，娘，灶台抹干净了，咱们休息吧！”
　　
　　时知夏没让她留下忙活，娘俩用热水擦了身体，便睡下了。
　　
　　可能是因为安心了，时知夏沾枕就睡着了。
　　
　　丑时，寺里的僧人已经开沿街报晓。
　　
　　“丑时已到，今日雨！”僧人沿街敲着木鱼喊。
　　
　　翻了个身的时知夏，微睁着一只眼，好像听到了下雨。
　　
　　再翻个身，她又睡得不知天地为何物了。
　　
　　生物钟准时在卯时睁开眼睛，时知夏睡到半夜，冻醒了一次。
　　
　　躲在被窝里，将捂热的衣服穿在身上，时知夏摸了下自己的脚，凉得像块冰似的，床上的棉被有些太薄了。
　　
　　没办法，其实先前盖的是簇新的棉被。
　　
　　老爷子生病后，每日喝药都要不少的银钱。
　　
　　没办法，时九娘只能将家里值些钱的东西卖了。
　　
　　“知夏，醒了？”时九娘比女儿醒得还早。
　　
　　昨晚用冷水浸过的骨头，已经放在了盆里面。
　　
　　“娘，昨晚睡得可好。”时知夏打着哈欠，一出屋门就感觉被冷风打了一巴掌，她捂紧了絮袄，打了热水洗漱。
　　
　　洗过脸后，人精神了不少。
　　
　　时知夏撸起袖子开干，用料泡过的骨头，下锅翻炒。
　　
　　因为要炖汤，所以锅里不用下太多的油。
　　
　　将骨头炒到肉的表皮有些微黄，倒热水，加入姜，黄酒，陈皮，野山查也来几颗，这些可以去腥增香。
　　
　　等到锅里的水沸腾后，又转小火，中间再切入萝卜丢进去煮。
　　
　　萝卜可以更突出汤的味道，而且，冬日萝卜吃起来有股清甜。
　　
　　“乖囡，到这里来，这里暖和。”时九娘窝在灶膛这里烧火，全身暖乎乎的，比躺在床上舒服。
　　
　　时知夏搓了下手，窝在娘亲的身边，烤了下火。
　　
　　“娘，我记得咱们家还有面粉，等骨头汤好了，咱们用骨头汤下个面，吃下肚，肯定暖和。”时知夏指尖都是红的。
　　
　　看到女儿指尖红了，时九娘伸出双手捂住。
　　
　　“行，你歇着，娘来揉面，这事娘能做得。”
　　
　　刚才，看着女儿煮骨头汤，时九娘有些像是回到了爹还在的时候。
　　
　　眨去了眼里的水光，时九娘拿出了面粉，开始和面。
　　
　　小火慢熬，骨头汤的香味儿从锅盖的缝隙飘了出来。
　　
　　时知夏闻了闻味儿，觉得差不多了，打开了盖，舀了点尝了下味。
　　
　　“娘，你尝尝，特别好喝。”
　　
　　刚揉好面条的时九娘，尝了口，眼睛亮了起来。
　　
　　女儿这骨头汤，做得比爹还好喝。
　　
　　时知夏拿过面条，正要往肉汤里下，就听到了敲门声。