第266章 爆网一时爽,分拣火葬场,意外发现 (第2/2页)
调料的味道进不去。
吃起来就会显得寡淡。
他先准备清蒸的。
取一个大盘子。
铺上几片生姜和葱段。
把鱼放上去。
接着淋上一勺米酒。
撒了点盐。
清蒸的要吃原汁原味。
别看清蒸简单。
可清蒸海鲜做的好不好。
火候最关键。
少一分没熟。
多一分钟就老了。
张峰将鱼放进锅里清蒸。
然后再做一道红烧多宝鱼。
热锅倒油。
油热后把鱼放进去。
接触到高温。
鱼皮瞬间收紧。
变成金黄色。
张峰小心地翻了个面。
等两面都煎得焦黄。
才加入葱姜蒜爆香。
然后加入了一勺自己平日里调制的豆瓣酱。
炒了一会后。
酱香瞬间弥漫开来。
张峰又倒入酱油。
加了点糖。
最后倒入水。
汤汁咕噜噜的冒着泡。
盖上锅盖。
小火炖煮。。
红烧多宝鱼就是要慢炖。
让鱼肉把汤汁都吸进去才好吃。
很快。
香味弥漫!
最先出锅的是清蒸多宝鱼。
张峰掀开蒸锅盖子的瞬间。
一股鲜香扑面而来。
蒸鱼汁水混合着料酒和姜葱的香气。
让人食指打开。
鱼肉雪白。
用筷子轻轻一拨就散开。
像蒜瓣一样一丝一丝的。
张铁不知什么时候凑了过来,闻到香味,馋的口水直流,说道:“天哪,这也太香了吧?我都迫不及待想吃了!”
张峰笑道:“想吃还不容易?先把这几条清蒸多宝鱼端出去。”
张铁点点头。
帮忙端菜。
红烧的多宝鱼也出锅了。
裹满了酱汁的多宝鱼。
极为诱人。
张峰撒了点葱花和红辣椒点缀。
色泽诱人。
用筷子戳一下。
鱼肉立刻从骨头上剥落。
露出里面雪白的嫩肉。
张国栋见多宝鱼煮好了,就招呼众人喊道:“都别忙了,开饭了!”
船员们早就闻到香味。
一听开饭。
立刻围了过来。
张峰又端出一大盆鱼汤。
奶白色的汤面上飘着翠绿的葱花。
热气腾腾。
张茂盛咧嘴一笑,说道:“我的乖乖!真香啊!这干完活,确实有食欲。”
张铁笑道:“还感慨个啥哦,直接吃啊!”
他第一个动筷子!
直奔清蒸多宝鱼而去。
夹起一大块鱼腹肉。
蘸了蘸盘底的汤汁。
迫不及待地塞进嘴里。
瞬间。
他的眼睛瞬间瞪得大,惊呼起来:“鲜,这也太鲜了吧!”
鱼肉入口即化。
鲜甜的滋味在舌尖炸开。
姜葱的辛香。
还有鱼本身的鲜美。
完美的融合在一起。
好吃!
简直太好吃了!
张峰看了一眼张国栋,说道:“老板,你尝尝这红烧鱼,这次用了我自己调制的豆瓣酱,味道应该不错!”
张国栋点点头。
他看了一眼红烧多宝鱼。
他用筷子轻轻一拨。
鱼肉就散开了。
他夹了一块。
裹着浓稠的酱汁送入口中。
豆瓣酱的醇厚和酱油的咸鲜。
把鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致。
张峰笑着问道:“老板,好吃吗?”
张国栋点点头,说道:“确实好吃,这酱的味道很浓厚,鲜香,又不会太过咸,绝对下饭,对了,你煮米饭了吗?”
张峰说道:“煮了,老板,我给你打一碗饭吧!”
张国栋笑道:“行!”
很快。
米饭就打来了。
张国栋吃着红烧鱼配米饭。
那种香味。
在口腔中回味无穷。
三下五除二的将米饭吃完。
张国栋才舀了一碗鱼汤。
他吹了吹热气。
喝了一口。
这鱼汤简直鲜得他眉毛都要掉下来了。
好吃!
简直太好吃了!
可能是累了一天。
也可能是饭菜太美味。
众人都没有说话。
只剩下大家吃饭的声音。
张铁吃得满嘴油光。
连鱼骨头都要嗦一遍。
吃的非常过瘾!
毛孩已经添了第三碗饭。
用红烧鱼的汤汁拌着。
一吃一个不吱声!
很快。
大家都吃饱了。
张铁打着饱嗝。
摸着圆滚滚的肚子。
“不行了……吃不下了……可是太好吃了……还想吃……”
“哈哈,我这辈子没吃过这么好吃的多宝鱼,太美味了!”
“我吃了三碗饭,差点给我撑着了!”
……
吃饱喝足后。
张国栋让大家坐着消化一下。
休息了差不多一个小时。
天色已经完全暗下来了。
只有海神号上的灯光。
照亮着甲板。
船员们恢复了一些体力。
来到甲板上。
继续分拣多宝鱼。
船员们借着灯光继续干活。
手上的动作比白天慢了不少。
不过倒是没人抱怨。
张国栋走过来。
手里拎着一壶热茶。
他给每人倒了一杯,笑道:“喝点热的,提提神。”
众人笑道:“谢谢老板。”
夜晚海风吹的人有点凉。
茶水温热。
船员们喝了几口。
身上总算有了点暖意。
张茂盛笑着说道:“这茶不错,哪来的?”
张国栋笑了笑,说道:“上次去县城买的,喜欢回头带点回去喝,我买了不少。”
张茂盛笑道:“那感情好啊!”
分拣的活儿枯燥又累人。
张铁偶尔说几句玩笑话。
逗得大家哈哈一笑。
算是苦中作乐。
大家的动作都非常的麻利。
毛孩看了张铁一眼,说道:“铁牛,我们来比比,谁速度快?”
张铁嘿嘿一笑,说道:“和我比?那你可就要输了!”
说完。
两人同时加速。
基本上分拣的时候。
就是这样苦中作乐。
时间一点点过去。
甲板上的鱼堆终于矮了下去。
张国栋看了看时间。
已经是凌晨三点。
他拍了拍手,说道:“再坚持一会儿,快完了。”
船员们点点头。
终于!
天亮的时候。
最后一筐多宝鱼被搬进了活水舱。
张铁一屁股坐在甲板上,长舒一口气,说道:“总算搞定了!”
毛孩擦了擦汗,笑道:“这下可以睡个踏实觉了。”
张国栋知道大家辛苦了。
于是笑着说道:“峰子煮了粥,大家喝点粥,然后就去睡觉吧!”
众人拖着疲惫的身躯。
随意喝了点粥暖暖肚子。
然后就回到船舱里。
睡觉了。
张国栋知道。
这些船员肯定要睡挺长时间。
人家都说。
熬一次夜。
得花费两天的时间才能补回来。
张国栋昨天倒是睡了觉。
没办法。
谁让他是老板呢!
船员们都去睡觉了。
甲板上就显得空旷寂寥。
张峰端了一碗粥走出来,递给张国栋,笑道:“老板,喝碗粥吧!”
张国栋点头道:“嗯,看这样子,中午饭菜少做点,我看他们未必能起的来。”
张峰笑道:“没事,我当这个厨师长就是给大家服务的,他们随时醒来饿了,我都能给他们弄吃的,中午的话,就我们和大勇哥三个人吃了。”
张国栋笑道:“好,那随便搞点就行了。”
张峰点点头,说道:“嗯,我先去收拾一下厨房。”
张峰走后。
张国栋坐在船舷边上。
这次出海收获颇丰。
刚下网就已经完成了小半任务。
再过段时间。
肯定能够直接爆舱。
他盘算着。
这次回去。
起码到老婆出月子前都不再出海。
到时候。
还有很多事情要做。
这个年代的条件。
不像是未来。
无论是医疗还是食物都比不上。
老婆的预产期就在下个月。
得提前准备好宝宝用的东西。
比如。
衣服、奶粉、尿布等等……
关键是生的时候。
虽然。
现在还有接生婆。
但是大部分人家生孩子。
都会去县医院里面。
想着想着。
张国栋的心思仿佛都已经飞回了张家村。
一上午的时间。
都在发呆中度过。
果然。
中午的时候。
船员们都没有起来。
张峰做好了午饭,招呼起来:“老板,大勇,先吃饭了!”
张国栋和张大勇走过去。
午饭比较简单。
一锅香喷喷的米饭。
几盘小炒菜。
张国栋夹了一些菜,抬头说道:“大勇,下午全速前进,我们这次再往深海推进一点,看能不能搞点好货!”
张大勇说道:“好的老板。”
几人聊了会天。
张大勇吃饱后。
就回到驾驶舱。
开启了全速模式。
张国栋依旧百无聊赖。
坐在船舷边上吹着海风。
看着深幽的大海。
感受着海神号随着碧波摇晃的感觉。
生活倒是感觉懒洋洋的。
他打了个哈欠。
打算就在甲板上躺着午休一下。
刚站起来。
突然。
他身子微微一僵。
就在刚刚。
他似乎看到了幽蓝的海里。
竟然闪过一道光芒。
他揉揉眼睛。
怀疑自己看错了。
要知道。
大海是蓝色的。
深海更是黑蓝黑蓝的。
基本上不会出现其他的光亮。
可是。
他刚刚明明看到了一个发光的玩意从眼前一闪而过。
速度太快。
他完全没有看清楚。
张国栋警惕起来。
他沿着船舷边寻找起来。
下一刻。
又是一道光芒闪过。
张国栋身子一僵。
他看清楚了。
是一条鱼。
发光的鱼。
我的天哪!
张国栋整个人都激动起来了。
要知道。
在海里。
大部分鱼都是不可能发光的。
一般能发光的。
基本上都是在超级深海中的鱼类。
因为。
深海是黑暗无比的。
一些鱼类就会进化。
发光来保护自己。
没想到。
在这里还能见到这么神奇的鱼。
张国栋走到驾驶舱,说道:“大勇,速度慢点,我下海一趟。”
张大勇疑惑道:“老板?下海干什么?”
张国栋说道:“你别管了,船就让它停在这里,等我回来。”
张大勇点点头。
张国栋走出驾驶舱。
直接拿上鱼枪。
来到那条发光的鱼的方位。
直接脱掉上衣。
一跃跳进海里。
他心中骇然。
那抹光芒。
到底是什么鱼?