第335章 阿军拍档的美食,会惩罚每一个嘴硬的人 (第2/2页)
咋地,不热就吃犯罪啊。
夏新把两片猪头肉放进盘子里,到店面后面的小厨房里,给加热了一下,才拿出来分给爸妈一人一片。
夏爸夏妈早就等不及了,这会儿赶紧把猪头肉接过去,就那么小小的一片,筷子夹起来的时候,都能感受到它自带的微微弹性。
牙齿咬下去的瞬间,先是感受到了肉纤维的紧实,并不是卤的十分软烂,一点嚼头都没有的感觉。
火候刚刚好,稍微一用力,肉就顺着牙齿散开来。卤制的咸香味,混着猪头肉本身的香味,就这么在唇齿之间蔓延开来。
不是那种冲鼻子的浓,而是温水泡茶的感觉,那种香味,慢慢的在口腔里散开,一点一点的渗透,等反应过来的时候,满嘴都是香味。
最好吃的要数肥瘦相连的位置,简直是大厨手里的神来一笔,肥肉早被卤汤煨的没有了半分油腻,变成了半透明的色泽,颤巍巍的,牙齿碰到它,就好像马上要化开一样。
瘦肉紧实而鲜嫩,相连的位置,兼具两种口感,像是要把他们融合在一起一样,吃着是那种糯糯的感觉,口感倍棒。
猪皮那里更是好吃,酱红色的猪皮,软而不烂,带着恰到好处的嚼劲儿,牙齿咬下去,还有种咯噔的感觉,皮就在牙齿间弹动,好像在跟牙齿打招呼一样。
艾玛这个好吃的程度。
夫妻俩一边嚼着肉一边发出了赞叹的声音。
“老公,我不是在做梦吧,我以前看大明星拍美食电视剧里面,他们吃到好吃的东西的时候,脑子里就会出现幻想,现在,我脑子里也出现幻想了。”
“你幻想到什么了。”夏爸已经把肉吃完了,拿起口袋,左看右看,发现还剩下一点边角料,赶紧拿起来送嘴里。
夏妈半闭着眼睛:“我感觉我幸福的,好像小时候第一次过生日那样,心里踏踏实实的,全是满足感,又好像是这寒冬腊月,出现在了阳光温暖的海南,反正就是舒畅。”
夏爸又给袋子翻来翻去的找,没有再找到一点肉丝或者边角料,他犹豫了一下,给那凝固的胶质化卤料汤汁给夹起来,也送到嘴里。
夏妈说完话,没看到老公回话,睁开眼睛一看,就看到老公对着那个装卤肉的口袋上翻下翻,恨不得舔一口的表情。
不由得露出嫌弃的表情,真是没出息,要是她,她才不在袋子里找呢,她找亲亲宝贝儿子。
“新新啊,你之前发的视频上,不是说回家能带两斤卤肉吗?怎么只拿出来一个袋子,剩下一斤肉呢,你藏哪里了,是不是要给妈妈一个惊喜。”
她走过去,拍了拍儿子的肩膀,一脸期待和夸赞:“妈妈已经很惊喜了,要不你把肉拿出来,让妈妈再尝一尝?”
夏新看他爸妈吃过卤肉后,和吃过卤肉前完全不一样的嘴脸,得意的笑了。
阿军排挡的美味,会惩罚每一个嘴硬的人。
“可是,我去之前,你们说,去佳城没意思,广告也是骗人的,让我别相信,谁相信谁就是脑子进水了。”