第286章 此乃松鼠桂鱼！ (第2/2页)
　　
　　姜姜忽然伸出手，很感兴趣的指着餐桌上一道造型奇特的料理。
　　
　　“唔……”陆平安顺着她的手指望过去，嘴角扬起笑意道：“那个是松鼠桂鱼。”
　　
　　“这可是我们华夏的名菜，你这个华夏的僵尸娘居然不知道！”
　　
　　“呃……可能我死得比较早？”
　　
　　姜姜很可爱的歪了下头，想了想道：“又或者，我们那个村子……吃不起这样的菜？”
　　
　　“呃……”
　　
　　气氛突然沉重！
　　
　　陆平安赶忙转移话题道：“喜欢就多吃点，以后想吃，我有时间就给你做。”
　　
　　“喔喔——！”
　　
　　姜姜开心了！
　　
　　陆平安笑了下，随口道：“说起来，这个鱼小孩子都很喜欢吃呢，即使不爱吃鱼的小孩也会喜欢。”
　　
　　话音落下，在场几千岁，乃至一万多岁的‘小孩子’都好奇的望向了松鼠桂鱼。
　　
　　二世拾起公筷，率先夹走一块鱼肉，放到面前的瓷碗里。
　　
　　只见鱼肉如盛放的秋菊，层层瓣瓣蓬松舒展，淋着晶莹红亮的芡汁，散发着淡金色的光芒。
　　
　　热气袅袅，裹挟着酸甜交织的香气扑面而来，令人食指大动。
　　
　　“我来尝尝看！”
　　
　　二世很是欢快的换上自己的筷子，期待的夹起鱼肉送入口中。
　　
　　齿尖轻触的刹那，口中的鱼肉发出一声细微的脆响。
　　
　　外层的酥壳在舌尖轻盈碎裂，薄芡带着恰到好处的酸甜，宛如初摘的梅子般清新怡人。
　　
　　内里的鱼肉却依旧保持着莹白细腻，在热气蒸腾中入口即化，柔嫩似云。
　　
　　最妙的是酥与嫩的交界处——
　　
　　脆壳的焦香与鱼肉的鲜甜完美交融，酸甜汁液渗透肌理，既化解了油炸的腻，又凸显出鱼肉本身特有的清鲜本味。
　　
　　“超好吃——！”
　　
　　二世脸上漾开了惊喜的笑容。
　　
　　“……”
　　
　　仿佛穿越时空，二世来到了古时候的华夏。
　　
　　她跟随清代乾隆皇帝下江南，南巡至苏州，微服私访来到了一家名为‘松鹤楼’的酒楼。
　　
　　“店家，吾要吃这个鱼！”
　　
　　乾隆皇帝拿折扇指了指供桌上肚子特别大，形如元宝，通体淡金色的鲤鱼。
　　
　　“这……”
　　
　　店家一阵迟疑——这毕竟是寓意吉祥的供鱼，可不能乱来。
　　
　　不过他见乾隆气势不凡，不敢怠慢，咬咬牙，让厨师给鲤鱼换一个造型，以此来避让宰杀‘神鱼’之罪。
　　
　　于是压力给到了厨师！
　　
　　松鹤楼的大厨是有两把刷子的，他琢磨了一下，手起刀落，利落地将鱼剖了花刀、拍上薄粉、下热油激炸。
　　
　　刹那间，鱼身舒展，层层翻起，宛如菊瓣绽开，形似松尾蓬张。
　　
　　炸好之后浇上现调的热汁，只听见“嗤——”的一声脆响，酸甜的香气便是弥漫开来。
　　
　　等到乾隆皇帝的面前，他眼睛一亮——这鱼的造型居然如此别致，跟一只灵动的小松鼠似得。
　　
　　空气中酸甜交织的香气更是不断挑动食欲！
　　
　　乾隆皇帝拾起筷子品尝，只觉得鱼肉外酥里嫩，酸甜的汁水裹着鲜香的鱼肉，层次分明，回味悠长，他不由得点头称赞：
　　
　　“妙极妙极！”
　　
　　随后问到名字，店家灵机一动，躬身笑道：“此乃松鼠桂鱼！”
　　
　　……
　　
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