第125章：真香 (第2/2页)
　　
　　最后，他舀起一勺滚烫到冒泡的螺蛳高汤，从高处猛地浇下！
　　
　　“刺啦——”
　　
　　一声轻响，米粉和配菜的香气被彻底激发出来，与高汤那股独特的鲜香瞬间融合，化作一股浓烈到近乎蛮横的香气，瞬间席卷了整个院子。
　　
　　那是一种混合了酸、辣、鲜、爽、烫的复合型气味，极具侵略性，霸道地钻进每个人的鼻腔。
　　
　　“咕咚。”
　　
　　导演张立狠狠咽了口口水。
　　
　　所有工作人员，所有嘉宾，都下意识地停下了手里的动作，目光灼灼地盯着陈宇面前那几碗色彩丰富、热气腾腾的粉。
　　
　　早就过了饭点，大家肚子都饿得咕咕叫，这股味道简直就是最残忍的酷刑。
　　
　　陈宇又在每个碗里淋上一点香醋和自制的辣椒红油，这才满意地对林悦说：“好了，端上去吧。”
　　
　　林悦如梦初醒，小心翼翼地端起两碗粉。
　　
　　此时，其他几组也勉强完成了自己的作品。
　　
　　宋哲组的是一道“小鸡炖蘑菇”，看起来还行，但香气完全被压制。
　　
　　安俊组的是一盘颜色发黑的“番茄炒蛋”，看起来就毫无食欲。
　　
　　几道菜摆在一起，高下立判。陈宇那几碗红油亮汤、配料丰富的螺蛳粉，无论从卖相还是香气，都形成了降维打击。
　　
　　村民评委们被请了进来。
　　
　　他们依次品尝。
　　
　　尝到“小鸡炖蘑菇”时，点点头：“嗯，还行，就是淡了点。”
　　
　　尝到“番茄炒蛋”时，皱起了眉：“这鸡蛋……是不是炒糊了？”
　　
　　最后，他们端起了陈宇做的螺蛳粉。
　　
　　一位大叔先是闻了一下，表情就变得很精彩，然后小心地嗦了一口粉。
　　
　　下一秒，他的眼睛猛地瞪大！
　　
　　爽滑的米粉，裹挟着酸辣鲜香的汤汁，在口腔里瞬间爆炸。
　　
　　酸笋的脆爽，腐竹的酥韧，花生的香脆……
　　
　　多种口感和味道交织在一起，形成了一股让人欲罢不能的强烈冲击。
　　
　　“嚯！这个好！这个够味！”
　　
　　大叔忍不住又嗦了一大口，辣得脑门冒汗，却根本停不下来。
　　
　　其他几位村民也是同样的反应，一个个吃得满头大汗，呼哧作响，碗里的汤都快喝干净了。
　　
　　结果不言而喻。
　　
　　“冠军，就是这个……这个叫什么来着？”
　　
　　陈宇笑着解释：“螺蛳粉。是我们那边的一种特色小吃。”
　　
　　“其实它的起源很接地气，据说最早是码头工人为了果腹发明的，用的就是我们这随处可见的螺蛳、本地盛产的竹笋做成的酸笋，还有米粉，都是些不值钱的东西，但凑在一起，就成了无上的美味。”
　　
　　他一番科普，又给这道美食增添了几分文化底蕴。
　　
　　直播间的观众已经疯了。
　　
　　【啊啊啊啊我受不了了！大半夜看这个，我为什么要折磨我自己！】
　　
　　【口水已经流成河了！宇神，你还我一个干净的键盘！】
　　
　　【求链接！这螺蛳粉哪里有卖？我立刻下单！】
　　
　　【想吃！想吃！想吃！重要的事情说三遍！】