第5章 火锅店老板×世界第一赛车手5 (第2/2页)
　　
　　她手中还拎着一袋花椒，随手放回货架，拍了拍手上的浮尘，心头轻快无比。
　　
　　晚饭高峰期将至，晚记火锅店迎来了一天中最忙碌的时刻。
　　
　　后厨炉火熊熊，五个炒灶同时运转，铁锅碰撞的脆响、热油翻滚的滋滋声、菜刀切菜的笃笃声交织在一起，热闹非凡。
　　
　　前厅的服务员也在做最后的准备，添满调料台、摆齐餐具、检查设备，有条不紊。
　　
　　陆晚缇坐在收银台后，面前摊开三本账本，这是她接手店铺后定下的规矩。
　　
　　红皮账本记录每日流水，每一笔收支，都记得明明白白；
　　
　　蓝皮账本核对库存，牛肉斤数、毛肚数量、香料批次，一目了然；
　　
　　黑皮账本管理员工，排班、考勤、薪资发放，清晰规整。
　　
　　“老板，昨天下午的团建单结完账了。”收银员小陈递过结账单。
　　
　　“三十二位客人，消费两千八百六十，抹零收了两千八。”
　　
　　陆晚缇接过单子扫了一眼，拿起红笔在流水账上仔细记下。
　　
　　“对了，”她抬眸问道，“上周让你咨询的发票事宜，办好了吗？”
　　
　　“办好了。”小陈从抽屉里拿出一张通知单，“税务局说现在可以线上申领电子发票，不用每月跑大厅办理了。”
　　
　　“那从下个月起，全部改用电子票。”陆晚缇在蓝皮账本上标注，“纸质票本用完便不再申领。”
　　
　　“好嘞。”
　　
　　门口风铃轻响，有新客进店，小陈立刻换上职业微笑，快步迎了上去。
　　
　　“老板。”切配间的小刘探出头喊道，“牛油库存不多了，后天得补货。”
　　
　　“已经订好了。”陆晚缇头也不抬，“明天下午赵叔会送货上门。”
　　
　　“还有二荆条剩两箱，朝天椒只剩半箱了。”
　　
　　“明天一并补齐。”
　　
　　“收到！”
　　
　　“老板。”服务员小周小跑过来，语气急切，“七号桌客人需要宝宝椅，咱们店里有吗？”
　　
　　陆晚缇放下笔：“有，在库房最里面靠墙的位置，让大刘帮你搬过来。”
　　
　　“好的好的。”
　　
　　小周匆匆跑开，陆晚缇刚拿起笔，还未写下两个字，炒料房便传来张师傅的声音。
　　
　　“老板，你今天订的新批次豆豉到了，过来看看合不合要求。”
　　
　　陆晚缇轻轻叹了口气，合上账本，起身走向炒料房。
　　
　　这便是开店的日常，琐事缠身，片刻不得清闲，整日忙忙碌碌，却也踏实滚烫，藏着最真实的人间烟火。