第498章再搞个海带养殖 (第2/2页)
王大春还是有点担心,皱着眉说:“可罗老板那边的海带订单也不多啊!你养这么多,到时候卖不出去咋办?总不能都堆在厂里吧?”
林宇反倒笑了,拍了拍王大春的肩膀:“你忘了海带耐存?新鲜海带晒干或者烘干之后,能存一两年都不坏,要是做成盐渍海带,存得更久。咱有足够的时间找销路。除了罗老板,还能联系城里的菜市场、罐头厂,实在不行,咱自己加工成即食海带丝,装袋卖,总能卖出去。放心,我心里有数,不会让海带烂在手里的。”
随后林宇就拉着他往海边的礁石上坐,从兜里掏出皱巴巴的笔记本和铅笔:“张技术员,您快给我讲讲,这海带养殖具体得咋弄?苗绳、浮筏这些,我都没接触过,得一点一点记清楚。”
张建国接过铅笔,在笔记本上先画了个简单的浮筏草图,一边画一边说:“海带养殖核心是‘浮筏栽培’,咱先从最基础的浮筏搭建说起。浮筏得用聚乙烯绳做主缆,每根主缆长个50米左右,两端用锚石固定在海底,防止被海浪冲走。主缆之间每隔2米搭一根横缆,横缆上再挂苗绳,苗绳选1.5米长的尼龙绳就行,每隔10厘米夹一簇海带苗,一簇夹个3-5株,这样密度刚好,既能保证光照,又不会浪费空间。”
“那苗从哪儿来?啥时候投苗最合适?”林宇赶紧追问,笔尖在纸上跟着动。
“苗种可以从省水产研究所订,选‘荣福’或者‘爱伦湾’这两个品种,抗病性强,长得也快。投苗时间得赶在10月底之前。”张建国指着海面,“现在海水温度还在20℃左右,再过一个月降到15℃以下,正好是海带幼苗的适应期。要是投晚了,水温太低,苗容易僵住不长。投苗的时候得注意,苗绳要沉到水下1.2米左右,太深了光照不够,太浅了容易被风浪打坏。”
王大春在一旁听得认真,也插了句嘴:“那日常管护呢?是不是跟海参似的,得天天看着水温、水质?”
“管护也有讲究。”张建国点点头,“前期主要是调苗绳深度,水温高的时候往下放个20厘米,水温低了再往上提,保证海带始终在最适合生长的水层。等海带长到30厘米长,就得开始‘间苗’,把长得密的地方疏一疏,不然互相抢养分,最后都长不大。还有,每隔半个月得检查一次浮筏,看看锚石牢不牢、绳子有没有断的,特别是刮大风之后,要是浮筏被吹歪了,海带扎堆,很容易烂。”
林宇在笔记本上密密麻麻记了两页,又指着草图问:“那收割呢?啥时候收最合适?收下来之后咋处理,才能保证新鲜?”
“收割在来年4月份,海带长到1.5米左右,叶片厚实、颜色墨绿的时候最好。”张建国说,“收割得用专用的镰刀,从苗绳根部割,别伤着剩下的苗, 要是管理得好,一茬苗能收两拨。收下来的海带得赶紧运上岸,先在海水里洗干净泥沙,然后要么直接送加工厂焯水、烘干,要么用盐腌起来存着。要是堆在太阳底下晒,容易晒出白霜,影响口感和卖相。”
他又想起什么,补充道:“对了,咱这海域靠近火山喷发区,海水里矿物质多,虽然对海带生长好,但也得注意监测,每隔一周测一次海水的pH值,要是偏碱了,就得往养殖区泼点淡水调一调,不然海带容易生病。还有,别跟海参养殖区离太近,海带会吸收水里的氮磷,跟海参抢养分,最好隔个500米以上。”
林宇把最后一句也记下来,合上笔记本,心里彻底有了底:“您这么一说,我就清楚多了。明天我就去跟村长爷爷商量,划一片专门的海域搞海带养殖,再去订苗绳和苗种。等浮筏搭起来,就雇村里受灾的乡亲来帮忙,争取赶在10月底前把苗投下去。”
张建国看着他雷厉风行的样子,笑着点头:“你这劲头好!产苗我倒是可以给你们联系。另外我再给你找几本海带养殖的资料,里面有详细的管护表格,到时候照着做就行。只要细节盯紧了,今年的海带肯定能有好收成。”
“那可真是太谢谢你了......”一听这话,林宇顿时高兴地不得了,拉着张建峰就往回走,说什么都要再喝几杯。
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