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第489章 还没比就拿下

  第489章 还没比就拿下 (第1/2页)
  
  江天也是个大方的人,直接来了几斤小龙虾,在锅内翻炒匀匀。
  
  直到每一只小龙虾上都裹满了酱料,这才出锅。
  
  方才对江天还存质疑之心的凉面老板此刻已经惊呆了。
  
  看着盘子内鲜红亮色的小龙虾,他直吞口水。
  
  这......
  
  这不科学......
  
  “来白老板,你们尝尝!”
  
  江天豪气送过去。
  
  再次返回摊位,看着,方才白云天送来的三碗面。
  
  头汤面汤清见底,细白的面条整齐地码在碗中,像用梳子梳理过一般。
  
  味道不咸不淡,很有苏氏特色。
  
  另一碗焖肉面,肥瘦相间的焖肉炖得酥烂,林婉清夹起一块焖肉。
  
  “老公,好吃诶,你尝尝。”
  
  “好。”江天接过汤勺,品尝炖肉,嗯......入口即化。
  
  肉香融入面汤,醇厚鲜美。
  
  确实不错!
  
  林琛手里的是一碗枫镇大肉面,酒酿的清香浸在汤里。
  
  风味独特。
  
  “姐夫,我是山猪,你先吃!”
  
  林琛很有眼色的把汤碗递过来。
  
  江天舀了一勺,细细品味。
  
  确实滋味不错。
  
  江天在品尝时,苏城那边的老板们也围着江天的卤味和麻辣小龙虾吃起来。
  
  先动筷的当然是白云天。
  
  白云天先尝了一块卤鸭翅......
  
  香!肉质紧实,有弹性!
  
  舌尖轻触,卤料味儿并不冲!
  
  反倒是和鸭翅本身的香味相得益彰。
  
  白云天没忍住又吃了一块藕片,藕片清脆,卤味只是帮它助味儿却不夺走藕片本身的清新。
  
  白云天看了看江天,
  
  这老板......
  
  有东西啊!
  
  他在苏城那么多年,还真没有吃过那么绝的卤味!
  
  接着,他接连尝了好几块,无论是肉类,还是蔬菜,卤的都特别入味,
  
  但最主要的是!食物本身的味道并没有丢掉!
  
  这是很多卤味店最不容易做到的一点,也是做卤味最难的一点!
  
  白云天心里有了点压力,尤其是看向江天品尝苏式面时的认真,心里震撼不已。
  
  这个年轻人比他想象中还要厉害!
  
  “白老板,尝尝小龙虾啊!”
  
  白云天点头,麻辣小龙虾不用说,在他们苏城也算是特色菜了。
  
  而且这帮老板中,不少人在夏季卖过小龙虾,反响都不错。
  
  这时候小龙虾已经是下市的时候了,江天还能搞到这么多七钱的小龙虾,可见江天找食材方面是非常认真的。
  
  不比那些大酒楼差,这一点就值得他们这帮老板们好好学习。
  
  剥开皮,Q弹的虾肉就足够吸引人。
  
  汤汁顺着虾头滑下来,浸泡了整个虾肉。
  
  白云天吞入口,弹!
  
  香!麻辣!十分的过瘾!
  
  但这种辣味并不呛鼻,带着那种辣椒大火爆香后的香味,被完全激发出来了!
  
  一个龙虾下肚,根本不爽,白云天很少吃龙虾,但此刻这个龙虾,他真的连钳子都不愿放过。
  
  他紧闭着眼睛,享受着美食带来的愉悦!
  
  卖凉面的老板也忍不住了:“我也尝尝!”
  
  他早就馋了。
  
  
  
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