第131章 剧本不对啊!说好的砸场子,怎么还吃上了? (第1/2页)
“沐莲”餐厅的自动玻璃门无声滑开,一股混合着高级檀香与淡淡药膳味的冷气扑面而来,瞬间隔绝了门外嘉州的市井喧嚣。
这里不像餐厅,更像一间昂贵的茶室或艺廊。
流水、枯山水、原木桌椅,每一处细节都透露着“我很贵”的讯息。
穿着改良中式长衫的服务员迎了上来,脸上是无可挑剔的微笑,声音轻柔得仿佛怕惊扰了空气中的尘埃。
“欢迎光临沐莲,请问几位?”
钱飞刚想上前,陈品已经懒洋洋地竖起一根手指:
“一位。”
团队的其他五人立刻行动起来,林晚大大方方地扛着摄影机跟上,将镜头对准陈品,其余人则在角落坐下,迅速进入工作状态。
【来了来了,高端餐饮受难记第二集!】
【这装修,我感觉我口袋里的钱正在尖叫着逃跑。】
【服务员小姐姐好好看,但是这气氛也太压抑了,感觉大声喘气都是一种罪过。】
【品哥:我,外卖员,来砸场子了。】
陈品被引到一张临窗的小桌,翻开了那本设计得像诗集的菜单。
没有繁杂的菜品,主打的就是那款“单人精品翘脚牛肉套餐”,售价168元。
“就这个。”陈品合上菜单。
服务员保持着微笑,轻声介绍:
“好的先生。我们的汤底是用牛筒骨、老母鸡和十余味云南空运来的珍贵药材,经过十二小时慢火吊制,不加任何味精。牛肉选用的是云贵高原三岁小黄牛的特定部位,保证入口即化。祝您用餐愉快。”
一番话说得行云流水,专业且疏离。
【听见了没?云南空运!三岁小黄牛!这逼格直接拉满了!】
【十二小时高汤?上次镜花缘那个八小时的就被品哥喷成狗了,这个十二小时的能顶得住吗?】
【168的翘脚牛肉,是牛自己用脚翘起来的吗?凭什么这么贵!】
菜上得很快。
一套精致的黑陶餐具,酒精炉上温着一小锅清亮澄澈、泛着淡淡金色的汤。
汤面上飘着几片虫草花和切得薄如纸的松茸,再无他物。
旁边的白瓷盘里,鲜红的牛肉片码放得如同盛开的玫瑰,旁边点缀着几片牛舌、金钱肚和黄喉,每一样都处理得干干净净,刀工无可挑剔。
这卖相,确实对得起它的价格。
陈品没急着动筷子,而是先舀了一勺汤。
他没有像往常一样对着镜头展示,而是自己先凑到鼻尖闻了闻,然后轻轻啜了一口。
温润的汤汁滑入喉咙,一股极其纯粹、复杂而又和谐的鲜味,瞬间在口腔中弥漫开来。那不是绵州老爷子那种带着烟火气的、霸道的药膳香,而是一种更内敛、更精致、层次感更丰富的鲜醇。
牛骨的厚重、鸡汤的甘美、菌菇的清雅和药材的幽香,被完美地糅合成了一个整体,互不抢味,又相得益彰。
几乎在同一时间,视网膜上,数据流疯狂刷新。
【菜品名称:沐莲·精品翘脚牛肉】
【食材新鲜度:98%(云贵高原黄牛、云南直送菌菇、特级药材)】
【制作工艺评级:95分(汤底吊制手法精湛,火候完美;食材处理、刀工均为顶级水准)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93分(镇店之宝)】
【获得美食能量:+280点!】
【当前能量储备:9255/10000】
【食神辣评:哼!总算来了个像样的。这个厨子对‘鲜’的理解,比之前那个只会堆料的乡下老头高明了不止一个档次。用减法代替加法,褪去了火气,留下了精髓。虽然卖相有点装腔作势,但味道……确实有资格让本神明的舌头稍微认真一下了。】
93分!
陈品心里也是微微一惊。这个分数,已经超过了工作室楼下那家惊为天人的李记牛肉面,直逼安托万那种级别的大厨了。
他抬起头,看向林晚的镜头。直播间里,三百万观众的心都提到了嗓子眼。
【来了来了!品哥的死亡凝视!】
【品哥你别不说话啊!我好紧张!我的四十米大刀已经准备好了,就等你一声令下!】
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