第487章 手作汉堡 (第2/2页)
“白老板,这几位都是从江城来的老板,你们也打个招呼,互相认识一下。”
“这次美食争霸赛,咱们说好了,只是互相交流,白老板你可要手下留情哦。”
张晓明听到对方说,脸色一沉,但是碍于这么多人在,也没有当即发难。
他看向江天,见江天神色并无变化。
看来江天不把手作汉堡的大佬放在心上。
没有被对方的履历震慑到。
那就好!
白云天比江天想象中还要客气,他上前一步主动和张晓明,还有江天几位老板握了握手。
“各位远道而来辛苦了。今天实在匆忙,不然我们可以尽地主之谊,跟各位好好的把酒言欢。”
“等结束之后,咱们有时间聚一聚。”
伸手不打笑脸人。
看白云天这么客气,江城的老板们也笑眯眯地互相打招呼。
林琛抬起头,紧跟着往苏城这帮老板身后看去。
没想到,苏城拉的货比他们的货还要多。
竟然用了三辆大卡车来运货。
搬运的工人也有五六名和各家摆摊老板的助手协作,搬了差不多半个小时,才把所有的配菜送进摊位地点。
“姐夫,他们准备的货可真不少啊,这么多货这是要大干一场啊?”
江天瞥了一眼,对林琛说。
“咱们干好自己的事就行,至于别人?那是别人的事。”
江天镇定的神色,倒是给整个团队注入了灵魂力量。
有江天这个主心骨在,大家倒都不慌。
按照时间,各自去了固定的摆摊地点
江天照例,先擦灶台,将操作台里里外外都擦干净。
这是他的习惯。
一是检查,二是确保操作台的整洁。
这样给食客的观感和心理感受都很好。
擦干净之后,江天开始摆放配菜。
架起摊煎饼果子铁鏊子,林琛在背后忙碌,将配菜逐一按照菜品,规划在一起,整齐地摆放在操作台旁边。
江天一眼看去,白云天那边也忙起来了。
他那边架起了炭火档,看样子他们的手作汉堡是用炭火煎制而成。
一大包汉堡面饼摆放出来。
蓬松,绵软,撒着层层的芝麻。
“姐,你说是他们的手作汉堡卖的好?还是我姐夫的鸡蛋汉堡给劲?”
林婉清瞪了林琛一眼。
“你姐夫刚才的说的话,你都没记住啊?甭管别人,专心干好手头的事儿。”
“别人卖的再好,也和咱们没关系,咱们这次来是彰显江城特色,也是为了推广江城美食,要热情待客,至于他们货卖的多卖的少,那都是人家的造化。”
“我这不是担心吗?咱们这次可备了比上次多一倍的货,万一......”
“行了,行了......都跟你说了多少次了?别啰嗦,把那些小龙虾都摆出来,按份!”
“剩下的都放在冰袋里面保鲜,记住了吧?”
林婉清打断林琛。
她将卤味桶摆出来。
这卤味也是今天的拿手好菜。
林婉清觉得卤味桶一旦掀开,绝对能吸引很多客人。
毕竟她家的卤味也是一绝。