第126章 全网傻眼！QQ糖也能做出米其林？ (第2/2页)
他拧开一包QQ糖，倒进小锅里，又倒了点雪碧进去，打开电磁炉，小火慢慢加热。
“第一步，咱们先来复刻一下镜花缘那个一百八十八块一颗的‘烈焰红唇’。它的核心技术叫‘正向球化’，听着吓人，其实就是用一种叫海藻酸钠的东西，包裹住液体，形成一层薄膜。”
QQ糖在锅里慢慢融化，和雪碧混合成一锅黏糊糊的、香甜的液体。
“咱们没那么麻烦，海藻酸钠的本质就是一种食用胶。QQ糖里有的是，效果差不多，关键是，它比那玩意儿好吃多了。”
等糖浆稍稍放凉，他用注射器吸了满满一管。
接着，他拿出一个装满了冰镇食用油的玻璃杯。
“各位家人们，见证奇迹的时刻到了。”
他将注射器里的糖浆，一滴，一滴，精准地挤入冰油之中。
神奇的一幕发生了。
每一滴橙黄色的糖浆在进入冰油的瞬间，因为温差和表面张力，立刻凝固成一颗颗晶莹剔透、大小均匀的完美球体，缓缓沉入杯底。
在林晚的微距镜头下，那成百上千颗小珠子，如同璀璨的鱼子酱，在清澈的油中翻滚、沉淀，美得不可思议。
【卧槽！！！！】
【我的天！这是什么魔法？！】
【这就是传说中的‘雪碧鱼子酱’吗？也太好看了吧！感觉比镜花缘那个高级多了！】
【手：我学会了！脑子：不，你没有！这就去楼下批发QQ糖！】
陈品没理会弹幕的疯狂，他将做好的“鱼子酱”用漏勺捞出，沥干油分，放在一边。
然后，他从冰箱里拿出那盒已经冻得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮来刮去，刮出一堆洁白的、带着冰晶的酸奶碎屑，随意地铺在盘子底部。
“这，叫‘酸奶雪山’。”
他一本正经地对着镜头介绍，
“听着，是不是比特么那个‘墨染山水’有意境多了？”
【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】
【王经理：我感觉我家的盘子又被侮辱了一次。】
【杀人诛心！品哥杀疯了！】
最后，他将沥干的“雪碧鱼子酱”，像撒星星一样，均匀地撒在“酸奶雪山”上。
“好了，家人们。”
陈品退后一步，做了一个“请”的手势。
“‘夏日里的初恋’，完成了。”
在索尼FX6的4K画质下，洁白如雪的酸奶冰沙，承托着无数颗晶莹剔透、如同琥珀般的雪碧珠，卖相惊为天人，简约而又梦幻。
弹幕，在这一刻彻底沦陷。
【品神！收下我的膝盖吧！这他妈十块钱的成本？你管这叫甜品？这是艺术！】
【镜花缘老板连夜扛着火车跑了，边跑边哭，一百八十八的菜被十块钱吊打了，还是公开处刑！】
【别说了，我已经下单了三斤QQ糖和十箱雪碧，明天我们全家都给我做分子料理！】
陈品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。
酸奶的冰凉与酸甜，混合着雪碧珠在舌尖爆开时迸发的碳酸刺激和果味，口感层次丰富，清爽解腻。
他的视网膜上，数据面板悄然浮现。
【菜品名称：夏日里的初恋（QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙）】
【食材新鲜度：95%（刚开封的，能不新鲜吗）】
【制作工艺评级：88分（创意满分，以极低的成本实现了惊艳的效果）】
【添加剂分析：除了快乐，啥也没有】
【综合评分：90分】
【美食能量变动：+110点！】
【当前能量储备：8888/10000】
【食神辣评：哼！愚蠢的凡人，总算干了件正事！用最简陋的材料和最戏谑的手法，完美地羞辱了那些故弄玄虚的骗子。味道嘛……还行，挺有童趣的。本神明准了，这道菜，有资格记录在册！】
陈品满意地点了点头，看向镜头，脸上挂着云淡风轻的笑容。
“看到了吗，家人们。”
“创意和美味，从来都不需要昂贵的设备和食材。”
“它真正需要的，是脑子。”
“和一颗，不把顾客当傻子的良心。”
他对着镜头，拿起那碗成本不到十块钱的“夏日里的初恋”，脸上挂着一丝玩味的笑意。
“哦对了，忘了给咱们这道甜品打个分。”
“以我‘品一口’的标准，这道菜，我给……”
他故意拉长了声音，吊足了所有人的胃口。
“90分。”
话音刚落，弹幕彻底沸腾，密密麻麻的文字几乎让画面变成了纯白色。
【90分！卧槽！比镜花缘那三道菜加起来的分数都高！我数学不好谁帮我算算！】
【楼上的，别算了，智商税没有可比性！品哥牛逼！】
【十块钱的QQ糖，吊打六百块的米其林（伪）！这才是真正的性价比之王！】
【从今天起，品一口就是我的美食标准！品哥说90分，它就是90分！】
【求品哥开班！学费我出！我再也不想被那些智商税餐厅割韭菜了！】
陈品笑着冲镜头挥了挥手，干脆利落地关掉了直播。