第094章新大厨新聚会新问题 (第1/2页)
第094章新大厨新聚会新问题
屈河生马上介入说:“胖姐,你今天马上按照我给你弟弟说的那样,先做出十几二十种菜谱出来,拍照定型,向顾客公布与选择,并按照仙魔人三味进行演化,一定会快速打开局面的。”
陈二狗抢说:“什么是仙魔人三味?”
胡香芹也抢答:“也就是菜品味道的侧重点是强调什么,仙味浓浓,其实就是强调酒的调味,让人吃了有醉醉的感觉。魔味深深,其实就是强调辣味,吃了辣辣的,给人一种越辣越爽的感觉。人味依稀,其实就是强调醋品的调味,吃了酸酸的,让人有种酸酸麻麻的感觉。比如,同样爆炸五花肉,用上仙魔人三味,就是三种品味绝对不同的菜品了。当然也可以来个仙魔人三味俱全,即做好菜品,把仙魔人三味作为伴侣,大家可以把仙魔人三味作为蘸料,可以一个菜品三种品味,只是不能吃得过瘾而已。”
“天哪,我都还没有看到菜品,我的口水都被你说出来了!”陈二狗大叫,其他厨师也是如此,开始时各个厨师还有点看不起胡香芹这个小姑娘,经仙魔人三味一说,大家都很认可地点点头。
“来,心动不如行动,我先来一盘仙人山珍炝豆腐。”胡香芹说着,各种所需要的食材,各个厨师都争着做下手,无非是想马上吃到胡大厨说得牛气冲天的“仙人山珍炝豆腐”。
大约十分钟过去,仙人山珍炝豆腐出锅了,真的酒气冲天,普通得不能再普通的几块豆腐,到了胡大厨的手里,与几种山珍一配合,又用烈酒一番熬制,马上变出一盘香烈无比的菜品出来,陈二狗本人就是一个好吃分子,操起来筷子就叫了起来:“开吃!”厨师们也都跟了。
屈河生马上叫喊:“停!还没有拍照呀!”
“你不是都有录像!我们头顶上也有监控!”陈二狗为了吃到热烫的仙人山珍炝豆腐,也是不要面子地回怼了屈河生。
屈河生只好说:“从录像中、从监控中,能拍出艺术照吗?你们贴出去招引客人的图片能用监控里的截图吗?!”
“秘书,快来!”陈二狗没办法,只好大声嚎叫,大酒店的厨师们,大家又看到常规下的大老板了,都一个个偷偷地笑。
其实,拍照也很快,胡香芹也开心地说:“现在大家可以吃了,然后我再做魔王山珍炝豆腐,以及淑女山珍炝豆腐。”
陈二狗太喜欢孩子了,又由于胡香芹做菜太好吃,胡香芹每做一盘,陈二狗都叫服务员留出一些给四老大尝尝鲜。
很快,陈二狗马上就通知了其他三个首富:“哥们,胡大厨做的菜太好了,加上她的仙魔人三味,即便是原先的菜谱,经过胡大厨的手,所有的菜品都焕然一新。同时,胡大厨在小吃店做的同样菜品,在大酒店做得好像更加好吃!毕竟条件和地方水平是大不相同的。”众首富都很兴奋,马上答应中午聚餐。
陈二狗立马叫大酒店的宣传快出材料,在大酒店门口大肆张贴,又在大酒店微信群上大发视频和图片,当天中午就引来了不少的客人。首先是政府厅和广电厅食客迅速增加,买回家与家人分享的情况也大量增加。关键是所有的菜品都加了仙人、魔王、淑女以后情况就都不一样了,加上是胡大厨的烹饪手法,跟以往的厨师的手法大不相同。原先的十几二十种植菜品、加上现在的十几二十种植新菜品,又加上仙魔人三味,一下子就变出了上百种菜品出来,更加上胡大厨的串串烧、串串煮,一滚动,大酒店马上就盘活了。
中午一聚会,四首富全来了,屈香火和老校长也来了,朱白叶和张楼飞也来了,结果大家大赞赏胡大厨手艺的仙魔人三味手法与变化。庄醉鹂嗲嗲地对庄田军大叫:“现在胡大厨做菜,比家里的厨师做得好吃的太多了,加上仙魔人三味,简直太美了!让家里的厨师来大酒店学习吧!”
其他四老大也大叫,意思跟庄醉鹂说的差不多!陈二狗是庄田军的小舅子,于是庄田军就答应女儿,并对陈二狗说:“二狗子,明天开始,连续一周,我家所有人就全到大酒店来吃席了,我所雇佣的所有人都免费到你们这里打工!”
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