第104章 全场评委一致满分,品神为何摇头?大的要来了! (第1/2页)
王亚威的落寞离场,并没有让《一勺定乾坤》的直播间冷却下来。
恰恰相反,一场史无前例的大讨论,如同海啸般席卷了整个网络。
#成品底料算不算作弊#
#现代烹饪的边界在哪里#
#一勺定乾坤惊现人肉质检仪#
三个词条,以火箭般的速度冲上了微博热搜前十。
直播间的弹幕,更是彻底变成了辩论赛的现场。
【我站老王!现在谁家做菜还从酱油开始酿啊?时代变了大人!】
【楼上偷换概念!酱油是辅料,火锅底料是灵魂!这能一样吗?】
【别吵了!我只知道,品一口牛逼就完事了!前面四个专家都被骗了,就他一个人尝出来了!这含金量,拉满了!】
【确实,以前觉得他就是个会吃的网红,现在看来,人家是真有东西啊!终极裁决官,这名头没叫错!】
【我宣布,从今天起,我就是品一口的狗!他指东我绝不往西,他说不好吃,米其林三星在我眼里也是猪食!】
陈品那一针见血的提问,如同最锋利的刻刀,将“终极裁决官”五个大字,深深地刻在了所有观众的心里。
人们对他的期待,已经从“看他还能整什么活儿”,悄然转变成了“看他将如何审判下一道菜”。
“咳咳!”
主持人经验丰富,眼看话题有彻底跑偏的趋势,赶紧用一声咳嗽将所有人的注意力拉回舞台。
“非常精彩的讨论!这也正是我们节目的魅力所在,在美味中碰撞思想的火花!那么,让我们稍作调整,请出下一位挑战者!”
他刻意拉长了语调,营造出一种紧张而微妙的气氛。
“他,来自我们华夏的美食之都——顺城。他没有耀眼的履历,没有千万的粉丝,他有的,只是一双手,一颗心,和五十年的灶台光阴。有请,权叔!”
没有激昂的BGM,没有华丽的灯光秀。
一个五十多岁,身材瘦小,皮肤黝黑的男人,推着一辆最普通不过的不锈钢餐车,慢慢地走上了舞台。
他穿着一身洗得发白的白色厨师服,甚至有些土气,脸上带着几分乡下人的拘谨和腼腆。
他与之前几位选手,无论是仙风道骨的简承望,还是精英范儿的方哲,都显得格格不入。
他只是安静地走着,仿佛不是在聚光灯下的S+级综艺现场,而是在自家后厨的小路上。
【又来一位?感觉平平无奇啊。】
【顺城来的?那可是粤菜大佬的故乡啊,卧虎藏龙!】
【这大叔看起来好紧张,手都在抖。】
【感觉悬了,气场上就输了啊。】
权叔走到舞台中央,对着评委席和观众,有些笨拙地鞠了一躬,甚至没去拿主持人递来的话筒。
他只是默默地,打开了餐车的盖子。
没有香气炸裂,没有仙气缭绕。
只有一个小小的,被精心雕刻成了莲花形状的冬瓜,被安放在一个朴素的白瓷碗里。
冬瓜盅内,盛着一汪清澈见底的汤。
汤色淡如琥珀,清可见底,几颗干瑶柱,几粒鲜虾仁,几片火腿,静静地沉在碗底,除此之外,再无他物。
这就是他的菜——水晶冬瓜盅。
与之前视觉效果惊人的“星空之泪”,和意境悠远的“秋江暮色图”相比,这道菜,朴素得有些过分了。
它没有任何视觉冲击力,甚至引来了部分观众的轻视。
【搞半天就这?一个冬瓜汤?】
【我家楼下快餐店的例汤都比这个料足……】
【完了,这是上来凑数的吧?我都能猜到结局了。】
评委席上,安托万·李的眉头微微皱起。
在他看来,这道菜实在是太“传统”了,传统到有些乏味。
没有idea(创意),没有COnCept(概念),甚至连摆盘都谈不上,这在西餐的评价体系里,几乎是无法想象的。
简承望也捋着胡子,面露沉吟之色。
他倒是欣赏这种极简的风格,但内心更清楚,越是简单的菜,就越考验功力。
一碗清汤,稍有不慎,就是寡淡无味,神形俱散。
工作人员很快将分装好的小份冬瓜盅,送到了每一位评委面前。
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