第372章 gogogo,出发咯 (第2/2页)
虾仁立刻蜷缩。
动作一定要快!
江天快速翻炒,虾仁不能老,要保持新鲜感。
确保每一颗虾仁都裹上红亮的麻辣油,随即关火盛出备用。
“老婆,快进来尝尝啦!”
江天冲着屋外高喊,他知道林婉清最爱小龙虾,也最爱吃辣,特意留了一碗给林婉清当零嘴。
林婉清在屋外早就忍不住了,冲进来,捻起一颗吹了吹塞进嘴里。
鲜香麻辣!
四种味道齐聚。
“嘶哈!”林婉清舔了舔嘴唇,忍不住吃第二颗,”虾肉好弹哦!这个味道绝了!”
“哈哈,开始包包子吧!”
发好的面团在两人手里逐一排气揉匀,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
江天用预留的香菇水倒入香菇酱肉馅里,顺时针搅拌,保证肉馅水嫩十足。
看着一盆馅料油润光亮,黏性恰好,江天才收手。
两人分头合作,江天包麻辣小龙虾包子,林婉清包香菇酱肉。
江天舀起一大勺红艳艳、点缀着虾仁的小龙虾馅,放在擀好的面皮中央,手指翻飞,灵巧地捏出细密的褶子,包子在他掌心一个旋转快速收口。
随后他在收口时特意捏了捏,作为标识,整整三颗大虾仁快要把包子皮撑破了。
林婉清那头的香菇酱肉包也是皮薄肚大,一个个挺着将军肚。
蒸笼摆满了一层又一层。
“老公,你觉得这两种哪款包子卖的好啊?”
江天想了想,“我觉得各有千秋吧!”
江天还没来得及看,系统摆摊app推荐的摆摊地点。
不过他很有信心,就这香味,放在任何一条街那都是通杀的!
等到最后一笼包子也包好了,江天才松了口气。
夫妻搭配,干活不累。
打情骂俏,事半功倍。
幸好有林婉清帮忙,速度才这么快。
等待包子蒸熟的时刻,江天打开了摆摊APP,查找今天系统推荐的摆摊位置。
“朝阳菜市场?”
这是江城最大的菜市场之一。
批发零卖,还有摆摊,寻找商机,卖小吃,卖水果的应有尽有。
附近还有居民区。
朝阳菜市场算是经久不衰的贸易区。
更重要的是朝阳菜市场今天还有活动。
据说是一家搞鸡蛋批发的老板转业,搞活动,店里的鸡蛋全部促销。
买一斤送一斤。
听说从今天早上到现在,人流量都没有减少过。
江天现在赶过去,正是卖包子的好时机。
一个小时后,打包完成。
江天和林婉清道别,开启三蹦子的智驾系统,迅速赶往朝阳菜市场。
东桂园距离朝阳菜市场车程大约要四十分钟。
好在三蹦子有最近路线。
半个小时内绝对能到达。
距离摆摊时间,整四点,刚刚好。
一路上,江天哼着歌儿,唱着小曲儿,期待着他今天一售而空。
菜市场大爷大妈人数居多,麻辣小龙虾不是大爷大妈们的最爱。
但江天一点都不担心,那是别人的包子,关我江天什么事?
我江天的包子,那绝对是男女老少通吃!!
今天的计划,今天要让包子一个不剩的回家。