第76章 双珍·开水白菜! (第1/2页)
随着秦琅的一声惊呼,所有人的目光齐齐投向宋黎川手中的这一颗白菜。
“原来珍品层次的白菜长这样?”曹东东忍不住凑上去打量起来,“比一般的白菜个头还小。”
“虽然小,但都是精华。”一旁的狄佑忍不住接过话头,“看看这羊脂玉一样的白菜柄,还有这翡翠一样的白菜叶。”
说着,他狠狠吞了吞口水。
“我都不敢想这一颗白菜得多美味!”
秦琅此刻也从意外之中回过神来,眼神复杂地看着宋黎川,“宋老先生,您这白菜?”
“兰丘市协会名下,刚好有一只白菜珍灵。”宋黎川随口道,“我找一位老朋友要了一些。”
“今日过后,我也要离开兰丘市了,所以这道开水白菜如果让我满意,剩下十几颗你都带走。”
“我一定全力以赴!”秦琅眼神坚定起来。
有了这颗珍品层次的开水白菜,他就可以直接使用珍品鸡吊汤,做出顶级层次的开水白菜了!
秦琅上次尝试双珍品食材的美食,还是当初在天华州青少年烹调大赛的决赛上,为他拿下最终胜利的那一道扬州炒饭。
还没有开始做,他已经狠狠期待了。
小心翼翼接过珍品白菜,秦琅大步朝厨房走去,那架势好似要奔赴战场一般隆重。
“今天还真是有口福了。”杜子岩摸了摸下巴,露出一丝愉快的笑意,“就不知道,秦琅这一道改进之后的开水白菜,和我的如意比如何?”
说着,他忍不住看了一眼刚拿到手的全珍鱼。
秦琅的烹饪,并未持续太久。
耗时最长的吊汤环节已经在辣辣的烹调加速之下快速完成,剩下的不过是水到渠成。
很快,一道绽放的花朵造型的开水白菜,被端到了餐桌上。
一股浓郁到化不开的鸡汤的鲜美与白菜的清甜交织而成的味道,让所有人齐齐咽了咽口水,恨不得催促宋黎川赶紧先品尝完,然后自己大快朵颐。
宋黎川不紧不慢地轻轻舀起一勺鸡汤,送入口中,片刻后满意地点点头。
“珍品鸡的鲜与珍品白菜的甜完美融合。”
“我的直觉果然没有错,这种珍品白菜是最适合这一道开水白菜的。”
“不枉我和刘经年那个老家伙掰扯半天。”
听到宋黎川慢悠悠的嘟囔声,秦琅等人默默交换了一个眼神,表情多了几分古怪。
因为解决噩梦力量的事情,过去两天里兰丘市御灵厨协会会长曾登门感谢他们为兰丘市的贡献。
如果没记错的话…
那位会长好像就叫刘经年吧?
宋老先生虽然大门不出二门不迈,守莺数十年,但能够直呼会长大名,人脉有点吓人啊…
就在几人心中嘀咕的同时,宋黎川已经一口清汤下肚,而后慢慢舀起一片白菜叶,送入口中。
微微咀嚼之后,他的眼睛慢慢闭上。
品味了许久,宋黎川这才重新睁开眼。
“好!”他轻叹一声,“这道开水白菜,已经算是我品尝过最惊艳的汤菜了。”
“食材是珍品,烹饪的厨师也足够优秀。”说到这里,宋黎川满意地看着秦琅。
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